臺北2020年8月10日 /美通社/ --“噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒”繼2015年抱回世界威士忌競賽“世界最佳單一麥芽威士忌”(2015 World's Best Single Malt) 優(yōu)秀殊榮,引發(fā)媒體大量報導與威士忌迷熱烈回響,睽違五年的時間,噶瑪蘭創(chuàng)新實驗室再度匠心精研,打造第二支小量生產、完美展現(xiàn)S.T.R.(刨、烘、燒)細致工藝的單一麥芽威士忌。今年十月,將以四支珍稀原酒之臻藏套組形式推出,引領行家細膩品味匠人手感,見證冠軍威士忌神秘基因的傳承。
2006年被譽為“威士忌界的愛因斯坦”的傳奇人物Jim Swan博士攜手噶瑪蘭研發(fā)團隊,秉持嚴謹?shù)目茖W家精神,反覆針對刨除、烘烤與燒烤設定不同參數(shù)所賦予橡木桶的風味與特質進行實驗,最終開創(chuàng)威士忌業(yè)界革命性的橡木桶處理技術 -- S.T.R.(刨、烘、燒)工藝。透過此一精確工序,有效去除葡萄酒桶過多的酸澀口感,加深橡木桶風味厚度并以手工燒炙工法完整鎖住香氣,歷經亞熱帶氣候的高溫洗禮,“噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒”讓“臺灣釀造(Made in Taiwan)”的威士忌以后起之姿,風靡全球。
金車集團李玉鼎總經理表示,過去五年曾多次被問及噶瑪蘭何時會推出另一支S.T.R.威士忌,“‘經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒’讓噶瑪蘭一戰(zhàn)成名,許多人也認為我們成功憑藉這一支威士忌建立起良好的聲譽,在我看來其實噶瑪蘭每一支威士忌都功不可沒,我們也衷心期許第二支S.T.R.威士忌也能承襲Vinho的出色表現(xiàn),成為國際酒迷的矚目焦點。”
自2015年以來,“經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒”一再驚艷國際競賽評審與世界烈酒專家,近期在東京威士忌暨烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020)經過特別評審團最終評比,以無法復制的獨到韻味獲頒競賽“最佳單一麥芽威士忌總冠軍 (Best of The Best Single Malt)”;如今又再次得到榮譽加冕,于英國知名烈酒媒體《The Spirits Business》籌辦之2020世界威士忌大師競賽(The World Whisky Masters 2020),獲得世界威士忌產區(qū)高級殊榮“大師品味勛章(Taste Masters Medal)”,風味卓越、經典不凡的極品威士忌,實至名歸。
2020年 世界威士忌大師競賽獲獎
大師品味勛章
大師勛章
金牌