上海2024年5月16日 /美通社/ -- 2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將于上海浦西?虹橋@國家會展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業(yè)最具影響力的盛會之一，本次展會將匯聚來自全球的知名品牌、行業(yè)領(lǐng)袖和專業(yè)觀眾。
現(xiàn)在HOTELEX上海展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創(chuàng)企業(yè)， HOTELEX上海展誠邀您的參與，不要錯過這個絕佳的機會，讓我們攜手并肩，共享行業(yè)商機與繁榮！
一、行業(yè)盛會，招展正式啟動
經(jīng)典繼續(xù)，暢享商機
第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為 "十四五" 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦，中國旅游協(xié)會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導。
2025年預計展會規(guī)模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場參觀和進行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過3000家。
二、巔峰競技，大咖論道
50＋專業(yè)賽事和高峰論壇等你來
2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業(yè)影響力的職業(yè)技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的頂級賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、新潮流食品飲料大會等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇等，吸引數(shù)萬從業(yè)人員到場參與。
參展商可以通過活動贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實現(xiàn)產(chǎn)品的精準曝光，擴大行業(yè)影響力。
（一）高手過招，精彩搶先看
來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調(diào)酒、擺臺等行業(yè)的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現(xiàn)場，帶來一場場充滿創(chuàng)意和激情的對決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業(yè)的前沿技術(shù)與產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)無限創(chuàng)意與靈感！
01 國際認證級的技能競賽
咖啡賽事一向是HOTELEX展會的重頭戲，此次展會將呈現(xiàn)咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對決。
| 咖啡類競賽 |
2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽
2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽
2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽
2025世界咖啡烘培大賽中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
02 自辦技能競賽
| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競賽 |
第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
第十二屆中國國際調(diào)酒大師賽
CFCA中國精品巧克力大賽
2025上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽
| 烹飪類 | 擺臺類競賽 |
2025"尋"中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽
第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽
2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽
*最終活動安排以現(xiàn)場為準。
（二） 縱論行業(yè)大勢，靈感無限
此次展會將呈現(xiàn)一系列的高質(zhì)量論壇和研討會，盛情邀請了眾多行業(yè)大咖們，以及各領(lǐng)域的專家學者、企業(yè)家等，探討行業(yè)的變革與創(chuàng)新，涵蓋餐飲、咖啡茶飲、中央廚房等業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注的方向和議題。不僅凝聚了行業(yè)的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業(yè)的發(fā)展指明了前進方向！
論壇一覽
2025第三屆中國餐飲生態(tài)大會
第三屆中國餐飲Boss大會
2025智慧央廚建設(shè)論壇
咖啡的100種可能創(chuàng)新論壇
2025中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會主論壇
2025國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
2025橙子餐飲人連鎖大會
2025第二屆春季外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會
2025中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會
2025第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇
餐飲變量策略設(shè)計大會
2025第十六屆中央廚房（預制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇
2025春季青年名廚研修班
2025全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇
* 最終活動安排以現(xiàn)場為準
三、2024上海展，再創(chuàng)新高
盛況空前，節(jié)節(jié)攀升
2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會現(xiàn)場觀眾數(shù)再創(chuàng)新高！現(xiàn)場氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內(nèi)外精銳展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并最終以專業(yè)觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。
2024 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會吸引了來自全球各地的優(yōu)質(zhì)買家，其中有諸多知名大品牌采購商，參展商將有機會與這些知名品牌進行深度交流，展示自己的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找商機，拓展業(yè)務(wù)。
在這場行業(yè)盛宴中，3000＋展商以最新的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及精彩的展示吸引了無數(shù)目光。部分優(yōu)選展商更是引領(lǐng)了行業(yè)潮流，成為本屆展會的亮點之一。
四、全媒體營銷，精準觸達
開拓市場，共贏發(fā)展
為了讓更多的行業(yè)伙伴了解并參與到2025 Hotelex上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會中來，我們啟動了全媒體營銷矩陣，多種渠道進行廣泛傳播，實現(xiàn)全方位、多角度的曝光。同時展商的信息將精準觸達行業(yè)關(guān)鍵人群，從而實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長和品牌知名度提升。
01 四大網(wǎng)站
HOTELEX酒店餐飲系列展官方網(wǎng)站：www.hotelex.cn
FHC全球食品展官方網(wǎng)站：www.fhcchina.com
SFE上海連鎖加盟展：www.sfeshow.com
食飲在線：www.jiagle.com/shiyin
02 餐飲及食品行業(yè)小程序
博華食飲優(yōu)選、HOTELEX GO
03 自媒體矩陣
覆蓋20多個互聯(lián)網(wǎng)平臺，40多個新媒體號，總粉絲量超過214W，涵蓋微信公眾號、抖音、視頻號、小紅書、頭條號、網(wǎng)易號、微博、Facebook、領(lǐng)英等熱門平臺。
04 社群營銷
10大品類 | 211個社群 | 66,875位社群成員
05 合作媒體
同時與近200家國內(nèi)外專業(yè)媒體建了穩(wěn)定的合作關(guān)系，涵蓋酒店、餐飲、制造等眾多細分領(lǐng)域，點面結(jié)合拓寬宣傳維度，精準觸達各細分市場的目標群體。搜索引擎、信息流等線上廣告主流平臺，實時觸達230,000,000+行業(yè)觀眾.
五、商機無限，即刻參展
2025上海展，只等你來
本屆展會將匯聚全球頂尖的酒店及餐飲業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，搭建專業(yè)化交流平臺，助力行業(yè)發(fā)展。作為參展商，您將享有專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會，以及與行業(yè)領(lǐng)袖進行深度交流的平臺。
開拓市場、洞察先機，盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業(yè)盛會，讓我們共同開啟商機新篇章！
2025年3月30日-4月2日，國家會展中心(@上海浦西?虹橋)，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會不見不散！
