廣州2024年3月16日 /美通社/ -- 廣州海心沙英迪格酒店限時推出春賦「鄰」南下午茶。賓客在享用造型精致的特色點心與精選飲品的同時,更可于島心綠洲恣賞春季特有的綠意盎然。
甜品主廚高師傅將嶺南情懷融進(jìn)摩登韻味,為傳統(tǒng)風(fēng)味灌注當(dāng)代靈感,精選極具嶺南特色,造型精巧的甜咸佳點,于此次限定下午茶中創(chuàng)意呈獻(xiàn)。甜點中"一黃一紅"的南派醒獅百香果椰奶慕斯及草莓芝士,造型極富巧思,口感絲滑,令人回味。同時還有巧妙融合廣州潮汕特產(chǎn)欖仁的紅絲絨酥皮奶油泡芙、形似蝦餃的荔枝玫瑰啫喱、清甜舒滑的香芒燕窩雞蛋撻以及酸甜可口的楊枝甘露奶凍杯,每一款都為賓客帶來極具鄰間特色的味蕾體驗。
咸點和水果的巧妙搭配也不容錯過。咸點由酸奶苦瓜啫喱煙熏三文魚三文治,彰顯廣式特色的釀菌菇臘味布袋、避風(fēng)塘蝦餃組成,是不可錯過的咸香口味。焦糖鳳梨水果串拼雜莓的酸甜相糅,是初春席卷而來的清爽口感,為下午茶的味蕾體驗中增添恰到好處的清新。
春賦「鄰」南下午茶每日下午供應(yīng),每套人民幣368*元,包含雙人咖啡或茶,2024年3月16日至5月31日有效。賓客也可升級套餐,加享杯裝香檳。
*以上價格包含所有稅費,需提前預(yù)定。