芝加哥2023年10月24日 /美通社/ -- 10月16日至19日，由國際乳聯(lián)（IDF）主辦的2023世界乳業(yè)峰會在美國芝加哥舉行。本次大會以"無限潛力，無盡可能"為主題，匯聚了全球乳品行業(yè)的企業(yè)代表、專家學者和行業(yè)組織代表，共同探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。大會期間，全球乳業(yè)超高含金量的獎項"IDF乳品創(chuàng)新獎"獲獎名單正式揭曉。憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和全面均衡的創(chuàng)新實力，伊利成功斬獲"可持續(xù)包裝創(chuàng)新"和"以食品安全和消費者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"兩項大獎，成為唯一獲獎中國乳企，也是全球獲獎數(shù)量最多的企業(yè)。
2023世界乳業(yè)峰會現(xiàn)場
伊利攜旗下子品牌亮相世界乳業(yè)峰會
"IDF乳品創(chuàng)新獎"揭曉，伊利斬獲兩項全球行業(yè)大獎
世界乳業(yè)峰會是全球規(guī)格最高、規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會之一，被視為全球乳業(yè)發(fā)展的風向標，頒發(fā)"IDF乳品創(chuàng)新獎"是世界乳業(yè)峰會的重要環(huán)節(jié)。本年度"IDF乳品創(chuàng)新獎"旨在展現(xiàn)全球乳業(yè)的創(chuàng)新活力，樹立全球行業(yè)創(chuàng)新榜樣，推動實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標。秉承"全面價值領先"目標，伊利以消費者為中心，持續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)投入，致力于為消費者提供全生命周期的營養(yǎng)支持，并通過創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在提名階段，伊利憑借4個獎項提名率先領跑全球，并最終斬獲兩項"IDF乳品創(chuàng)新獎"。"用行動告白地球-金典無印刷無油墨環(huán)保包裝"獲得"可持續(xù)包裝創(chuàng)新"獎，該產(chǎn)品采用純白瓶身，去除傳統(tǒng)包裝的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。頒獎典禮現(xiàn)場，"IDF乳品創(chuàng)新獎"評委Richard Walton表示："伊利在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領域的表現(xiàn)令人印象深刻，金典無印刷無油墨環(huán)保包裝設計精巧，沒有使用任何油墨，還能實現(xiàn)回收利用，兼顧美觀與環(huán)保。"伊利"常溫奶酪棒"獲得"以食品安全和消費者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"獎，該產(chǎn)品打破傳統(tǒng)冷鏈配送和低溫存儲限制，開創(chuàng)了兒童奶酪棒常溫化新品類。"添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合，是一個奇妙的創(chuàng)意。"Richard Walton表示。
此外，伊利"賦能女性質(zhì)量管理工作者，展現(xiàn)乳品行業(yè)女性領導力"項目獲得"乳業(yè)為女性賦能的創(chuàng)新實踐"獎提名，伊利"高鈣奶酪彈"獲得"以食品安全和消費者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"獎提名。
"夢之隊"陣容亮相國際舞臺，贏得嘉賓好評
峰會現(xiàn)場，伊利作為中國乳業(yè)唯一乳企參展，攜旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優(yōu)乳業(yè)在內(nèi)的重磅產(chǎn)品登上世界舞臺，旗下明星產(chǎn)品攜手組成中國乳品"夢之隊"的豪華陣容，以領先的創(chuàng)新與品質(zhì)在世界舞臺上展現(xiàn)"伊利味道"。在伊利展臺，荷蘭瓦赫寧根大學的Kasper Hettinga教授說道，"我們和伊利在液態(tài)奶和嬰幼兒奶粉有深度合作，伊利不斷創(chuàng)新，力求打造與眾不同的創(chuàng)新產(chǎn)品"。
作為伊利基石業(yè)務的液態(tài)奶本次攜旗下金典、安慕希、舒化等品牌，帶來了多款行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品。作為國內(nèi)有機奶品類的開創(chuàng)者，金典此次帶來了中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶"金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶"和"金典限定呼倫貝爾有機純牛奶"。來自美國國家乳業(yè)委員會(National Dairy Council)的嘉賓在品嘗后表示："伊利展臺帶來的技術和產(chǎn)品令人驚艷,我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶，味道確實非常獨特。"
中國高端酸奶知名品牌安慕希，以其濃醇的口感和更多蛋白質(zhì)營養(yǎng)，受到人們的喜愛，上市僅6年就突破200億銷量大關。本次峰會現(xiàn)場，安慕希創(chuàng)新產(chǎn)品"安慕?；钚砸嫔崮?quot;也在大會現(xiàn)場亮相。丹麥科漢森副總裁Esben Laulund表示："在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產(chǎn)品的一大特色，伊利是全球第一家研發(fā)出該產(chǎn)品的企業(yè)，其中含有的LGG活性益生菌，將使全球消費者的健康受益。""舒化安糖健無乳糖牛奶"是全球首款控血糖牛奶，融合"藥食同源"理念實現(xiàn)了從"無乳糖"到"控血糖"的功能升級。荷蘭乳業(yè)組織（NZO）的國際乳業(yè)事務部專家Tjitske Bolt博士表示："舒化這款產(chǎn)品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包裝非常吸引眼球。"
作為伊利"第二增長曲線"的奶酪品類也吸引了與會者的關注。在"IDF乳品創(chuàng)新獎"中斬獲大獎的伊利"常溫奶酪棒"以及獲得提名的"高鈣奶酪彈"，便是奶酪家族的成員。
金領冠，澳優(yōu)旗下佳貝艾特、海普諾凱等品牌展示了多款高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉，甄稀品牌帶來了多款美味的冷飲產(chǎn)品。伊利海外產(chǎn)品也在大會上展現(xiàn)了其國際化的風采，安慕希海外版、優(yōu)酸乳海外版等，受到了與會者的好評。
當前，世界宏觀環(huán)境深刻變化，行業(yè)發(fā)展加速迭代，在這一變革的關鍵時刻，世界更加關注中國方案、中國智慧。伊利以中國乳業(yè)龍頭、亞洲乳業(yè)領軍乳企之姿，堅持"引進來""走出去"，讓"中國牛奶"走出中國、走向世界，在世界舞臺展現(xiàn)中國乳業(yè)風采。面向未來，伊利將以消費者需求為中心，不斷深化國際產(chǎn)業(yè)合作，整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，為中國乃至全球行業(yè)發(fā)展貢獻力量。
