藍(lán)瓶咖啡COFFEE WITH KEIJI ASHIZAWA DESIGN

探討從“建筑中的建筑”到“園中之園” 跨文化設(shè)計(jì)的思考

上海2023年8月2日 /美通社/ -- 藍(lán)瓶咖啡近日在前灘店攜手知名建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所KEIJI ASHIZAWA DESIGN、設(shè)計(jì)與生活方式媒體《ELLE DECORATION家居廊》，舉辦COFFEE WITH系列分享會(huì)，共同探討咖啡空間的設(shè)計(jì)藝術(shù)與創(chuàng)新。

活動(dòng)的主講人，KEIJI ASHIZAWA DESIGN的創(chuàng)始人蘆沢啓治先生，通過其好友MG設(shè)計(jì)咨詢劉佳女士的翻譯，向現(xiàn)場(chǎng)觀眾展示了近期的代表作品和最新設(shè)計(jì)項(xiàng)目，介紹了藍(lán)瓶咖啡從日本到中國(guó)不同門店項(xiàng)目的設(shè)計(jì)歷程，包括日本的橫濱未來(lái)港店、澀谷店、白井屋店和神戶阪急店，以及位于中國(guó)上海的靜安嘉里中心店和前灘店。上海的兩家門店，從“建筑中的建筑”到“園中之園”，藍(lán)瓶咖啡是如何讓門店融入周邊社區(qū)環(huán)境帶來(lái)開放通透、閑適寧?kù)o的咖啡體驗(yàn)，蘆沢啓治先生圍繞這些問題展開分享，引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)于跨文化設(shè)計(jì)的深入思考。

蘆沢啓治先生從設(shè)計(jì)師自身的視角出發(fā)，與藍(lán)瓶咖啡的門店設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人王典先生共同探討了藍(lán)瓶咖啡在中國(guó)和日本項(xiàng)目中的共同點(diǎn)和不同之處。在項(xiàng)目的共通之處中，蘆沢啓治先生強(qiáng)調(diào)了藍(lán)瓶咖啡品牌風(fēng)格的獨(dú)特性，藍(lán)瓶咖啡自身對(duì)咖啡空間的現(xiàn)代和簡(jiǎn)約風(fēng)格，以及對(duì)空間中選材的重視，形成了一貫的設(shè)計(jì)思維。這樣的設(shè)計(jì)理念使得每一家藍(lán)瓶咖啡店都能為顧客提供獨(dú)特且與眾不同的空間感受。此外，與日本karimoku家具的密切合作也確保了家具與空間的協(xié)調(diào)，讓家具的選型、材料和布料相得益彰。而在大部分的藍(lán)瓶咖啡項(xiàng)目中，無(wú)論是在日本還是中國(guó)的咖啡店，在設(shè)計(jì)過程中都會(huì)探討與周圍環(huán)境的關(guān)系，希望通過咖啡店的設(shè)計(jì)使整個(gè)鄰近空間和周邊社區(qū)得以活躍。

當(dāng)然，兩地項(xiàng)目中也存在著一些不同之處。在中國(guó)的項(xiàng)目中，蘆沢啓治先生觀察到對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)的活躍思維更為明顯。雖然這些項(xiàng)目屬于室內(nèi)空間，但也涉及到建筑的因素。例如，在藍(lán)瓶咖啡靜安嘉里中心和前灘店，重新打造樓梯并改變立面等舉措與室內(nèi)空間有著緊密的聯(lián)系。此外，在中國(guó)的項(xiàng)目中，設(shè)計(jì)師更加開放并樂于接受新概念和大膽創(chuàng)新。蘆沢啓治先生提到，在中國(guó)的設(shè)計(jì)過程中，他們常常嘗試一些過去未曾嘗試過的方案，例如上海的藍(lán)瓶咖啡前灘店就是一個(gè)相當(dāng)概念性的咖啡店。這種對(duì)新概念的接受度使得中國(guó)項(xiàng)目在設(shè)計(jì)上更富有創(chuàng)意和突破。

通過蘆沢啓治先生與王典先生的分享，觀眾們更深刻地了解了藍(lán)瓶咖啡在不同國(guó)家項(xiàng)目中的設(shè)計(jì)理念和創(chuàng)新思維。這種跨文化的設(shè)計(jì)體驗(yàn)不僅激發(fā)了更多對(duì)于咖啡空間設(shè)計(jì)的思考，同時(shí)也為藍(lán)瓶咖啡在未來(lái)的門店設(shè)計(jì)帶來(lái)了更多的靈感和可能性。

藍(lán)瓶咖啡將繼續(xù)與優(yōu)秀設(shè)計(jì)師和合作伙伴緊密合作，不斷創(chuàng)新，為咖啡愛好者們帶來(lái)更多舒適的空間體驗(yàn)。無(wú)論是在日本還是中國(guó)，藍(lán)瓶咖啡都將以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和對(duì)于咖啡空間的熱愛，持續(xù)為顧客打造出獨(dú)一無(wú)二的咖啡體驗(yàn)。