深圳2017年12月11日電 /美通社/ -- 今日,沃爾瑪中國宣布將全面引入海洋管理委員會(MSC)可持續(xù)認證海產(chǎn)品,并將在中國零售商中首家試點參與MSC海產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設。目前,首批4個帶有MSC藍色生態(tài)標簽的單品已在全國400多家沃爾瑪購物廣場推廣銷售。沃爾瑪希望借此在消費升級中引領可持續(xù)消費潮流,為消費者提供更多安全且對環(huán)境負責的海產(chǎn)品。
即日起,在沃爾瑪購物廣場深圳蛇口店,顧客用手機掃描帶有MSC藍色標簽的阿拉斯加狹鱈魚柳、挪威北極鱈魚扒、阿拉斯加黑鱈魚扒等海產(chǎn)品上的二維碼,即可在MSC網(wǎng)站了解到該產(chǎn)品出自哪個可持續(xù)野生捕撈漁場。2018年起,沃爾瑪中國將作為第一家中國零售商代表參與可持續(xù)漁業(yè)標準機構MSC產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建設。此系統(tǒng)正在開發(fā)和測試調(diào)整中,德國和中國將成為MSC在全球首批進行測試的市場,有望在2020年前基于互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)追溯。屆時,顧客將能夠通過二維碼查詢MSC認證海產(chǎn)品捕撈、初加工、深加工、流通等各環(huán)節(jié)信息。
沃爾瑪中國大賣場采購部鮮食副總裁周偉東表示:“隨著中國消費市場的發(fā)展,消費升級中顧客對于產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)地的要求更高。符合MSC認證要求的產(chǎn)品,嚴格記錄認證的原料采購和進入流通與銷售環(huán)節(jié),并通過第三方認證機構的審核。我們引入這樣有保障且對環(huán)境負責的產(chǎn)品,以滿足顧客所需。我們還將根據(jù)市場反饋進一步增加MSC認證等可持續(xù)海產(chǎn)品的采購量,計劃明年增至近20個單品。”
沃爾瑪致力于成為市場食品安全和可溯源的領導者,以更高的標準要求海產(chǎn)品供應商,努力為顧客提供更安全產(chǎn)品,因此在采購商品時,也會優(yōu)先考慮擁有可持續(xù)認證的產(chǎn)品和供應商。同時,引入包括MSC等認證海產(chǎn)品也是沃爾瑪踐行其全球可持續(xù)發(fā)展承諾的重要一步。除了引進可持續(xù)捕撈的認證海產(chǎn)品,沃爾瑪還銷售養(yǎng)殖類的認證海產(chǎn)品,為顧客提供更豐富的產(chǎn)品選擇。去年起,沃爾瑪還引入海鱸魚、興城多寶魚、黃花魚、金鯧魚等四種可通過二維碼查詢產(chǎn)地信息的冰鮮產(chǎn)品。
MSC資料顯示,水產(chǎn)品作為全球性大宗商品,生產(chǎn)、流通、加工環(huán)節(jié)非常復雜。因此,MSC自1999年啟動了全球DNA測試項目,驗證產(chǎn)銷監(jiān)管鏈標準實施的可靠性。今年10月,MSC首次在中國重點市場(含沃爾瑪上海門店),隨機抽取30件產(chǎn)品進行DNA抽檢。經(jīng)過第三方權威機構的檢測,帶有MSC標簽的銀鱈、真鱈、狹鱈以及蝦夷扇貝的DNA準確性高達100%。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮表示:“我們通過發(fā)起全國性的可持續(xù)消費宣傳活動來推動可追溯、可持續(xù)的認證產(chǎn)品與市場對接??勺匪蒹w系的建立,讓零售商能夠把好采購關,實施負責任采購。引進MSC藍色生態(tài)標簽的海產(chǎn)品,為消費者提供更安全、放心、易識別的產(chǎn)品,促進信任消費。我們非常欣喜地看到,隨著消費市場的升級,高品質(zhì)、環(huán)保型產(chǎn)品銷售逐年增加,而海產(chǎn)品也成為零售業(yè)踐行可持續(xù)采購中一個重要品類?!?/span>
MSC中國區(qū)代表安延表示:“隨著中國消費市場發(fā)展和中國消費者意識的提高,MSC將繼續(xù)開拓與產(chǎn)業(yè)合作,開發(fā)適合中國市場的標識產(chǎn)品,為中國消費者提供更加廣泛的可追溯、可持續(xù)海產(chǎn)品選擇?!?/span>
豐富的海產(chǎn)資源已成為10億人口獲取蛋白的重要來源,隨著海產(chǎn)品生產(chǎn)量不斷提高,過度捕撈和無序的漁業(yè)管理已經(jīng)成為海產(chǎn)資源自我恢復的巨大挑戰(zhàn)。1997年成立的MSC致力于在全球范圍內(nèi)推動漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前每年有28,000多個MSC生態(tài)標識產(chǎn)品在國際市場銷售,貨值近50億歐元。中國是MSC未來重點發(fā)展市場,目前已有331家水產(chǎn)企業(yè)獲產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認證,帶有MSC生態(tài)標簽的單品數(shù)量也從4年前的15增加到如今的近200個。