無錫2016年11月8日電 /美通社/ -- 麥德龍中國的第二家食品配送平臺今日在江蘇無錫盛大開業(yè)。食品配送服務作為麥德龍的重要業(yè)務模式之一，致力于為大中型餐飲客戶提供數千種高品質、高性價比的安全食材商品，并以專業(yè)、周全的服務，一站式解決食堂、餐飲服務業(yè)、酒店等餐飲類客戶對優(yōu)質食材的需求。無錫食品配送平臺是麥德龍專門為食品配送服務精心設計打造，并在建筑機構、技術、系統(tǒng)和流程上都達到了較高水準。
“自進入中國市場以來，餐飲類專業(yè)客戶一直是麥德龍中國的核心客戶群之一。2014年我們在青島的黃島開設了第一家獨立的食品配送服務平臺，不僅幫助門店承擔了配送任務，更提升了我們滿足顧客配送需求和提供服務的能力。”麥德龍中國總裁席龍表示，“今年啟動的無錫食品配送平臺將為無錫當地和周邊的客戶提供配送服務，這一地區(qū)是我們門店網絡最密集、顧客數量最多的區(qū)域之一。作為我們重要的戰(zhàn)略渠道之一，未來，麥德龍還將在中國開設更多的食品配送平臺，進一步提升市場占有率，滿足市場對安全食品和定制化服務的需求?！?/p>
無錫食品配送平臺占地面積約5500平方米，提供豐富多樣的、跨品類的、適合餐飲客戶的商品，品項涵蓋干貨、鮮貨、凍品以及魚肉菜等超生鮮產品，當前日配貨訂單已逾300個。無錫食品配送平臺所處的豐樹物流園，毗鄰無錫蘇南國際機場、無錫新區(qū)站以及多條快速通道，運輸能力和運輸效率出色，可滿足客戶迅速配送的要求。
安全品質配送 一站式解決采購需求
中國的餐飲業(yè)市場潛力巨大，根據數據顯示，在未來的幾年中，中國餐飲客戶的采購潛力每年將有4% - 9%的增幅。在整個餐飲業(yè)的采購需求中，有60%多有配送的需求。[1]隨著居民人均可支配收入的持續(xù)增長，消費者對餐飲安全、生活品質的要求也不斷提高。因此，餐飲業(yè)經營者在把控時間、人力等經營成本的同時，還面臨著保障食材質量、實現(xiàn)高效采購，以及提升專業(yè)服務的挑戰(zhàn)。麥德龍中國在過去的20 年中，已經積累了多年服務餐飲客戶的經驗。為了更好地服務于中國餐飲客戶，提高客戶滿意度，麥德龍中國專門設立了食品配送業(yè)務渠道，不僅提供多品類、全系列的餐飲商品，還推出優(yōu)質便捷的配送服務和一站式解決方案，致力于成為國內領先的跨品類專業(yè)食品配送供應商。
無錫食品配送平臺通過特色服務優(yōu)勢，將能夠全方位滿足餐飲專業(yè)客戶的核心需求。平臺提供高品質、橫跨多品類全系列的餐飲商品，消費者可以極具競爭力的價格選購市場領先品牌、進口品牌和麥德龍自有品牌等商品。
麥德龍領先的全程可追溯系統(tǒng)，透明化呈現(xiàn)“從田地到市場”的每個細節(jié)，確?？蛻敉ㄟ^無錫食品配送平臺安心下單；遵從國際質量保證體系的內部操作流程、儲存和物流，保障食品安全送達；簡單快速的訂購流程，所有訂單都可以通過在線訂購系統(tǒng)、電話、傳真、電子郵件或直接通過客戶經理完成；可靠且高效的物流配送服務，實現(xiàn)高標準服務；麥德龍獨有的客戶經理一對一服務形式，提供重要市場信息和量身定制的解決方案，幫助專業(yè)客戶取得業(yè)務的成功。
升級客戶服務 推動餐飲行業(yè)發(fā)展
深耕中國餐飲行業(yè)20年，麥德龍以其對專業(yè)客戶的深入了解，以及在食品安全方面的不懈努力，成為值得客戶信賴的商業(yè)合作伙伴。麥德龍中國于今年6月在上海開設了餐飲學院，主要面向上海和周邊省份的麥德龍現(xiàn)有和潛在餐飲類專業(yè)客戶，為其提供專業(yè)知識和技能培訓，解決餐飲從業(yè)者的實際痛點。同時在總部開設了樣板員工餐廳，提供食堂經營的解決方案，力求將專業(yè)知識及食品安全理念，傳遞給員工和未來的餐飲行業(yè)從業(yè)者。
為了更好地服務餐飲專業(yè)顧客，無錫食品配送平臺將會和麥德龍餐飲學院緊密合作，為當地及周邊地區(qū)的專業(yè)客戶提供食材應用解決方案，酒水知識和烹飪技能的培訓和運營管理培訓，增強其企業(yè)競爭力，助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。
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數據來源：Canadean 2016, Euromonitor, OC&C. |
