上海2023年5月30日 /美通社/ -- 2023 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于上海浦西虹橋·國家會展中心舉行。RATIONAL在展會現(xiàn)場舉辦了公司創(chuàng)建50周年媒體發(fā)布會，邀請了來自食品、烹飪、美食領(lǐng)域的媒體朋友們，共同見證屬于RATIONAL的高光時(shí)刻。
"專注于核心技術(shù)，始終以客戶利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過至暗時(shí)刻的指南針。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風(fēng)破浪，所向披靡。"
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會主席
女士們先生們：
我們的公司創(chuàng)始人Siegfried Meister堅(jiān)信，公司存在的唯一意義在于能夠?yàn)榭蛻籼峁┳畲髢r(jià)值。這種價(jià)值將最終決定公司的成敗。因此，自1973年成立以來，RATIONAL萊欣諾®始終致力于為客戶帶來最大價(jià)值和最佳解決方案。這也奠定了我們過去五十年的輝煌歷程。
我們專注于最擅長的領(lǐng)域：在專業(yè)廚房制備熱食。這是所有專業(yè)廚房的核心 -- 或者，正如Siegfried Meister所言，是專業(yè)廚房面臨的最大挑戰(zhàn)。
如果無法在保持嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，高效且可持續(xù)地制備優(yōu)質(zhì)膳食，那么從長遠(yuǎn)來看，這一業(yè)務(wù)將毫無前景，甚至是失去競爭力。
但是，我們克服了這一挑戰(zhàn)，可以在特定環(huán)境下為客戶提供最有效的解決方案。
在此過程中，我們始終根據(jù)客戶需求靈活定制產(chǎn)品，為餐館、大型員工餐廳、超市、加油站等各類客戶提供解決方案，幫助他們解決各自面臨的最大挑戰(zhàn)。無論他們的挑戰(zhàn)源于嚴(yán)苛的食品質(zhì)量要求、針對不斷涌進(jìn)的新員工或不熟練員工的培訓(xùn)，還是成本壓力，RATIONAL萊欣諾®始終致力于提供最好的技術(shù)或服務(wù)。
回看過去幾年經(jīng)歷的前所未見的困難，我們意識到，公司必須具備能夠應(yīng)對不斷變化的挑戰(zhàn)且為客戶提供持續(xù)支持的能力。過去三年中，酒店和餐飲行業(yè)技能型專業(yè)人才的短缺問題進(jìn)一步加劇，食品和能源價(jià)格的急劇上漲讓我們的客戶面臨更大的效率壓力。
為促進(jìn)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，未來的商用廚房需要資源高效、持久耐用且易于操作的烹飪器具。iCombi和iVario攜手ConnectedCooking，充分展現(xiàn)了自身的全部潛力，尤其是在這樣的艱難時(shí)期。優(yōu)質(zhì)硬件與我們的智能烹飪相結(jié)合，幫助客戶高效、可持續(xù)地運(yùn)營現(xiàn)代化廚房，同時(shí)為建立長期的業(yè)務(wù)關(guān)系奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
專注于核心技術(shù)，始終以客戶利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過至暗時(shí)刻的指南針，同時(shí)也深植于RATIONAL萊欣諾®每位企業(yè)家（U.i.U.）的DNA之中。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風(fēng)破浪，所向披靡。
經(jīng)歷這一充滿挑戰(zhàn)的一年后，我要特別感謝所有繼續(xù)支持我們的客戶。尤其要感謝我們的供應(yīng)商和員工，感謝他們的全身心投入和靈活協(xié)作，他們成功遏制了供應(yīng)鏈中斷的影響，從而確保了生產(chǎn)活動的持續(xù)運(yùn)行。當(dāng)然，還要感謝股東們對我們公司的信任。
監(jiān)事會
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會主席
