上海2023年7月1日 /美通社/ -- 作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿(mào)展覽平臺，多年以來FHC上海環(huán)球食品展始終是海外食飲品牌進駐中國市場的優(yōu)選平臺之一。而FHC環(huán)球美食的第一站，將在亞洲首發(fā)，帶大家走進主打精致料理、零食天堂、調(diào)味勝地的日本。
展會現(xiàn)場
日本作為中國的鄰國，無論是飲食習(xí)慣或是食品種類均有很多相似之處，并且作為島國，日本擁有極其豐富的海產(chǎn)品，制成的日本料理也尤為精致可口，例如近年來在社交媒體較為火爆的Omakase、壽喜燒、懷石料理、拉面、日本零食和飲品等都獲得了全球美食愛好者的關(guān)注，還有更多熱火日本IP聯(lián)名系列。
展會現(xiàn)場
01 來自日本的零食天堂
隨著電商、全球購等商貿(mào)電子平臺迅速發(fā)展，日本進口休閑食品進口量及銷量也增速明顯，多類零食種類也加速更新，在FHC2023的展會上，大家也將會看到各種來自日本的零食品牌及貿(mào)易進口商，我們先睹為快都有哪些加入。（注：以下為部分參展企業(yè)，排序不分先后）
展會現(xiàn)場
/養(yǎng)樂多（中國）集團/
自養(yǎng)樂多進入中國大陸以來，始終踐行與時俱進的發(fā)展步伐，快速且穩(wěn)健。養(yǎng)樂多（中國）集團于2002年首先在廣東省廣州市開始了活菌型乳酸菌乳飲品的推廣事業(yè)，隨后于2003年進入上海市場。為了植根中國，更加穩(wěn)健有力地統(tǒng)籌和發(fā)展中國大陸事業(yè)，2005年4月，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司在上海成立。如今，養(yǎng)樂多（中國）集團已擁有廣州（2處）、上海、天津、無錫（2處）、佛山7處生產(chǎn)基地和51家分（子）公司，并在廣東、上海、北京、天津、廈門、福州、衡陽開展了家庭配送服務(wù)。健康、安全、安心、新鮮、美味的養(yǎng)樂多活菌型乳酸菌乳飲品持續(xù)獲得大家的青睞，并應(yīng)用于各個消費場景及銷售渠道。目前小金瓶 -- 養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖已上新，延續(xù)了養(yǎng)樂多獨特的活力滋味。
/山東韓味源食品集團有限公司/
從明治巧克力到波子汽水，從高崗原味生巧克力到山本特濃味噌碗面，來自日本的零食品牌包羅萬象，也豐富了各餐飲店及零售的消費場景。該公司成立于2009年，是集日本、韓國產(chǎn)品進口和銷售為一體的綜合性公司，公司經(jīng)營的產(chǎn)品品類有糕點、餅干、飲料、果凍、海苔、大麥茶、咖啡、調(diào)味料，日用品等，涉及到的品牌有韓美禾、格力高、三佳利、不二家、高崗、森永、禾菓源，福山田舍，大逸昌等。產(chǎn)品進口到中國后,面向全國各地進行銷售，主要銷售渠道：流通，批發(fā)，電商，全國連鎖店，大型賣場，影院，KTV等；截止到2023年，做進口產(chǎn)品十多年以來，已建立了完善的銷售體系。
/理本（廈門）貿(mào)易有限公司/
日本理本公司秉著食品可以在最短時間帶給人們幸福笑容的理念，從一粒生梅糖開始專注于研發(fā)產(chǎn)品，已經(jīng)擁有50年的歷史。公司有4家工廠，主要生產(chǎn)糖果，果凍，甜甜圈等產(chǎn)品，年銷量在5 億人民幣左右，是日本非常優(yōu)良的食品公司，并在2020年授權(quán)理本（廈門）貿(mào)易有限公司做中國總代理開發(fā)海外市場。除休食產(chǎn)業(yè)外，冰淇淋是公司第二大產(chǎn)業(yè)板塊。公司還承接日本食品整柜訂貨，oem產(chǎn)品業(yè)務(wù)。理本的糖果種類也非常豐富，比如RIBON挑戰(zhàn)整蠱糖、RIBON鮮桃味糖果、RIBON5種口味棒棒糖等。
/神野食品（大連）有限公司/
神野食品（大連）有限公司，是一家集水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售為一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2010年，公司總部在日本愛媛縣，從事食品生產(chǎn)已有近50年歷史，是日本著名的食品供應(yīng)商。旗下的品牌"JINNO神野"在中國香港、韓國、馬來西亞、日本、中國臺灣等國家和地區(qū)都是非常受歡迎的品牌之一，其口味和品質(zhì)深得廣大消費者青睞和認(rèn)可。
