上海2022年6月24日 /美通社/ -- 6月份已經(jīng)接近尾聲，2022即將進入下半年的行程，回顧半年來烘焙行業(yè)發(fā)展歷程可謂困難重重，大型活動和展會紛紛延期的疫情沖擊之下，不少企業(yè)選擇以線上形式開展企業(yè)服務(wù)。全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會搭建的"云分享2.0"線上服務(wù)平臺也在線上展播、線上B2B等服務(wù)中大放異彩。
但中國地域廣大，市場構(gòu)成多樣化，單純依靠線上形式很難完全滿足市場需求，同時隨著疫情陰霾的退散，中秋的腳步越來越近，市場積壓已久的消費需求逐漸呈現(xiàn)爆發(fā)之勢，中國烘焙行業(yè)亟需一個大型展示平臺。
此時，第二十五屆中國烘焙展覽會官宣定檔。6月30日至7月2日與行業(yè)同仁再度相約羊城，帶來今年首場烘焙行業(yè)盛會。
2022第二十五屆中國烘焙展覽會
時間：2022年6月30日-7月2日
地點：廣州·廣交會展館A區(qū)
中國烘焙展覽會是由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會與廣州博泓國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的國際性烘焙行業(yè)展覽會，從1997年創(chuàng)辦至今，中國烘焙展覽會不僅是國內(nèi)烘焙行業(yè)第一個專業(yè)展覽會，經(jīng)過二十余年的奮力發(fā)展，并與上海博華達成戰(zhàn)略合作后，成為享譽國際的烘焙食品綜合型展會，其展品范圍覆蓋餐飲、茶飲、烘焙以及休閑食品等大餐飲、大食品行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈。大會將秉承服務(wù)行業(yè)的初心不斷努力，為推動行業(yè)發(fā)展提供更加全面的資源互通、信息互通、渠道互通的交流展示平臺。
2022第二十五屆中國烘焙展覽會（以下簡稱2022CBE）是全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會與中國最具規(guī)模之一的酒店餐飲展主辦方上海博華國際展覽有限公司攜手共創(chuàng)的首年，也是今年的第一場大型行業(yè)展會。
10大細分品類，精準商貿(mào)配對
2022CBE將秉承一貫的展品類別與品質(zhì)，在原輔料、包裝、機械設(shè)備三大品類下，細分10個細分品類，深挖產(chǎn)業(yè)鏈上、下游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品類、服務(wù)資源，從市場需求的角度出發(fā)，讓服務(wù)資源更加垂直，展示效果更加落地，讓觀眾在自己的采購、信息獲取越發(fā)明確的情況下，提升觀展效率，精準匹配。
同時，大會將以定向邀請，精準配對的方式舉辦2022烘焙行業(yè)供應(yīng)鏈商貿(mào)對接會，讓買家需求與賣家需求精準匹配，面對面交流溝通。
2022"不止于烘焙"中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會
峰會將由中國烘焙西點精英起源地-"王森學(xué)校"，優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)新資訊新媒體-"餐飲界"，飲品B端頭部新媒體-"飲品報"，以及專注未來食物設(shè)計趨勢的前沿平臺-"+86食物設(shè)計聯(lián)盟"聯(lián)手打造。
峰會將以當前茶飲市場"新茶飲+新烘焙"的熱點模式，結(jié)合"食品設(shè)計趨勢"專業(yè)解讀，從茶飲趨勢發(fā)布、新茶飲賽道、"新茶飲+新烘焙"復(fù)合業(yè)態(tài)、茶飲行業(yè)營銷新方式、設(shè)計如何為茶飲品牌賦能等話題，多角度、全方位地探討茶飲行業(yè)熱點議題和未來走向，共同賦能新茶飲快速成長，探索2022茶飲行業(yè)"爆品增長"密碼。
10+主題活動，打造行業(yè)盛會
本屆CBE還將在原有烘焙專業(yè)展覽板塊基礎(chǔ)上新增茶飲咖啡主題板塊，同期舉辦一起向未來·預(yù)制烘焙主題展、國民營養(yǎng)早餐計劃·中糧數(shù)字烘焙體驗館等10余場主題活動，屆時烘焙+餐飲+咖啡茶飲，10余場精彩活動齊發(fā)，以產(chǎn)品展示、峰會論壇、專業(yè)比賽等多種方式，全方位呈現(xiàn)一場"烘焙+"盛會。
雖受疫情影響，展會一度延期，但在國家精準管控下，在社會共同努力下，在行業(yè)同仁的大力支持下，大會最終克服困難，再聚羊城。2022中國烘焙展覽會，定不負期待，為行業(yè)呈現(xiàn)2022首場盛會。
2022年6月30-7月2日，廣州·廣交會館誠邀廣大烘焙同仁在展會三天的時間里感受烘焙行業(yè)最新趨勢，探討不止于烘焙的行業(yè)前景。
