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澳門2021年11月8日 /美通社/ -- 近日，美高梅憑借種類豐富繁多的葡萄酒單及精致出眾的搭配餐單，榮獲多個(gè)國際葡萄酒權(quán)威評鑒機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。澳門美高梅及美獅美高梅旗下4間餐廳——寶雅座及盛焰餐廳，以及主打精致粵菜的金殿堂和淳，先后摘得美國《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、《中國年度酒單》及英國《美酒世界》（The World of Fine Wine）等多個(gè)權(quán)威組織評選的頭部獎(jiǎng)項(xiàng)。
美高梅共窖藏了超過2,300款來自世界各地近25,000瓶的經(jīng)典佳釀, 是澳門優(yōu)質(zhì)葡萄酒典藏量最豐富的地方之一。
全球發(fā)行量最大的葡萄酒刊物《葡萄酒觀察家》所設(shè)立的“餐廳大獎(jiǎng)”，旨在考量餐廳葡萄酒單的質(zhì)量、與菜肴的匹配程度，以及對不同葡萄酒愛好者的吸引力，而今年是寶雅座連續(xù)第10年獲得該殊榮。此外，寶雅座更是自2016年起至今連續(xù)被授予最高的 “三杯大獎(jiǎng)”（Three-Glass Grand Award）。據(jù)悉，只有擁有超千款以上葡萄酒佳釀，并在地區(qū)、生產(chǎn)商、年份及酒藏包裝規(guī)格上擁有廣泛覆蓋度及深度的餐廳才會(huì)被列入上述頂級(jí)名單。盛焰、金殿堂及淳則入選“兩杯優(yōu)秀獎(jiǎng)”（Two-Glass Best of Award of Excellence）。
《美酒世界》是全球知名美酒評鑒獎(jiǎng)項(xiàng)，由其同名獲獎(jiǎng)刊物于2014年創(chuàng)辦，專為葡萄酒鑒賞家和收藏家而設(shè)。主辦方邀請每年均全球最受尊崇、專注于葡萄酒文化的學(xué)者擔(dān)任評審，而寶雅座、金殿堂和淳憑借世界級(jí)的豐富酒藏摘得“三星級(jí)”最高殊榮，盛焰則奪得“兩星級(jí)”殊榮。
同時(shí)，寶雅座、盛焰、金殿堂和淳等4家餐廳全部獲得《中國年度酒單大獎(jiǎng)》所頒發(fā)的“三杯卓越獎(jiǎng)”（Three-glass Excellent Glass Rating）。自1994年設(shè)立以來，《中國年度酒單大獎(jiǎng)》致力于表彰那些通過在葡萄酒工藝與資源投資，而為包括中國內(nèi)地、港澳臺(tái)地區(qū)等在內(nèi)的中國美食、美酒愛好者提供最有公信力的酒單品鑒路線地圖。今年，該獎(jiǎng)項(xiàng)邀請了來自大中華共7個(gè)地區(qū)的專業(yè)評審共同評獎(jiǎng)。
美高梅窖藏了超過2300種近25000瓶來自世界各地的葡萄酒佳釀，是澳門優(yōu)質(zhì)葡萄酒典藏量最大的地方之一，澳門美高梅及美獅美高梅的酒窖幾乎能夠滿足所有葡萄酒鑒賞家和收藏家的需求，為賓客帶來至臻的餐飲體驗(yàn)。
關(guān)于美高梅
美高梅中國控股有限公司（股份代號(hào)：2282），簡稱美高梅，為大中華地區(qū)領(lǐng)先的度假酒店發(fā)展商、擁有者和運(yùn)營商之一。美高梅現(xiàn)時(shí)擁有及經(jīng)營兩家酒店：澳門美高梅位于澳門半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位于澳門路氹城的美獅美高梅為一現(xiàn)代豪華綜合度假酒店，2018年開業(yè)后令美高梅品牌在澳門的版圖擴(kuò)大逾一倍。
澳門美高梅是五星評級(jí)的綜合度假酒店，是一充滿創(chuàng)意和風(fēng)格的藝術(shù)杰作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這里發(fā)現(xiàn)眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設(shè)計(jì)特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設(shè)施，包括占地逾500平方米用作展示各類藝術(shù)經(jīng)典名作的“美高梅展藝空間”、水療中心、七間各具特色且集合各國佳肴的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會(huì)議及場地設(shè)施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會(huì)的理想地點(diǎn)。酒店位于澳門半島最矚目的地段，位置優(yōu)越，與名店林立的壹號(hào)廣場相連。
美獅美高梅是美高梅在中國的最新綜合度假酒店。項(xiàng)目設(shè)計(jì)猶如路氹城的“珠寶盒”，設(shè)有近1,400間客房及套房、亞洲首個(gè)動(dòng)感劇院、偌大的會(huì)議空間、奢華的水療設(shè)施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅“雍華府”為賓客提供極致豪華體驗(yàn)。美獅美高梅的視博廣場天幕在2019年1月19日被評為最大的懸跨網(wǎng)架式結(jié)構(gòu)玻璃屋頂（自支撐），是中國澳門榮獲的首個(gè)建筑及結(jié)構(gòu)范疇的吉尼斯世界紀(jì)錄?。美獅美高梅旨在推動(dòng)多元化發(fā)展，為澳門帶來更多先進(jìn)及創(chuàng)新的娛樂體驗(yàn)，讓澳門繼續(xù)發(fā)展成為世界旅游休閑中心。美獅美高梅是澳門唯一囊括三星級(jí)綠色建筑設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)和運(yùn)行標(biāo)識(shí)的巨型綜合建筑及酒店，更是大灣區(qū)首家及大中華區(qū)第二家取得該認(rèn)證的酒店。
美高梅中國控股有限公司主要由美高梅國際酒店集團(tuán)（MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號(hào)：MGM）。美高梅國際酒店集團(tuán)是世界領(lǐng)先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項(xiàng)目包括百樂宮大酒店（Bellagio）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及金殿大酒店（The Mirage）。