神野食品（大連）有限公司全面引進日本總部的生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝和技術(shù)，擁有國際先進的生產(chǎn)流水線并已通過了國家"SC"認(rèn)證。工廠嚴(yán)格按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范》要求，產(chǎn)品加工運行HACCP體系，遵循SSOP程序和GMP規(guī)范，公司擁有自主進出口權(quán)，目前主營產(chǎn)品海藻類、干制調(diào)味加工品、日式休閑食品類等近百種產(chǎn)品，暢銷國內(nèi)外市場。
/ACGBOX漫盒/
ACGBOX漫盒是一家致力于成為國內(nèi)領(lǐng)先的食玩運營商，是萬代食玩系列中國區(qū)合作伙伴；同時打造咔咔番系列食玩產(chǎn)品，將動漫IP元素融入零食產(chǎn)品，搭載集卡、盲盒等趣味玩法，主打寓玩于食的概念，致力于打造新生代年輕人喜愛的食玩產(chǎn)品。
ACGBOX漫盒團隊來自國內(nèi)知名動漫衍生品公司、國際快消品公司、互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺公司。在動漫IP產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)鏈管理、渠道銷售、市場推廣方面擁有豐富的經(jīng)驗。ACGBOX漫盒所授權(quán)和運營的產(chǎn)品所涵蓋的IP超過30+，均為國際、國內(nèi)知名IP形象，例如：高達(dá)、龍珠超、Pokemon、火影忍者、航海王、咒術(shù)回戰(zhàn)、FATE、鬼滅之刃、初音未來、JOJO、奧特曼、多啦A夢等。
/上海布塞貿(mào)易有限公司/
上海布塞貿(mào)易有限公司成立于2012年1月5日。初始以進口商批發(fā)銷售的身份涉獵進口食品快消行業(yè)，后成為超市的直接供應(yīng)商。轉(zhuǎn)型過程中結(jié)合產(chǎn)品銷售走勢與市場發(fā)展變化趨勢，最后將公司定位于中高端超市的渠道商，全國性銷售網(wǎng)絡(luò)的批發(fā)商，未來的電商供應(yīng)鏈供應(yīng)者。
布塞的日本工廠給全家、711、JUSCO、唐吉訶德、AEON、SEIYU等供應(yīng)產(chǎn)品（有很多是客人的OEM品牌），另外布塞和天六、春日井也有合作，給這些工廠有代工業(yè)務(wù)，也有原料提供的業(yè)務(wù)。
02 預(yù)制及冷凍食品
預(yù)制菜的火熱也在近期表現(xiàn)得更為明顯，而日式預(yù)制及冷凍食品也頗受歡迎，以下為參展2023FHC的部分相關(guān)企業(yè)，打造了不同種類的日式美食~（注：以下為部分參展企業(yè)，排序不分先后）
/上海奈雅伊食品有限公司/
2013年成立了「上海奈雅伊食品有限公司」，前身為「上海奈賀伊食品有限公司」。這是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)的日式冷凍食品加工企業(yè)。公司產(chǎn)品以日式調(diào)理產(chǎn)品(裹粉類制品、水產(chǎn)加工品)為中心，為日式連鎖餐廳、航空公司、星級酒店和精品超市提供專業(yè)的產(chǎn)品以及服務(wù)。成立至今近30年的時間，嚴(yán)格把控原材料，完善加工工藝，專注于產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味，使得產(chǎn)品深受客戶的喜愛。探索冷凍食品的無限的可能是我們的追求，對于原材料的理解、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚭拖冗M的設(shè)備，讓產(chǎn)品不斷地接近專門店的品質(zhì)。
03 日式調(diào)味品及油品
對于日本料理的精致，其實調(diào)味品也是日式精華所在。此次2023FHC也吸引了眾多日式調(diào)味品及油品相關(guān)企業(yè)參展，為打造更加健康、便捷的料理制作。（注：以下為部分參展企業(yè)，排序不分先后）
/泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司/
泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司是由日本 TTC 食品株式會社、日本丸善食品工業(yè)株式會社、北京京日東大食品有限公司共同投資興建的天然調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)，是中國天然調(diào)味料工業(yè)化生產(chǎn)的建設(shè)者（推進者）。京日產(chǎn)品近 100 余種，以畜禽類、海鮮類、蔬菜類、香辛料類等的天然食材為原料，采用日本、美國、歐洲的新式設(shè)備，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、工業(yè)化的工藝生產(chǎn)各種復(fù)合天然液體調(diào)味料、半固體調(diào)味料、食用調(diào)味油、食用動物油脂、速凍食品、調(diào)理食品、罐頭類產(chǎn)品等。
其"京日豬骨白湯醬"是采用新鮮優(yōu)質(zhì)豬骨原料，配以調(diào)味豬油等基礎(chǔ)調(diào)味料精制而成的高濃縮骨湯，口感濃郁醇厚，廣泛用于日式拉面、中式煲湯等餐品中，適用于各類餐飲及食品加工行業(yè)。"京日濃湯"以整雞、雞骨、豬骨、豬肉等高級原料為主，添加生姜，采用常壓慢煮工藝，添加秘制油脂，將湯、肉、油味道融合，呈現(xiàn)香、濃、醇厚的特點，適用于高級中、西正餐、快餐。
/大多福食品（青島）有限公司/
多福集團始創(chuàng)于1922年，至今已有101年的歷史，擁有4家海外子公司，產(chǎn)品暢銷全球78個國家和地區(qū)；大多福食品（青島）有限公司成立于2012年2月，位于山東省青島市，是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售復(fù)合調(diào)味醬、復(fù)合調(diào)味醋等復(fù)合調(diào)味調(diào)味料企業(yè)，同時以推廣健康時尚的喜好燒、章魚燒飲食文化為己任，公司占地2萬平方米，年生產(chǎn)能力2萬余噸。喜好醬汁是用7種蔬菜、水果和20多種香辛料精心調(diào)制而成，既可用于喜好燒、章魚燒、炸豬排等日式料理，也適用于各種中式油炸食品，口感豐富、解膩增香。除此之外，還有更多來自大多福的產(chǎn)品，可運用于不同的美食場景。
更多日式相關(guān)美食及原料產(chǎn)品敬請關(guān)注FHC上海環(huán)球食品展，此外，F(xiàn)HC還將持續(xù)輸出更多不同國家及地區(qū)、不同類型的餐飲食品訊息。還將有國家展團、海外買家團加入。同時，也歡迎更多品牌加入FHC現(xiàn)場，展位正在火熱預(yù)定中。
同期更有品牌賽事和專業(yè)論壇強力輸出互動和文化內(nèi)容，我們也期待大家能夠蒞臨展會現(xiàn)場，與我們相約金秋食品餐飲行業(yè)的盛大展會。FHC，期待你的到來。
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關(guān)于上海博華國際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國際展覽有限公司是總部設(shè)在英國倫敦的英富曼集團 (Informa PLC., 全球最大的會展主辦機構(gòu), 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的國內(nèi)領(lǐng)先的中外合作展覽公司。從初創(chuàng)至今30年以來，公司展會全年租館總面積已達(dá)到150萬平方米(數(shù)據(jù)源于2019年，占當(dāng)年上海市會展全部租館面積的十分之一)，為來自全球的近100萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個B2B網(wǎng)站，6個B2P采購?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設(shè)機構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。
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