上海2022年9月9日 /美通社/ -- 2022年中秋節(jié)前夕，李錦記與上海門(mén)戶網(wǎng)站東方網(wǎng)攜手，策劃制作了名為"十全食美，錦繡好味"的系列菜譜視頻。該系列共分十集，已于近期通過(guò)李錦記社交媒體等渠道陸續(xù)發(fā)布。李錦記用美食點(diǎn)亮生活、帶來(lái)烹飪的樂(lè)趣，餐餐陪伴您。
李錦記推出“十全食美，錦繡好味”菜譜視頻
所謂"十全食美，錦繡好味"正是以李錦記眾多產(chǎn)品，所呈現(xiàn)出的十道菜肴，涵蓋了各種烹飪方式，如燜、燒、燉、炒、蒸以及鹵菜、煲湯等。同時(shí)與傳統(tǒng)節(jié)氣、中外節(jié)日相結(jié)合，如處暑、中秋、國(guó)慶、圣誕節(jié)等。用李錦記的味道記錄美好時(shí)刻，以此踐行李錦記"發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化"的使命，并成為連接中外美食的橋梁。
在"十全食美，錦繡好味"系列視頻中，李錦記的各類別產(chǎn)品紛紛出鏡，不僅有經(jīng)典的蠔油系列、廣受歡迎的薄鹽醬油系列、蒸魚(yú)豉油及秘制紅燒汁等功能性醬油，更有近期新品"一招勝"系列，令消費(fèi)者得以全面了解李錦記各類產(chǎn)品的功能與特色。
李錦記呈現(xiàn)“處暑好菜”黑椒燜鴨
創(chuàng)立134年的李錦記，始終秉承"永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神"不斷推陳出新。年輕族群多追求即時(shí)性、高品質(zhì)的享受型消費(fèi)方式，尤其對(duì)調(diào)味品的需求，已由單一的基礎(chǔ)型調(diào)料轉(zhuǎn)向預(yù)調(diào)配的復(fù)合型菜譜式調(diào)料。因此李錦記推出的"一招勝"系列，助力從只靠外賣到步入廚房，最終實(shí)現(xiàn)為烹飪愛(ài)好者的蛻變。其中，川香麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦及燒烤醬系列、蘿卜燜牛腩醬等調(diào)味料是今年全新問(wèn)世。另有酸爽金湯醬、麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、魚(yú)香風(fēng)味小炒醬等。均是當(dāng)下深得年輕消費(fèi)群青睞的口味，且烹飪方式便捷：一包料與食材就能一醬成菜，滿足了當(dāng)代懶宅一族追求即時(shí)和美味的雙重需求，在家就能復(fù)制出媲美餐廳的佳肴。
近年李錦記積極與各大媒體交流合作，針對(duì)不同消費(fèi)群開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)：7月30日，聯(lián)合《信息時(shí)報(bào)》舉辦"夜YEAH歡營(yíng)盛夏"首屆廣州親子露營(yíng)季活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)除親子露營(yíng)美食大賽外，還進(jìn)行了"無(wú)痕露營(yíng)，還綠廣州"倡議、星空觀影和親子露營(yíng)游園會(huì)等，讓親子家庭逃離喧囂的都市，度過(guò)一個(gè)回歸自然、享受美味的休閑暑期。
李錦記舉辦“夜YEAH歡營(yíng)盛夏”首屆廣州親子露營(yíng)季
為提升川港兩地對(duì)港式美食的認(rèn)知，李錦記與《成都日?qǐng)?bào)》攜手當(dāng)?shù)馗凼矫朗称放?quot;十六蒲打邊爐"，打造"川粵時(shí)光機(jī)美食快閃"活動(dòng)，推出限定版聯(lián)名雙人套餐。經(jīng)典的港樂(lè)、閃耀的霓虹燈、各種復(fù)古物件、TVB劇中的地名，都將餐廳的港風(fēng)氛圍值拉滿，吸引了眾多美食達(dá)人、時(shí)尚博主來(lái)此體驗(yàn)沉浸式港味。
此外，李錦記還三度攜手新華網(wǎng)"營(yíng)養(yǎng)翻譯官"欄目，推出科普短視頻。以趣味動(dòng)畫(huà)的形式解析蠔油的特點(diǎn)、如何選擇減鹽醬油并科普釀造醬油，推廣食品安全及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。同時(shí)將在學(xué)校、社區(qū)等舉辦線下活動(dòng)，讓孩子和家長(zhǎng)通過(guò)科普講座、廚藝互動(dòng)等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)知。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士表示：視頻化、圖片化是當(dāng)下傳播的特色。此次攜手東方網(wǎng)推出菜譜系列視頻，不僅能給烹飪初學(xué)者帶來(lái)成就感，亦能為廣大消費(fèi)者提供豐富的美味體驗(yàn)。所謂民以食為天 -- 李錦記也將繼續(xù)懷著"餐餐陪伴您"的初心，為消費(fèi)者提供更多健康、美味、新穎的高品質(zhì)產(chǎn)品，并與眾多媒體積極合作，努力發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化。
