北京2022年1月19日 /美通社/ -- 邁入2022年之際，全球疫情所帶來的影響并未完全消退。在這個特殊的時期，企業(yè)作為支撐國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的其中一個重要力量，反哺社會成為企業(yè)責(zé)任的新重點。一個被時代高度認(rèn)可的企業(yè)不只是追求其自身的利潤和效益，更是為造福社會和國計民生而助力。
近日，“李錦記”這家企業(yè)的名字頻繁出現(xiàn)在各頒獎典禮的大屏幕上，他持續(xù)踐行企業(yè)社會責(zé)任的行動，收獲了各方贊譽。憑借對教育事業(yè)的持續(xù)支持，李錦記希望廚師公益項目斬獲包括由CSR中國教育榜組委會頒發(fā)的“CSR CHINA TOP100 年度最佳責(zé)任企業(yè)品牌”、“CSR CHINA 年度最佳影響力”、第十一屆公益節(jié)組委會頒發(fā)的“2021年度社會責(zé)任先鋒獎”、2021灣區(qū)企業(yè)社會責(zé)任影響力榜單“鄉(xiāng)村賦能影響力”等多項殊榮。李錦記企業(yè)獎教學(xué)金項目也榮獲第四屆“致敬繡花精神，尋找新時代榜樣”羊城晚報2021新時代榜樣致敬盛典“公益慈善精神獎”。
李錦記斬獲多項殊榮
校企共建，實現(xiàn)就業(yè)“零距離”
作為灣區(qū)企業(yè)代表，百年來一代代人帶領(lǐng)李錦記不斷壯大，至今他已發(fā)展成為擁有逾200款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團(tuán)，成為粵港澳大灣區(qū)乃至全國、全球都熠熠生輝的醬料品牌。在不斷發(fā)展壯大的同時，李錦記始終不忘積極踐行企業(yè)社會責(zé)任，他的務(wù)實舉措得到社會各界的廣泛認(rèn)可。其中，傾注10年時光打造的李錦記希望廚師項目，以教育賦能鄉(xiāng)村建設(shè)，將“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命與國家政策緊密結(jié)合，取得了卓越的成果。
自2011年起，李錦記開啟希望廚師項目，十年傾囊相助下，一批批來自經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的有志青年走出大山，入讀國家重點職業(yè)高中的中餐烹飪專業(yè)，以職教育人的培養(yǎng)模式，通過其自身的努力掌握一技之長，實現(xiàn)就業(yè)脫困。截止目前，希望廚師項目累計資助了全國21個省市的1000余名有志青年學(xué)廚圓夢，其中575名已走上工作崗位，為中餐業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
多年來，在“校企共育、產(chǎn)教融合、多方合作”的創(chuàng)新模式下，李錦記和學(xué)校搭建立起一個集課程開發(fā)和資源共享于一體的“校企雙主體育人”人才培養(yǎng)模式和“一體化教學(xué)”的人才管理平臺。校企雙方不斷根據(jù)用人市場的需求、職業(yè)素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和知識教學(xué)的需要，進(jìn)行課程優(yōu)化，以確保希望廚師的培養(yǎng)具備職業(yè)教育的應(yīng)用性和實踐性，最大限度提升其就業(yè)能力和拓展其就業(yè)空間，真正實現(xiàn)與就業(yè)市場的“零距離”。
李錦記希望廚師在校認(rèn)真學(xué)習(xí)廚藝
思利及人，用有溫度的教育助力學(xué)生成才
“思利及人”作為李錦記的企業(yè)核心價值觀，其來源于一幅古代的楹聯(lián)，原句為“修身豈為名傳世，做事惟思利及人”，反映的是關(guān)注民生、服務(wù)社會、造福社會的儒商理念，體現(xiàn)是多為 “我們大家”著想。
李錦記不僅重視學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)更鼓勵學(xué)生的身心發(fā)展，每年具有儀式感的開班儀式、畢業(yè)典禮、希望廚師俱樂部等活動，更是成為每年必備的經(jīng)典環(huán)節(jié)。李錦記還資助中餐職業(yè)技能大賽，開設(shè)企業(yè)獎學(xué)金，激勵中餐專業(yè)學(xué)生自身夯實專業(yè)基礎(chǔ)知識、提高職業(yè)技能素質(zhì)；同時李錦記也在傳統(tǒng)節(jié)日組織各種中華美食制作，展現(xiàn)企業(yè)人文關(guān)懷，發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化。此外，李錦記積極鼓勵學(xué)生們踐行“思利及人”的精神，將愛心回饋社會，支持學(xué)生走進(jìn)社區(qū)，教導(dǎo)居民烹飪小知識、探訪孤寡老人和留守兒童、參加慈善健走、關(guān)愛弱勢群體等，用有溫度的教育助力每一位希望廚師的成才之路。
李錦記希望廚師參加“無邊無際城市營”愛心活動，與大山里的彝族孩子共同感受川菜文化
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：“多年來，李錦記始終以高度的責(zé)任心和使命感，主動積極、多角度地履行社會責(zé)任，用實際行動為社會創(chuàng)造更多價值。感謝社會各界及消費者對李錦記的青睞，未來，我們會繼續(xù)用自己的力量，為國家實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、共同富裕的目標(biāo)貢獻(xiàn)更多力量。”
