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重任在肩 砥礪前行 李錦記再獲行業(yè)殊榮

2016-12-08 15:58 6928
2016中國(上海)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨上海市食品學會學術年會于12月1-2日在上海召開。上海市食品學會理事長潘迎捷、上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華、上海市食品研究所技術總監(jiān)馬志英等領導專家,與李錦記等眾多知名食品企業(yè)代表共同出席了盛會。

上海2016年12月8日電 /美通社/ -- 2016年12月1至2日,2016中國(上海)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨上海市食品學會學術年會在上海召開。上海市食品學會理事長潘迎捷、上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華、上海市食品研究所技術總監(jiān)馬志英等領導專家,與李錦記等眾多知名食品企業(yè)代表,共同出席了此次盛會。

上海市食品學會成立于1979年,是由上海市廣大食品科技工作者和相關從事食品行業(yè)的單位自愿組成的上海市地方性、學術性、非營利性的社會團體。作為發(fā)展上海市食品科技事業(yè)的重要社會力量,成為黨與政府聯(lián)系食品科技工作者的紐帶橋梁,也是上海市科協(xié)的組成部分。在將中國區(qū)總部遷至上海之后,李錦記就一直與上海市食品學會保持密切合作,并積極致力于推動我國食品科學技術的健康發(fā)展。在此次理事?lián)Q屆大會上,李錦記(中國)銷售有限公司工業(yè)渠道副總裁周承灝先生當選第七屆理事會理事。

上海市食品學會第七屆理事會成員合影;第三排左二為李錦記工業(yè)渠道副總裁周承灝先生
上海市食品學會第七屆理事會成員合影;第三排左二為李錦記工業(yè)渠道副總裁周承灝先生

與會專家圍繞 “食品安全”進行了多角度的深入探討,為我國食品安全工作建言獻策。專家一致認為:中國既是食品生產(chǎn)的大國,也是食品消費的大國,大型食品企業(yè)更要切實發(fā)揮好行業(yè)領軍和示范作用。李錦記是有著128年歷史的國際調味品品牌,視食品安全為生命。首創(chuàng)“100-1=0”理念,即在生產(chǎn)過程中不對品質問題進行任何妥協(xié),哪怕一絲一毫的失誤,也會導致最終結果為零分。李錦記以30多道生產(chǎn)工序、200多個質量控制點確保生產(chǎn)全過程的超水平品質標準。同時斥巨資引進全球先進的 SAP 系統(tǒng),通過對物流進行跟蹤管理,實現(xiàn)客戶與原料間的雙向追溯,較大程度地保障食品安全。從杭州G20峰會的國宴,到神舟十一號載人飛船,以及世界各地的餐廳超市,每款李錦記的產(chǎn)品均保證從食品原料種植、養(yǎng)殖和采購,到生產(chǎn)、流通、加工、運輸儲存直至銷售等各環(huán)節(jié)嚴格控管,確保食品安全的萬無一失。未來李錦記將繼續(xù)與上海市食品學會密切合作,為完善我國食品安全體系、提高我國食品產(chǎn)業(yè)的整體水平,做出更大的貢獻。

李錦記嚴格把控每一道質量關
李錦記嚴格把控每一道質量關

同日,由國務院食安辦、農(nóng)業(yè)部、工信部、質檢總局、國家食藥總局、網(wǎng)信辦共同指導,新華網(wǎng)主辦的“2016年中國食品發(fā)展大會”在京舉行。本次大會主題為“新動能新趨勢,食品產(chǎn)業(yè)轉型與可持續(xù)發(fā)展”。中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡社會工作局副局長孫愛萍、國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司副司長申敬旺、國家認監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍、國家衛(wèi)生計生委食品司副司長張志強、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠等領導出席,并做了重要發(fā)言。

大會現(xiàn)場,“中國食品企業(yè)七星誠信獎”、“金箸獎2016中國食品標桿企業(yè)”、“金箸獎2016中國食品領軍人物”等獎項揭曉。作為一項權威性、品牌性的評選活動,引發(fā)眾多網(wǎng)友參與投票。經(jīng)過專家嚴格評審,李錦記榮獲“中國食品企業(yè)七星誠信獎”,以此表彰李錦記一直以來堅持“務實、誠信、思利及人”的企業(yè)價值觀以及對行業(yè)的貢獻。

工信部消費品司張軍處長(右一)向李錦記頒發(fā)中國食品企業(yè)七星誠信獎;李錦記企業(yè)事務總監(jiān)陳姝登臺領獎(右三)
工信部消費品司張軍處長(右一)向李錦記頒發(fā)中國食品企業(yè)七星誠信獎;李錦記企業(yè)事務總監(jiān)陳姝登臺領獎(右三)

李錦記醬料集團主席李惠中先生對上海市食品學會理事?lián)Q屆大會的成功舉辦致以祝賀,并對獲“中國食品企業(yè)七星誠信獎”表示感謝:“感謝國家相關部委、上海市食品學會、媒體朋友與消費者的厚愛,所獲得的榮譽讓我們倍感自豪,也是對李錦記長久以來努力的肯定。李錦記視食品安全為企業(yè)生命,愿與政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、媒體及食品企業(yè)同行攜手,以卓越品質促創(chuàng)新發(fā)展,共同推動食品產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展,增強中國食品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。未來李錦記會繼續(xù)肩負起社會責任,堅守品質、不斷進步、再創(chuàng)佳績、回饋社會!”

消息來源:李錦記
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