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沃爾瑪4000種進口商品備戰(zhàn)新春銷售季

強化進口商品直接采購,民生商品力保平價
2015-02-04 08:00 9742
新春銷售旺季來臨之際,沃爾瑪中國準備了來自全球近20個國家,超過4000個單品的進口商品,以滿足節(jié)日市場消費需求。商品涵蓋紅酒、堅果、巧克力、飲料果汁等消費者新春年貨采購的必需品類。沃爾瑪還通過直接進口減少中間環(huán)節(jié),力爭降低進口商品價格。

北京2015年2月4日電 /美通社/ -- 新春銷售旺季來臨之際,沃爾瑪中國準備了來自全球近20個國家,超過4000個單品的進口商品,以滿足節(jié)日市場消費需求。商品涵蓋紅酒、堅果、巧克力、飲料果汁等消費者新春年貨采購的必需品類。沃爾瑪還通過直接進口減少中間環(huán)節(jié),力爭降低進口商品價格。

沃爾瑪大賣場運營部北京區(qū)域總經理郎麗紅介紹說:“近年來中國消費者對進口商品的需求不斷提升,新年期間這一趨勢更加顯著,很多消費者走親訪友都喜歡帶上一些進口商品。進口干果、飲料、餅干、牛奶、紅酒、巧克力等多種產品都成了消費者年貨購物清單上的選擇。”

沃爾瑪購物廣場北京宣武門店總經理曾立峰補充說:“對于像宣武門店這樣接近居民區(qū)的門店,這一趨勢亦十分明顯。2014年,我店進口食品銷售同比增長15-20%。”

新春銷售旺季來臨之際,沃爾瑪在門店內的“年貨一條街”上推出數百種平價年貨供顧客選購。
新春銷售旺季來臨之際,沃爾瑪在門店內的“年貨一條街”上推出數百種平價年貨供顧客選購。

直接進口帶來親民價格

憑借遍布全球的采購體系,沃爾瑪不但將波士頓龍蝦、澳洲的帝王蟹、法國的加力果、美國開心果等更多進口單品進入中國市場,還通過增加直接進口的方式,力爭使“高大上”的進口商品也能享有親民的好價格。

沃爾瑪通過全球各地的采購辦公室,直接同生產商合作,減少中間經銷商或代理商環(huán)節(jié),增加直接進口商品。直接進口商品不但品質有保障,而且價格更有競爭力。例如,沃爾瑪英國公司ASDA與Arla牛奶集團合作開發(fā)的自有品牌ASDA牛奶,其奶源來自英國乳牛群。全脂牛奶/半脫脂奶1升裝在中國市場僅售10.9元(整箱購買一箱六盒只要60元),較其他品牌的進口牛奶更有價格優(yōu)勢。進入春節(jié)銷售旺季(2014年12月25日起)至今年1月31日,北京沃爾瑪商場售出ASDA牛奶8000多盒。沃爾瑪從美國直接進口的優(yōu)質紅地厘蛇果目前僅售9.9元/斤,深受顧客歡迎,并直接帶動整個進口蘋果品類的銷售增長,今年1月的沃爾瑪全國進口蘋果銷售對比去年同期已經翻了兩番。紅地厘蛇果在宣武門店上市僅兩周,銷售就已突破500公斤。

沃爾瑪憑借遍布全球的采購體系引入多款進口商品,在沃爾瑪宣武門店,進口的阿根廷紅蝦以親民的價格受到顧客廣泛歡迎。

沃爾瑪直采的另一種方式是全球聯(lián)采,即全球各分公司之間實現(xiàn)供應商信息有效分享,共同進行采購,以取得優(yōu)價格。沃爾瑪中國直接進口美國華盛頓蘋果的供應商,同時供應沃爾瑪在美國的門店;沃爾瑪中國直接進口法國加力果的供應商,同時供應沃爾瑪在英國的門店。沃爾瑪的全球采購資源可以有效地保障,在每一個區(qū)域都能快速找到較好的供應商和優(yōu)質的商品。例如,沃爾瑪自有品牌惠宜混合橄欖油,由西班牙原廠Borges在當地生產封裝后,直接供應給沃爾瑪中國。1升裝僅售36.6元,性價比極高。

沃爾瑪通過全球聯(lián)采的方式取得最優(yōu)的商品價格。沃爾瑪自有品牌惠宜混合橄欖油,由西班牙原廠生產封裝后,直接供應給沃爾瑪中國,極具性價比。
沃爾瑪通過全球聯(lián)采的方式取得最優(yōu)的商品價格。沃爾瑪自有品牌惠宜混合橄欖油,由西班牙原廠生產封裝后,直接供應給沃爾瑪中國,極具性價比。

全程冷鏈保證新鮮品質

沃爾瑪全國大賣場出售的水果品類全部統(tǒng)一經鮮食配送中心直送到店,不僅有助于加大對運輸流通環(huán)節(jié)的監(jiān)控與管理,還進一步確保水果的新鮮度,務求讓每一位顧客買地省心、吃地安心。位于北京的鮮食配送中心每天早上會接收供應商送來的水果。之后,專業(yè)人員會使用專門儀器按照國家規(guī)定進行檢測,嚴格把關;再經過分揀、裝車,下午開始由配備有全程冷鏈控溫系統(tǒng)的冷鏈配送車陸續(xù)配送北京、天津、河北、山東等地的29家門店。

