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以匠心求品質(zhì) 費(fèi)列羅中國(guó)蟬聯(lián)"中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng) -- 年度七星獎(jiǎng)"

費(fèi)列羅中國(guó)
2024-11-25 13:16 3551

上海2024年11月25日 /美通社/ -- 2024年11月22日,費(fèi)列羅中國(guó)在第十三屆"中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)"評(píng)選中榮獲"年度七星獎(jiǎng)"。憑借完備的食品安全管理體系,對(duì)卓越品質(zhì)始終如一的要求,以及在可持續(xù)發(fā)展方面的成功實(shí)踐,費(fèi)列羅中國(guó)連續(xù)第二年獲得這一殊榮。費(fèi)列羅中國(guó)食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君出席了頒獎(jiǎng)典禮。

圖片1:費(fèi)列羅中國(guó)食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
圖片1:費(fèi)列羅中國(guó)食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)

"中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)"(下稱"七星獎(jiǎng)") 由非營(yíng)利的無(wú)政府全國(guó)性組織"中國(guó)食品健康七星公約聯(lián)盟"在2011年發(fā)起,如今已成為了中國(guó)食品行業(yè)具有權(quán)威與影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)之一。今年,"七星獎(jiǎng)"以"質(zhì)鑄未來(lái),共創(chuàng)可持續(xù)食尚"為主題,邀請(qǐng)企業(yè)一起共治共贏,旨在表彰食品安全領(lǐng)域的優(yōu)秀實(shí)踐案例,讓消費(fèi)者能吃到更多高品質(zhì)的安全食品,同時(shí)提高公眾的食品安全認(rèn)知水平,為食安發(fā)展起到推動(dòng)作用。

圖片2:費(fèi)列羅中國(guó)蟬聯(lián) “中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng) -- 年度七星獎(jiǎng)”
圖片2:費(fèi)列羅中國(guó)蟬聯(lián) “中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng) -- 年度七星獎(jiǎng)”

從中國(guó)到世界,杭州工廠續(xù)寫(xiě)質(zhì)量故事

自創(chuàng)立之初,費(fèi)列羅集團(tuán)始終將對(duì)食品安全與品質(zhì)的把控和堅(jiān)守作為集團(tuán)的立身之本,以匠人之心對(duì)待每一個(gè)產(chǎn)品的誕生,并結(jié)合自身產(chǎn)品與工藝特性,建立了完備的食品安全管理體系,確保隨時(shí)以從容的姿態(tài)應(yīng)對(duì)多樣的外部不確定因素,預(yù)防或減少食品安全風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)高品質(zhì)美味的產(chǎn)品,持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)愉悅和驚喜。

對(duì)于巧克力、餅干等包裝類甜食來(lái)說(shuō),新鮮度是影響口感與體驗(yàn)的關(guān)鍵因素。為了讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能夠品嘗到更新鮮的費(fèi)列羅產(chǎn)品,2015年,集團(tuán)在杭州建立了費(fèi)列羅杭州工廠,負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品的生產(chǎn)。這是費(fèi)列羅集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的首個(gè)生產(chǎn)工廠。它極大地縮短了產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)鏈周期,保證了消費(fèi)者購(gòu)買到的產(chǎn)品的新鮮度,也翻開(kāi)了集團(tuán)在國(guó)內(nèi)質(zhì)量管控的全新篇章,用對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著,對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持續(xù)寫(xiě)費(fèi)列羅的質(zhì)量故事。

圖片3:費(fèi)列羅杭州工廠
圖片3:費(fèi)列羅杭州工廠

作為集團(tuán)嚴(yán)苛的質(zhì)量要求的生動(dòng)體現(xiàn),杭州工廠設(shè)有嚴(yán)格的關(guān)鍵控制點(diǎn)管控措施,并投資超過(guò)2,500萬(wàn)元建成了國(guó)家二級(jí)生物實(shí)驗(yàn)室,可進(jìn)行包括微生物、理化、分子生物和過(guò)敏原等檢測(cè),為工廠的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。經(jīng)過(guò)多年的持續(xù)建設(shè)與提升,杭州工廠成為了費(fèi)列羅集團(tuán)全球首家取得全部 ISO認(rèn)證的生產(chǎn)工廠。

如今,費(fèi)列羅杭州工廠已經(jīng)成為了費(fèi)列羅集團(tuán)的重要生產(chǎn)基地,除了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求外,杭州生產(chǎn)的費(fèi)列羅旗下產(chǎn)品還出口至亞洲、大洋洲、北美洲等20多個(gè)海外市場(chǎng),向世界展示中國(guó)制造的優(yōu)異品質(zhì)。

從農(nóng)田到餐桌,質(zhì)控體系貫穿全價(jià)值鏈

除了生產(chǎn)環(huán)節(jié),費(fèi)列羅還將對(duì)食品安全和品質(zhì)的管控貫穿于全價(jià)值鏈,從原材料采購(gòu),倉(cāng)儲(chǔ)、物流到產(chǎn)品在貨架期期間,每一環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)體系重重把關(guān),為消費(fèi)者筑起了一道道堅(jiān)固的食品安全防線。

在原材料采購(gòu)方面,費(fèi)列羅集團(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)原材料采購(gòu),并聯(lián)合供應(yīng)商伙伴應(yīng)用集團(tuán)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系,確保原材料符合集團(tuán)長(zhǎng)期的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),可追溯要求與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)同樣一絲不茍,嚴(yán)格的溫濕度控制,力求讓每一份原料和成品都保持在最佳狀態(tài)。費(fèi)列羅的質(zhì)控體系還延伸至產(chǎn)品貨架期期間,專業(yè)的工作人員會(huì)定期穿梭于各個(gè)銷售區(qū)域,抽查產(chǎn)品在貨架上的狀態(tài),以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和行動(dòng),讓消費(fèi)者購(gòu)買到的費(fèi)列羅產(chǎn)品飽含匠心品質(zhì),帶來(lái)美味體驗(yàn)。

與此同時(shí),在確保食品安全和質(zhì)量的基礎(chǔ)上,費(fèi)列羅集團(tuán)堅(jiān)持逐"綠"而行,加強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能等方面的投入,與價(jià)值鏈上的合作伙伴緊密攜手,推動(dòng)行業(yè)相關(guān)的社會(huì)和環(huán)境議題,并創(chuàng)造積極的價(jià)值。

近幾年,費(fèi)列羅杭州工廠在設(shè)備改造升級(jí),管理流程優(yōu)化,人員意識(shí)提升三個(gè)維度持續(xù)發(fā)力,在節(jié)能減排,廢棄物利用,包裝耗材減塑等方面取得了顯著的成果,憑借一系列綠色實(shí)踐,現(xiàn)已成為費(fèi)列羅集團(tuán)在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的積極踐行者。

費(fèi)列羅中國(guó)食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君表示:"費(fèi)列羅中國(guó)能夠蟬聯(lián)‘中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng) -- 年度七星獎(jiǎng)',我們倍感榮幸。這份榮譽(yù)是行業(yè)對(duì)費(fèi)列羅中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理的肯定。食品安全有底線,但沒(méi)有上限。食品安全之路有起點(diǎn),但沒(méi)有終點(diǎn)。未來(lái),我們會(huì)持續(xù)追求食品安全全鏈條零風(fēng)險(xiǎn)管理,以匠心求品質(zhì),為消費(fèi)者帶來(lái)愉悅與驚喜,也為食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。"

消息來(lái)源:費(fèi)列羅中國(guó)
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