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連續(xù)支持食品科技人才創(chuàng)新 2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽完美落幕

2018-11-08 10:34 5132
11月7日,中國食品科學技術(shù)學會第十五屆年會在山東青島召開,百年民族品牌李錦記受邀參與到本屆年會。

青島2018年11月8日電 /美通社/ -- 11月7日,中國食品科學技術(shù)學會第十五屆年會在山東青島召開。來自國內(nèi)食品科技界和學術(shù)界、企業(yè)界的代表,以及來自美國、新西蘭、日本、韓國、英國、荷蘭、加拿大、愛爾蘭、澳大利亞等10多個國家和地區(qū)的50多位境外專家學者,齊聚青島,共議食品科技的創(chuàng)新與發(fā)展,探討在新的歷史發(fā)展階段科技的使命與科學家的責任,謀劃新階段的重點合作方向。百年民族品牌李錦記受邀參與到本屆年會。

本屆年會由中國食品科學技術(shù)學會理事長孟素荷做主旨發(fā)言,她表示中國食品科學技術(shù)學會將一如既往支持食品科技界與產(chǎn)業(yè)界思想碰撞,為中國食品科學的發(fā)展積極貢獻力量。年會期間,“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”頒獎活動也同期舉行。

獲得“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”一等獎的是大連工業(yè)大學的“秋葵醬心脆”,二等獎是浙江工商大學的“攪攪樂”以及四川農(nóng)業(yè)大學的“芋見·五虎醬”,三等獎則由香港理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學、長沙理工大學、北京工商大學、福州大學的優(yōu)秀作品摘得。與此同時,四川農(nóng)業(yè)大學獲得優(yōu)秀組織獎。上海市食品學會理事長潘迎捷、李錦記醬料集團企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道上臺為獲獎團隊頒獎。

潘迎捷(左六)、孔君道(右五)為“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”獲獎團隊頒獎
潘迎捷(左六)、孔君道(右五)為“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”獲獎團隊頒獎

“學生們的創(chuàng)新能力都非常強,作為擁有130年歷史的李錦記來講,我們非常榮幸能夠為這些充滿創(chuàng)造力和想象力的優(yōu)秀青年學子,提供創(chuàng)新大賽這樣一個平臺,讓他們有更多的機會去實現(xiàn)自己的創(chuàng)想夢想。相信有這樣一群有創(chuàng)意、敢想、敢做的優(yōu)秀人才,未來中國食品科學技術(shù)領(lǐng)域會有更加輝煌的明天?!闭劶岸嗄陙磉B續(xù)舉辦李錦記杯學生創(chuàng)新大賽的感悟時,孔君道這樣表示。

作為在食品高校持續(xù)多年、培養(yǎng)行業(yè)未來的品牌活動,這是李錦記與中國食品科學技術(shù)學會合作舉辦的第八屆學生創(chuàng)新大賽。本屆大賽自今年5月正式啟動以來,包括香港理工大學、北京工商大學、四川農(nóng)業(yè)大學在內(nèi)的全國10所高校,積極組織食品專業(yè)與其他相關(guān)專業(yè)學生組隊,經(jīng)過學校初篩、專家盲評、評審會等后,共有8份參賽作品入選本屆大賽的一、二、三等獎。

“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”答辯會現(xiàn)場
“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”答辯會現(xiàn)場

11月6日,在中國食品科學技術(shù)學會第十五屆年會召開前一日,此前通過評審會入圍一、二、三等獎的8份作品的團隊齊聚青島,通過激烈的現(xiàn)場答辯形式,角逐各獎項的歸屬。中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、上海市食品學會、上海市食品研究所、南開大學、揚州大學、哈爾濱商業(yè)大學、旺旺集團等食品行業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威人士,以及食品屆的資深媒體記者,共同就現(xiàn)場答辯進行了評分。

獲“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”獎項的學生代表與孔君道(右)合影時感謝李錦記為學生創(chuàng)新搭建平臺
獲“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”獎項的學生代表與孔君道(右)合影時感謝李錦記為學生創(chuàng)新搭建平臺

“通過這次現(xiàn)場答辯,我們有機會向各位專家、企業(yè)代表詳細介紹我們參賽作品的具體創(chuàng)意和設(shè)想,讓大家對我們的作品有充分的了解,而且能夠在這樣一個公開場合進行答辯,與專家、企業(yè)代表面對面溝通,也更能讓我們知道自己作品的優(yōu)點和缺點在哪里,對我們未來更好地進行創(chuàng)新有非常大的幫助?!币晃滑F(xiàn)場參加答辯的團隊成員這樣表示。

對于中國食品科學技術(shù)學會第十五屆年會的勝利召開,以及“2018李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”的完美落幕,孔君道表示:“衷心感謝中國食品科學技術(shù)學會多年來對李錦記的支持和幫助!創(chuàng)立130周年來,李錦記一直秉承‘永遠創(chuàng)業(yè)精神’和‘造福社會’,李錦記不僅連續(xù)8年積極支持學生創(chuàng)新大賽,為中國食品行業(yè)培育新生力量,更于今年130年之際,以集團主席的名義設(shè)立了‘李文達獎勵金’,鼓勵為中國食品行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的科學家、企業(yè)家。未來,李錦記將持續(xù)與中國食品科學技術(shù)學會及相關(guān)機構(gòu)精誠合作,共同進步,一同開啟食品科學技術(shù)快速發(fā)展的新時代!”

消息來源:李錦記
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