來自執(zhí)行委員會的信
"10億歐元的銷售收入體現(xiàn)了客戶和員工對公司的超高滿意度。這一成就得益于過去幾年里我們的共同努力。"
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
親愛的利益相關(guān)者、
客戶以及商業(yè)伙伴:
在經(jīng)歷了疫情肆虐的兩年之后，沒有人能料到2022年會變得更加艱難。但事實(shí)就是這樣。盡管如此，2022年成為公司歷史上表現(xiàn)最佳的財(cái)年，這讓我們感到無比驕傲和自豪。在這一年，我們的銷售收入首次突破10億歐元。這得益于我們另外兩個(gè)破紀(jì)錄的成就，即客戶對我們產(chǎn)品和服務(wù)的滿意度，和員工對RATIONAL萊欣諾®的滿意度。
盡管供應(yīng)鏈愈發(fā)緊張，但客戶滿意度實(shí)現(xiàn)顯著提升
我們采用了精益生產(chǎn)流程，換言之，我們可以根據(jù)訂單開展生產(chǎn)活動。所有必要組件的供應(yīng)均根據(jù)日本看板原則進(jìn)行自主管理，因此，我們可以快速高效地響應(yīng)客戶需求。從下單到交付，我們通常只需短短幾周的時(shí)間。如果客戶有加急需求，我們還可以在24小時(shí)內(nèi)從工廠發(fā)貨。2022年，我們的蘭茨貝格生產(chǎn)基地贏得了享有盛譽(yù)的"年度最佳工廠"獎(jiǎng)，這證明了我們擁有無可比擬的運(yùn)營效率。
然而，由于缺乏電子元件，從2021年9月起，產(chǎn)品供應(yīng)形勢持續(xù)緊張。最終，這導(dǎo)致我們的交貨時(shí)間延長至9個(gè)月?？蛻粲唵我辉偻七t，交貨日期也隨之延遲。對于許多受影響的客戶來說，這令他們十分不快且深感意外，因?yàn)樗麄冎繰ATIONAL萊欣諾®是一家非常可靠的供應(yīng)商。此外，部件短缺還增加了我們整個(gè)價(jià)值鏈（從烹飪系統(tǒng)的銷售到配送）的工作量。
我們的同事 -- 或者我們稱之為公司企業(yè)家（U.i.U.）-- 秉承公司理念，完全專注于服務(wù)，誠信有道，貼近客戶，他們的努力和付出也終有回報(bào)，2022年上半年，我們對2000多名客戶進(jìn)行了滿意度調(diào)查，最終的滿意度評分甚至比2021年還要高。我們的凈推薦值為64分，比之前的得分高出3分，為同行公司的兩倍?？傮w而言，我們?nèi)匀皇潜憩F(xiàn)最好的公司之一 -- 這也是我們追求的目標(biāo)。
盡管面臨前所未有的挑戰(zhàn)，但員工滿意度依舊保持高位
我們在過去一年取得的成功源于我們擁有無數(shù)積極進(jìn)取的員工。他們從未放棄，而是致力于尋找不同的方法來提高產(chǎn)量。我們的U.i.U.愿意為客戶付出更多努力。作為一家對社會負(fù)責(zé)的公司，我們也愿意為員工付出更多努力。我們非常重視員工的健康和滿意度，因此我們永遠(yuǎn)不會對U.i.U.求全責(zé)備，從而避免使他們處于被動地位。我們希望成為一位好雇主，服務(wù)我們積極進(jìn)取的員工隊(duì)伍。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們致力于員工分配有意義、有挑戰(zhàn)性的工作，并邀請他們?yōu)楣镜目沙掷m(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。尊重友好的企業(yè)文化、現(xiàn)代化的工作環(huán)境、優(yōu)厚的健身房補(bǔ)貼、員工餐廳提供的健康食品、豐富多彩的員工活動等一系列專為U.i.U.量身打造的服務(wù)，使我們成為極具吸引力的雇主。2022年，為幫助我們的德國員工應(yīng)對高通脹率，我們將他們的工資平均提高了5.1%。11月，我們?yōu)榈聡鴨T工支付了全球通脹溢價(jià)（每人2000歐元），再次表達(dá)了我們對U.i.U.的感激之情。在兩年一次的員工滿意度調(diào)查（U.i.U. Compass）中，87%的員工明確表示，2022年，他們?yōu)樵赗ATIONAL萊欣諾®工作而感到自豪。例如，在雇傭關(guān)系本身、基于信任的尊重和開放式互動，或團(tuán)隊(duì)合作等方面，我們在全球范圍內(nèi)多次獲得最高評分。然而，因疫情及供應(yīng)問題（如工作量及壓力），我們在某些方面的調(diào)查結(jié)果差強(qiáng)人意，為此，我們也已采取相應(yīng)的改善措施。
