重慶2021年12月23日 /美通社/ -- 近日，重慶麗晶酒店與百年經(jīng)典小兔子--比得兔IP合作推出“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶，邀請(qǐng)賓客一起臻享繽紛麗晶時(shí)刻。
此次“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶的設(shè)計(jì)靈感來自于比得兔純真的童年時(shí)代，由比得兔邀請(qǐng)它的小伙伴們做客莊園，享用自己親自種植和采摘的蔬果以及烘培的各種點(diǎn)心，蛋糕為概念。重慶麗晶酒店餅房主廚Lina將比得兔喜愛的食物通過精妙的搭配，設(shè)計(jì)出“比得的菜園子”，“比得的主食”，“微型蔬菜沙拉”以及“兔媽媽的水果籃”四大主題。
麗晶比得兔莊園下午茶
比得兔莊園下午茶以綠色草皮做底，當(dāng)呈上“比得兔莊園”的那一刻，無疑是最欣喜的。比得兔溫馨的家由巧克力樹根蛋糕打造。菜園子則鋪滿由法國(guó)進(jìn)口法芙娜黑巧克力酥粒點(diǎn)綴的“土壤”。肥沃的“土壤”里長(zhǎng)滿了用樹莓芝士慕斯制作的“蘑菇”，馬卡龍“杏子”，牛奶巧克力“花盆”種植的提拉米蘇“多肉植物”，栩栩如生的藍(lán)莓奶球 “卷心菜”，更有層次口感分明的芥末紫麻薯。這些都是來自比得兔在冬季最愛囤的食物。下午茶的餐具選用比得兔耕作時(shí)使用的金色“小鏟子”，當(dāng)揭開餐布的那一瞬間，真是驚嘆于主廚的巧思妙想。
比得兔的主食則用軟軟的胡蘿卜造型的面包裹上黑松露菌菇，濃郁的香氣回味悠長(zhǎng)。主廚還特別設(shè)計(jì)“微型蔬菜沙拉”，靈感則來源于比得兔的育苗基地。黑松露土豆泥做底，鋪上藜麥，蘆筍，冰草，迷你胡蘿卜，寶塔花菜，淋上主廚特調(diào)醬汁，搭配由草莓，藍(lán)莓，青提，紅提盛滿的“兔媽媽的水果籃”，傳遞健康舒活理念。兩款蔬果飲料，分別是漿果起泡特飲和由胡蘿卜與水果搭配的鮮榨果汁，又好喝，又好拍，也是整套下午茶的亮點(diǎn)之一。
麗晶比得兔莊園主題下午茶
麗晶比得兔莊園主題下午茶特飲
這套比得兔莊園下午茶不僅有美味的甜點(diǎn)，水果及飲料，也是藏在美食里的精致藝術(shù)。用餐之余，真人大小的比得兔人偶也會(huì)萌萌的出場(chǎng)與賓客合影，記錄歡樂時(shí)刻。正值圣誕跨年，酒店的圣誕氛圍已拉滿，妝點(diǎn)整個(gè)冬日，快約上小伙伴一起享用比得兔莊園下午茶吧。遇見美好，與比得兔一起相約麗晶。
重慶麗晶酒店位于重慶江北嘴中央商務(wù)區(qū)，是由洲際酒店集團(tuán)管理的奢華品牌酒店。酒店地理位置得天獨(dú)厚、坐擁秀麗江景及山城天際線城景。酒店自開業(yè)以來，連續(xù)多年獲得攜程中國(guó)旅游口碑榜最受歡迎酒店獎(jiǎng)項(xiàng)，為賓客打造完美的“麗晶時(shí)刻”。下榻麗晶，時(shí)刻沉浸于當(dāng)?shù)匚幕?，所見皆是精心布置的舒適品味空間，全方位感受奢華，盡享定制化麗晶奢華之旅。
