澳門2021年10月29日 /美通社/ -- 澳門金沙度假區(qū)及澳門金沙旗下餐廳憑借其出色高品質(zhì)的酒單，于近日在上海頒發(fā)的“2021中國年度酒單大獎(jiǎng)”中獲得多項(xiàng)殊榮。
澳門倫敦人“淮揚(yáng)曉宴”
澳門威尼斯人“喜樂日本料理”
澳門倫敦人“丘吉爾餐廳”
金沙中國有限公司餐飲部高級(jí)副總裁高逸棠表示：“美酒佳饌，相得益彰。澳門金沙度假區(qū)旗下餐廳提供豐富多樣、富有創(chuàng)意的名酒佳釀選擇，為賓客締造非凡的餐飲體驗(yàn)。我們很榮幸能在這個(gè)享負(fù)盛譽(yù)的行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)中再次獲得認(rèn)可?！?/p>
“中國年度酒單大獎(jiǎng)”表彰中國內(nèi)地、香港、澳門和臺(tái)灣的杰出餐飲機(jī)構(gòu)，聲譽(yù)卓著。獎(jiǎng)項(xiàng)共有三個(gè)等級(jí)，即“一杯”推薦獎(jiǎng)、“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)和“三杯”卓越獎(jiǎng)。澳門金沙度假區(qū)和澳門金沙旗下的多間餐廳獲得殊榮。
澳門威尼斯人：
碧濤意國漁鄉(xiāng)——“三杯”卓越獎(jiǎng)
北方館——“三杯”卓越獎(jiǎng)
醉江南——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
喜樂日本料理——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
澳門巴黎人：
御蓮宮——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
巴黎軒——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
巴黎人法式餐廳——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
澳門倫敦人：
丘吉爾餐廳——“三杯”卓越獎(jiǎng)
北方鳴苑——“三杯”卓越獎(jiǎng)
希雅度葡國餐廳——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
淮揚(yáng)曉宴——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
澳門金沙：
金沙閣——“三杯”卓越獎(jiǎng)
高雅扒房——“三杯”卓越獎(jiǎng)
澳門四季酒店：
紫逸軒——“二杯”優(yōu)秀獎(jiǎng)
澳門瑞吉酒店：
雅舍——“一杯”推薦獎(jiǎng)
澳門瑞吉酒吧——“一杯”推薦獎(jiǎng)
“國際年度酒單大獎(jiǎng)”創(chuàng)辦于1994年，旨在嘉許提供優(yōu)質(zhì)酒單的餐廳。“中國年度酒單大獎(jiǎng)”于2012年開始舉辦，得獎(jiǎng)酒單由來自中國以及世界各地的頂尖葡萄酒大師、侍酒師和葡萄酒評(píng)論家組成的評(píng)審團(tuán)隊(duì)選出。
此項(xiàng)活動(dòng)也致力于提升公眾對(duì)葡萄酒的關(guān)注，提高消費(fèi)者對(duì)參評(píng)餐廳的認(rèn)知度和喜愛度，以激勵(lì)業(yè)界人士持續(xù)精進(jìn)，不斷提高知識(shí)與服務(wù)水準(zhǔn)。
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