為了保證水果的新鮮、爽脆、多汁,冷凍鏈的運用起到了關鍵的作用。以進口的華盛頓蘋果為例,整個加工過程在0℃至1℃的冰水中進行,既可以保證蘋果的清潔和減少碰傷的機會,也可以保證蘋果始終處在溫度較低的環(huán)境中,保持冷鏈的延續(xù)。蘋果在運輸過程中也必須始終保持在0℃至4℃的低溫環(huán)境中,進口貨柜到達中國、再抵達沃爾瑪配送中心時,工作人員都會檢測溫度,以保證品質。沃爾瑪對食品安全嚴格監(jiān)管,確保每一顆蘋果的新鮮品質與健康安全。

多項舉措確保民生商品平價銷售

除了進口商品銷售火爆之外,民生商品依然是今年春節(jié)消費的主力。以宣武門店為例:2014年12月25日,沃爾瑪新春銷售啟動至1月31日,該店五花肉銷售同比增長超過160%,帶皮后腿銷售同比增長超過200%。原產美國的散裝開心果與去年同期相比銷售增長超過70%。

實現(xiàn)這樣的高增長主要得益于沃爾瑪的低價形象。沃爾瑪一直努力與大型供應商直接合作,加大集中采購量從而降低成本。以豬肉產品為例,沃爾瑪豬肉供應商已經由過去的270多家精簡到目前的近80家?!拔覀兙x優(yōu)質生鮮供應商集中、大規(guī)模采購,減少中間經銷商的環(huán)節(jié)確保品質和價格優(yōu)勢。對于豬肉供應商,即便是已經取得相關部門資質證明的供應商,沃爾瑪仍舊對這些供應商進行更嚴格的資質審核,授權第三方技術服務機構對其養(yǎng)殖場和屠宰場進行突擊現(xiàn)場審核,淘汰不符合沃爾瑪要求的供應商?!?/p>

此外,沃爾瑪甄選與顧客生活息息相關的熱銷民生商品,攜手知名供應商通過全國大規(guī)模聯(lián)合采購,推出上千種省心價商品,長期以非常有競爭力的價格供應。例如,五湖精選東北珍珠米10千克,原價68元/袋,省心價55.8元,降幅近18%;長城干紅特釀六年750毫升,原價78元/瓶,省心價58元,降幅近26%。為進一步保證消費者對“省心價”商品價格優(yōu)勢的充分信心,沃爾瑪承諾顧客如在其他同類大型商場買到比“省心價”更便宜的同款商品,沃爾瑪立退差價。為了迎合顧客在新年屯年貨時總會大批量采購的習慣,沃爾瑪專門推出“多買多省、雙支熱賣、甚至整箱省更多”的優(yōu)惠政策。如,Don Simon西班牙當西蒙紅葡萄/白葡萄氣泡果汁飲料,僅售19.8元/瓶,整箱購買一箱六瓶只要96元,相當于 16元/瓶,省了22.8元,去年12月25日至今年1月31日,北京地區(qū)共計售出2000多瓶。

沃爾瑪推出“多買多省、雙支熱賣、甚至整箱省更多”的優(yōu)惠政策,迎合顧客屯年貨大批量采購的習慣。西班牙當西蒙紅葡萄/白葡萄氣泡果汁飲料,單瓶僅售19.8元,整箱購買一箱六瓶節(jié)省22.8元。
沃爾瑪推出“多買多省、雙支熱賣、甚至整箱省更多”的優(yōu)惠政策,迎合顧客屯年貨大批量采購的習慣。西班牙當西蒙紅葡萄/白葡萄氣泡果汁飲料,單瓶僅售19.8元,整箱購買一箱六瓶節(jié)省22.8元。

在門店運營方面,沃爾瑪也更廣泛地使用整箱陳列、PDQ陳列等方式,以節(jié)省人力物力。例如,沃爾瑪要求門店將桶裝油、薯片、毛巾等產品整箱擺成堆頭,僅將最上層紙箱拆開,供顧客拿取,省卻了員工拆裝、上貨、補貨的繁瑣流程,極大地節(jié)省了運營成本。而對于全國統(tǒng)一進行的“省心出游”、“省心大掃除”等主題陳列,全國近400家門店則直接采用總部統(tǒng)一設計、制作的PDQ展示臺,將商品補入制定位置,在新春銷售旺季提升了運營效率。

為了進一步提升顧客體驗,沃爾瑪宣武門店斥巨資在春節(jié)前完成了店內改造和設備升級,不但對衛(wèi)生間等硬件進行了升級,也使購物環(huán)境更舒適,商品布局動線更合理,通過更清晰的標識指引方便顧客購物。收銀掃描儀升級后,實現(xiàn)掃描、消磁一體化,收銀時間節(jié)省約30%。門店根據各區(qū)域所售產品的不同,分別粉刷了不同的主題顏色,如海鮮區(qū)選用了清爽的藍色,面包、糕點區(qū)的是溫暖的橙黃色,蔬菜、水果區(qū)是嫩嫩的綠色,而熟食區(qū)是讓人產生食欲的橙紅色等等。繽紛的色彩不僅醒目,更能方便顧客快速找到需要的商品,提升顧客感知體驗的同時也給超市增添了生活氣息。

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150203/0861500879-a
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消息來源:沃爾瑪中國
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