蘇州2023年8月4日 /美通社/ -- 夏作風(fēng)味至,尋味在此時。夏日,或熱辣,或激烈,或糅雜,蘇州尼依格羅酒店摩登「欣廚」于2023年8月3日起,為盛夏臻呈全新云端盛宴,行政總廚王冠杰(Jimo Ong)先生邀賓客一同探尋韻味十足的長夏,通過形、聲、聞、味、觸五感開啟味蕾之旅,感受美食和生活的藝術(shù)。
蘇州尼依格羅欣廚位于酒店115層,是一家集世界烹飪之所長、各國風(fēng)味之大全的特色餐廳,就如同尼依格羅·波羅,在他的旅程中不斷邂逅并體驗著不同美食帶來的或西式或東方的味覺盛宴及愉悅。此次味蕾之旅,賓客可以在時尚雅致的天際餐廳享用到大廚新一輪升級的美饌,享受更多個性化的桌邊服務(wù),更可在云端欣賞風(fēng)光旖旎的金雞湖及俯瞰整個姑蘇美景。
視覺盛宴 – 當(dāng)我們用眼睛欣賞美食,誘人的色彩,精致的造型,豐富的品類,一看就心動。比如,碳烤海鮮拼盤,生蠔、整只緬因州龍蝦、挪威三文魚、翡翠螺、南美白蝦等新鮮海鮮,炭火炙烤,既鎖住了海鮮的濃郁汁水,又比清蒸更多了醉人的焦香鮮甜,恰到好處的口感。
聽覺享受 – 美妙的聲音就是有一種魔力,能夠觸達(dá)內(nèi)心最柔軟的地方,迸發(fā)激情和靈感。精選中段牛膝骨低溫慢燉,配以黑松露土豆泥和加拿大蘇比利爾湖獨產(chǎn)的野米,這種野米是難得的珍稀食材,被稱之為"谷物中的魚子醬",油炸后酥脆的口感,有嘎嘣嘎嘣的聲音,就像一張張金色的唱片,讓人聽之歡喜。
嗅覺誘惑 – 不同的氣味,能激發(fā)不同的能量,創(chuàng)造出不同的體驗。新鮮的兩頭烏五花豬肉,放入鍋中煎出多余油脂,加入八角、香葉、桂皮、花雕、紅曲米等濃郁的香料燒至酥爛,與焦糖感的泰國紅柚肉搭配,令這道焦糖香韻酥肉,一聞就垂涎三尺,心曠神怡。
味覺觸發(fā) – 酸甜苦辣鮮咸,清淡濃郁,由舌尖觸發(fā)味蕾滿足感,感受每一口味道和質(zhì)地。創(chuàng)意甜品牛油果燕窩,細(xì)膩的牛油果交織晶瑩剔透的燕窩,加入蘇式糖桂花,醇厚順滑,清新香甜,再咬一口搭配的和牛酥皮包,中西結(jié)合,口感別有風(fēng)味。
觸覺感受 – 與美食親密接觸,用手指感受它溫度的變化,形狀的多樣,舒適親切。比如,欣廚魚子醬披薩餃,區(qū)別于傳統(tǒng)意大利披薩,軟熱的面餅,拉絲的奶酪,芝士、蟹肉、檸檬啫喱三種餡料,任賓客隨心搭配,馥郁不膩。精選尼依格羅魚子醬,在唇齒間完美爆破,余味無窮。這不僅僅是美食,也是非凡品味和生活格調(diào)的打開方式。
更多夏日旅游靈感
誠邀您走進(jìn)尼依格羅的世界,邂逅無限觸動的靈感。即日起至2023年8月31日,于尼依格羅酒店小程序或酒店官網(wǎng)預(yù)訂兩晚或以上,可享最優(yōu)惠房價9折及雙人免費早餐。
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关于苏州尼依格罗酒店
苏州尼依格罗酒店位处于江苏省著名苏州工业园区内的苏州国际金融中心(IFS),在这座超级摩天大楼之巅,作为先锋引领着未来。酒店设有233间宽敞雅致的客房,包括20间套房。品牌的标志性餐厅及酒吧包括欣厨、悦廊及吧115,为客人带来美馔飨宴。尼依格罗的健康体验贯穿酒店的117层,当中包括天际泳池及设备齐全的健身中心,定必能迎合每位客人的康体需要。设于116层的活动场地,可用于举办各类活动,让宾客在此收获兼具格调与品味的活动体验。
关于尼依格罗酒店品牌
完美邂逅 华丽永恒
尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。第一间尼依格罗酒店于2015年在成都开幕,其后四间品牌酒店接着开幕,包括香港美利酒店、长沙尼依格罗酒店、重庆尼依格罗酒店及苏州尼依格罗酒店。九龙仓酒店旗下的尼依格罗酒店为现今全球规模最大的独立酒店品牌联盟 - 全球酒店联盟(Global Hotel Alliance)的合作伙伴。如欲查阅更多资料,请浏览 niccolohotels.com
关于"探索之旅"忠诚计划
极致的旅游体验比舒适的住宿更为难忘。"探索之旅" (DISCOVERY) 是一项屡获殊荣的全球忠诚计划,为 2千1百万会员提供于100个地区的800多家酒店、度假村及宫殿的认可和优惠计划。尊贵会员可以透过"地道旅游体验"沉浸于当地文化,这些独特的活动捕捉每个目的地的真实品味。如欲了解更多, 请登录discoveryloyalty.com
关于旅行超体验系列
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