北京2021年11月3日 /美通社/ -- 2021年10月21日，兩年一屆的中瑞商業(yè)大獎頒獎典禮在北京國貿(mào)大酒店舉行。瑞士駐華大使羅志誼閣下（Bernardino Regazzoni）以及來自中瑞兩國450多位政商界嘉賓共襄盛舉，本次大獎頒發(fā)了八個類別的獲獎?wù)摺?/p>
中瑞商業(yè)大獎由中國瑞士商會舉辦，瑞士駐華大使館及瑞士聯(lián)邦政府中國科技文化中心協(xié)辦，以表彰為促進中瑞商務(wù)發(fā)展，做出貢獻的團體及公司。繼 2013年、2015 年、2017 年和 2019 年成功舉辦四屆之后，這是在北京舉辦的第五屆中瑞商業(yè)大獎。該獎項的設(shè)立旨在表揚諸多瑞士和中國企業(yè)的付出，尤其關(guān)注其領(lǐng)導(dǎo)力、透明度和可持續(xù)商業(yè)實踐等方面。這些企業(yè)還展示了對于中瑞商界，瑞士對外貿(mào)易和瑞士在中國的推廣成果。
本次商業(yè)大獎聚焦“可持續(xù)發(fā)展”，共收到了80多份申請，超過55家瑞士和中國的企業(yè)參與了八個類別的獎項角逐。可持續(xù)發(fā)展大獎的四位獲獎?wù)呤钱斖碜畲蟮捏@喜。布勒“智能工廠1.0項目”，憑借“技術(shù)先進性、本土化創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研合作和未來可持續(xù)”等方面的出色表現(xiàn)，最終贏得了“可持續(xù)高科技和金融解決方案獎”；雀巢榮獲“可持續(xù)生產(chǎn)和供應(yīng)鏈大獎”；阿彭策爾獲得“健康和環(huán)境責(zé)任大獎”；而ABB獲得了“社會責(zé)任、多元化和教育大獎”。
布勒中國副總裁張恒達先生（右二）代表布勒領(lǐng)獎
中國瑞士商會北京副主席張志強在開幕典禮上向所有踐行可持續(xù)商業(yè)實踐的公司表示祝賀，并向那些在去年全球疫情帶來的挑戰(zhàn)時期取得成功的企業(yè)表示祝賀：“在這個前所未有的時代，你們的靈活性和決心讓時代的車輪不斷轉(zhuǎn)動，你們都是冠軍！”
“瑞士企業(yè)在氣候變化、水資源管理、綠色金融和重塑金融韌性領(lǐng)域擁有專業(yè)知識，通過與中國伙伴的合作可以助力實現(xiàn)《巴黎協(xié)定》和聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標。今天我們在這里為他們在這些領(lǐng)域所取得的成就而共同慶祝。”瑞士大使羅志誼在開幕致辭中說。
布勒中國副總裁張恒達先生，布勒集團中國區(qū)與東南亞電氣部總監(jiān)張成林先生，布勒集團亞太區(qū)谷物食品技術(shù)總監(jiān)Philipp Fritschi先生攜布勒谷物和食品團隊出席了本次頒獎典禮。
張總表示：“布勒智能工廠1.0版本的成功問世，加速了小麥加工行業(yè)的技術(shù)水平，提高了原糧利用率，降低了小麥制粉加工過程中的能耗，開創(chuàng)了糧食加工行業(yè)智能制造的新紀元。”
布勒集團亞太區(qū)總裁王維波先生對布勒谷物和食品團隊榮獲“可持續(xù)高科技和金融解決方案獎”表示了祝賀，并對團隊的努力和貢獻表示了感謝。
王總表示：“智能工廠是智能制造的一部分，將推動數(shù)字化、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能進入新的領(lǐng)域。這已經(jīng)成為行業(yè)、國家（中國和瑞士）和人民的一個重要趨勢。此外，布勒一直致力于可持續(xù)發(fā)展，并設(shè)定可量化發(fā)展目標，即到 2025 年，將客戶價值鏈內(nèi)的能源消耗、水消耗和浪費分別減少50%，布勒及全體員工們正朝著這一目標努力邁進。”
布勒團隊代表領(lǐng)獎
布勒團隊代表領(lǐng)獎
開拓本土化創(chuàng)新之旅，打造產(chǎn)學(xué)研合作典范
布勒Smart Mill是布勒瑞士總部結(jié)合中國本土化創(chuàng)新的典范。一方面吸收瑞士的高科技創(chuàng)新產(chǎn)品，另一方面結(jié)合來自中國市場的反饋，從而形成良好的雙向反饋機制，最終實現(xiàn)本土化創(chuàng)新，更好地為本土客戶創(chuàng)造更高價值。
Smart Mill在工藝核心部位，采用瑞士進口的磨粉機（MDDR/MDDT)，不僅保障了穩(wěn)定的研磨效果和穩(wěn)定性，還具備軋距自動調(diào)整功能。結(jié)合本土化先進的工程設(shè)計理念和工藝標準，通過穩(wěn)定運行的硬件設(shè)備、智能化的控制系統(tǒng)和解決方案，可實時分析在線設(shè)備收集來的信息，實現(xiàn)“Machine to Machine（機器對機器）”的交流，從而自動調(diào)整流程參數(shù)，比如軋距，灰分，顏色等等；也可以實現(xiàn)來料處理，蛋白質(zhì)含量等復(fù)雜的操作，最終實現(xiàn)可控、定制化、高品質(zhì)的生產(chǎn)。
同時，布勒Smart Mill還是產(chǎn)學(xué)研協(xié)同合作的重要成果，是融合了布勒創(chuàng)新生態(tài)體系，聯(lián)合高校，行業(yè)專家共同打造的糧食行業(yè)智能制造標桿項目。2020年底，中國糧油學(xué)會組織有關(guān)專家，對河南工業(yè)大學(xué)、布勒中國、海南恒豐等單位，共同完成的Smart Mill智能工廠在海南自由貿(mào)易港的項目進行了成果評價，專家組認為：該項目成果創(chuàng)新性突出，整體技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，建議進一步加強該成果的推廣力度。
自2017年始，布勒智能工廠已經(jīng)助力恒豐、加福加德等客戶取得成功，提升了客戶的可持續(xù)生產(chǎn)能力和盈利能力。相比傳統(tǒng)工廠，智能工廠可滿足企業(yè)管控一體化，滿足加工過程精益管控，滿足成品優(yōu)化與產(chǎn)品多元化等方面的需求，并可實現(xiàn)生產(chǎn)工藝全程可追溯，在保障糧食安全的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)穩(wěn)定、高效的產(chǎn)品輸出。
聚焦數(shù)字化和智能化，引領(lǐng)糧食加工行業(yè)發(fā)展
制造業(yè)數(shù)字化、智能化和智慧化是未來發(fā)展的必由之路。作為谷物和食品加工行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和開拓者，布勒始終致力于開發(fā)適合谷物和食品加工產(chǎn)業(yè)的智能解決方案。除了全球首個智能工廠1.0版本，布勒的專家團隊還在構(gòu)思Smart Mill 2.0、3.0版本，未來，必將為整個谷物和食品加工行業(yè)帶來新的契機。
