南京2023年11月16日 /美通社/ -- "鱸魚(yú)菰脆調(diào)羹美,蕎熟油新作餅香。"隨著立冬的到來(lái)，外面的世界也逐漸被寒氣所籠罩，唯有家中那一盞盞溫暖的燈光以及廚房中傳出的陣陣香氣，最讓人留戀。在千百年的傳統(tǒng)里，冬季就是一個(gè)圍爐暢食的季節(jié)，美食帶來(lái)的充足熱量才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。說(shuō)到"美食"，哪家的煮婦/煮夫不是"煎烤烹炸"樣樣精通？不過(guò)，現(xiàn)代人越來(lái)越注重食物的健康，盡量要"原汁原味"地享受這些"大自然的饋贈(zèng)"。于是，"蒸"便成為了在很多家庭中最受推崇的烹飪方式?？雌饋?lái)，"蒸"很簡(jiǎn)單，但它的奧妙就在于制作者對(duì)火候以及蒸汽量的精準(zhǔn)把握，而普通家庭幾乎無(wú)法復(fù)刻大廚們的高超手藝，因此效果往往差強(qiáng)人意。
也正是摸透了現(xiàn)代家庭主廚們對(duì)于"健康美食"的這一不懈追求，跨國(guó)巨頭A.O.史密斯憑借近150年的卓越研發(fā)實(shí)力于日前推出了一款創(chuàng)新性的"烹飪神器"——嵌入式智能蒸烤一體機(jī)（KZQ45-M1Wi）。它的誕生將原本只有在高級(jí)飯店中才能享受到的頂級(jí)美食烹飪體驗(yàn)搬到了每一個(gè)家庭中，讓每一位熱愛(ài)美食、追求生活質(zhì)感的人都可以獲得與自己生活理念和審美觀念相契合的"靈魂產(chǎn)品"，可謂"魚(yú)與熊掌兼得"。
創(chuàng)新加熱系統(tǒng) 原汁原味鎖住鮮美
中式廚房空間有限，但隨著居民生活水平提高，飲食卻越來(lái)越豐富。這種情況下，集成功能的廚電產(chǎn)品就非常有必要。A.O.史密斯蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi就是應(yīng)需而生——一臺(tái)機(jī)器，同時(shí)滿足"蒸烤煎炸"。它創(chuàng)新采用雙蒸汽加熱系統(tǒng)，可以讓全腔快速充盈澎湃蒸汽，上下蒸汽同步蒸得透，即使大塊肉類也不用擔(dān)心夾生。35℃~100℃每一度精準(zhǔn)控溫，讓不同食材都能鎖住鮮美，保留原汁原味；"風(fēng)焙烤、熱風(fēng)烤、燒烤"等多種模式，多維立體烘烤，均溫烤制，加上蒸汽加持，讓食材肉嫩皮脆、鮮嫩多汁，而且，高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)會(huì)逼出食材自身油脂，無(wú)需額外放油，加熱管烘烤食材，表皮金黃酥脆，好吃不膩。為了讓廚房小白也能輕松烹飪，該產(chǎn)品支持AI-LiNK高端智慧互聯(lián)，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程預(yù)約烹飪、查看食物實(shí)時(shí)狀態(tài)、搜索智能菜單等操作。
更為特別的是，相比行業(yè)主流采用的搪瓷內(nèi)膽，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi全內(nèi)膽采用316L不銹鋼，在高溫高濕的環(huán)境下更耐腐蝕，不僅可避免搪瓷內(nèi)膽孔徑易生銹的痛點(diǎn)，而且耐高溫可達(dá)到1200至1300度，更安全、更健康，整機(jī)壽命更長(zhǎng)久。
行業(yè)榮譽(yù)加身 樹(shù)立標(biāo)桿體驗(yàn)升級(jí)
近日，在由中國(guó)家用電器研究院主辦的"第十九屆中國(guó)家用電器創(chuàng)新成果發(fā)布盛典"上，A.O.史密斯蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi榮獲"年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果"大獎(jiǎng)，再次贏得了行業(yè)和消費(fèi)者的雙重認(rèn)可。自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，A.O.史密斯始終致力于為本土消費(fèi)者提供健康、安全、節(jié)能的解決方案，以極具社會(huì)責(zé)任感的方式為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，帶來(lái)真實(shí)的廚房體驗(yàn)升級(jí)。從早期的櫥下冷熱即飲凈水機(jī)、瀞油煙機(jī)，再到如今的智能蒸烤一體機(jī)，A.O.史密斯在AI-LiNK高端智慧互聯(lián)平臺(tái)的加持下，構(gòu)建出舒適、便捷的廚房環(huán)境，讓消費(fèi)者對(duì)健康烹飪有了更加美好的體驗(yàn)，也讓廚電行業(yè)的智慧升級(jí)有了更明晰的方向，為行業(yè)樹(shù)立起了創(chuàng)新的標(biāo)桿。