擬派發(fā)股息（11.00歐元）及特別股息（2.50歐元）
根據(jù)我們的股息政策，為和與股東共享公司的成功，我們的股息分配率設(shè)定在70%左右。因此，執(zhí)行委員會和監(jiān)事會提議將基本股息定為11.00歐元。2020財(cái)年支付的股息減少，因此我們在去年派發(fā)了2.50歐元的特別股息。2022財(cái)年，執(zhí)行委員會和監(jiān)事會將再次向股東大會提議派發(fā)2.50歐元的特別股息。這將完全彌補(bǔ)2020年因疫情而減少的股息分配。即使在按照擬議的股息（總計(jì)每股13.50歐元，分配率為85%）進(jìn)行分配之后，公司仍將有足夠的流動資金。
2023年展望：銷售收入實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長，息稅前利潤率略低于上年預(yù)期水平
我們的"專注于核心技術(shù)，始終以客戶利益為中心"的工作戰(zhàn)略，以及RATIONAL萊欣諾®文化再次證明了它們對企業(yè)發(fā)展的重要意義。2023年，我們可能會經(jīng)歷一些短期的不確定性，但我們的工作戰(zhàn)略及文化會幫助我們戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。我們絕對相信，我們的烹飪系統(tǒng)具有巨大的自由市場潛力。目前，大約只有四分之一有能力購買RATIONAL萊欣諾®萬能蒸烤箱、滿足使用技術(shù)要求且具備兼容菜單的潛在客戶在使用萬能蒸烤箱準(zhǔn)備食物。iVario才剛剛開始打入市場。在我們接觸的160萬客戶中，只有4%使用多功能烹飪系統(tǒng)。我們的任務(wù)是引導(dǎo)這些使用傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的廚房采用我們的多功能智能烹飪系統(tǒng)。我們不斷改進(jìn)我們的烹飪系統(tǒng)及智能烹飪流程，并挖掘新客戶群，所以我們非常有信心能夠在中長期內(nèi)保持以往的增長趨勢。
在過去的三年里，我們經(jīng)歷了許多外來沖擊。據(jù)預(yù)計(jì)，2023年，我們的銷售收入將較上年實(shí)現(xiàn)較高的個(gè)位數(shù)增長。考慮到持續(xù)高企的材料成本，包括某些情況下的后續(xù)成本，以及市場開發(fā)、生產(chǎn)、IT和銷售團(tuán)隊(duì)所需的未來投資，我們預(yù)計(jì)息稅前利潤率將略低于上年水平。
這些投資包括為中國客戶量身定制的萬能蒸烤箱。為在中國市場獲得更高的滲透率，我們決定在蘭茨貝格生產(chǎn)基地的支持下，由本地團(tuán)隊(duì)開發(fā)RATIONAL萊欣諾®萬能蒸烤箱，并從2025年起在中國制造和銷售萬能蒸烤箱?；诋?dāng)?shù)氐某杀緝?yōu)勢，萬能蒸烤箱的價(jià)格將進(jìn)一步下調(diào)，同時(shí)其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍將遠(yuǎn)超目標(biāo)客戶期待。因此，對于中國欠發(fā)達(dá)地區(qū)（包括許多三、四線城市）的許多商用廚房，我們正在創(chuàng)造機(jī)會，幫助其早日采用RATIONAL萊欣諾®現(xiàn)代烹飪系統(tǒng)，同時(shí)顯著改善其可持續(xù)性、效率和食品質(zhì)量。作為此計(jì)劃的一部分，到2025年，我們將招聘40至50名本地員工，并投資約2500萬歐元在上海建立制造工廠。
本人謹(jǐn)代表全體執(zhí)行委員會成員，感謝我們所有的客戶和商業(yè)伙伴。
盡管我們的合作過程面臨諸多挑戰(zhàn)，但是你們?nèi)匀粓?jiān)定地選擇了我們，對此，我深表感激。此外，我同樣要感謝我們的U.i.U.，他們在2022年再次克服了各種意想不到和前所未有的挑戰(zhàn)。我們亦非常感謝各位股東在困難時(shí)期給予我們的信任。我們不僅共同克服了這些挑戰(zhàn)，而且從中汲取了前行力量。
2023年，我們將舉辦公司成立50周年慶典。我期待能夠與我們的商業(yè)伙伴、股東和U.i.U.共慶這一盛事，并以確保客戶最高滿意度的方式塑造我們公司的未來。
此致，
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
