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春節(jié)如何為長輩買好禮 北京和睦家醫(yī)院發(fā)布健康選禮指南

2019-02-01 09:00 6855
春節(jié)臨近,計(jì)劃好為長輩送什么禮嗎?琳瑯滿目的商品,錦上添花的說辭,難免會讓大家,不知如何下手。北京和睦家醫(yī)院邀請全科醫(yī)療中心的營養(yǎng)顧問張琳以各大電商平臺上熱銷的禮品為主,從營養(yǎng)價(jià)值與健康食用角度,同時(shí)輔以性價(jià)比和美觀程度一起來為它們打打分。

北京2019年2月1日電 /美通社/ -- 春節(jié)臨近,計(jì)劃好為長輩送什么禮了嗎?琳瑯滿目的商品,錦上添花的說辭,難免會讓大家無所適從,不知如何下手。北京和睦家醫(yī)院邀請全科醫(yī)療中心的營養(yǎng)顧問張琳為大家?guī)韺<医ㄗh。下面張琳醫(yī)生以各大電商平臺上熱銷的禮品為主,從營養(yǎng)價(jià)值與健康食用角度,同時(shí)輔以性價(jià)比和美觀程度一起來為它們打打分。

 

第一類:炒貨、堅(jiān)果、干果大禮包

 

 

堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及脂溶性維生素,有抗心腦血管疾病的作用,被各國營養(yǎng)協(xié)會推薦作為每日建議固定攝取食物。是,它們也是赤裸裸的“熱卡炸彈”,雖然富有創(chuàng)意的食品開發(fā)人員創(chuàng)造了各式各樣的口味以博大眾喜愛,但是這些口味的背后都是對天然營養(yǎng)素的破壞和添加劑、熱量的增加,比如說烘焙或炒后的大杏仁中不飽和脂肪酸含量比未加工的杏仁低8-10%,鹽焗杏仁的鈉含量高出未加工杏仁的95倍,糖漬后熱量高出12.5%。

琳瑯滿目的堅(jiān)果成為很多人過節(jié)送禮的首選。
琳瑯滿目的堅(jiān)果成為很多人過節(jié)送禮的首選。

說起干果話梅類,制作工藝多是在水果脫水后再加糖和其他輔料除葡萄干、棗類,營養(yǎng)角度而言高糖高熱量不推薦經(jīng)常食用尤其是需控制血糖人群。

  • 總結(jié):在茫茫零食海中,堅(jiān)果還是以略微優(yōu)勢勝出進(jìn)入值得推薦禮,但是在種類的選擇上,請選擇未加工或輕加工的原料越少越好,避免糖/蜂蜜漬、鹽焗等比如琥珀核桃、五香瓜子、鹽焗腰果。
  • 每日建議使用量:千萬記得提醒長輩“堅(jiān)果果雖好,可不要貪食哦”,堅(jiān)果每天單手一捧,干果話梅類為1/2手掌大小的量為宜。
  • 平均價(jià)格:80-140元/1.5千克左右
  • 推薦指數(shù):***

第二類:糖果點(diǎn)心  

榜第二類是過年過節(jié)甚至酒席宴請一貫的“寵兒”。營養(yǎng)上來看簡單明了,好多好多的糖份與劣質(zhì)油脂飽和與反式脂肪酸,百害而無一利,價(jià)位適中到高不等,但是“顏值高”。

糖果點(diǎn)心是過年過節(jié)一貫的購買“寵兒”
糖果點(diǎn)心是過年過節(jié)一貫的購買“寵兒”

 

  • 總結(jié):在沒有硬性要求的前提下,絕對不推薦。
  • 每日建議使用量:能忍住則忍住,忍不住的結(jié)果就是長肉啦。
  • 平均價(jià)格:48-188元/1.5kg左右禮盒含巧克力價(jià)格偏高
  • 推薦指數(shù)* (為顏值勉強(qiáng)給一分

第三:牛奶飲品、酒茶、沖飲類保健品

這一類才是傳統(tǒng)意義上的節(jié)日禮品好選擇,原因是一般都有霸氣的外包裝、“似乎與營養(yǎng)與健康掛鉤”、“價(jià)位也適中。營養(yǎng)師認(rèn)為牛奶風(fēng)味奶除外和茶葉這一類里是最“健康”的,原因是添加劑少,成分更天然,往往也有不錯的包裝。不推薦含糖類飲料包括風(fēng)味奶或酸奶或酒精類,因?yàn)樵黾臃逝旨奥圆★L(fēng)險(xiǎn),還傷肝。最后就是各路保健品,芝麻糊、藕粉、老年安素奶粉之類含糖量及添加劑、香精類含量嚇人,如果不是食欲不良體重過輕的長輩不建議選擇;至于功能性“補(bǔ)品”,如瑪卡粉、蟲草、燕窩,還有腦白金或者黃金搭檔,價(jià)格不菲、包裝典雅,但就“補(bǔ)”而言認(rèn)為性價(jià)比不高。就營養(yǎng)師角度而言,若無藥效即使是黃金價(jià)補(bǔ)品也不如一頓營養(yǎng)均衡的飯。

  • 總結(jié):天然牛奶低脂高鈣更佳,茶葉類綜合性價(jià)比高,飲料酒精或“各路保健品”比較不推薦。
  • 每日建議使用量:營養(yǎng)師建議每天2-3杯的奶制品、豆?jié){或其他高鈣食物攝取以預(yù)防骨質(zhì)疏松;適量飲茶有很好的抗氧化作用,抗癌抗炎且延緩衰老。至于“保健品類”,用量請遵照說明書。
  • 平均價(jià)格:48-10000元+不等
  • 推薦指數(shù):****(給牛奶與茶葉)**(給保健/補(bǔ)品)

第四類:水果

除了保質(zhì)期短以外,找不到其他不推薦的理由。水果富含多種水溶性維生素、高抗氧化劑和纖維素,相對低熱量,且價(jià)格合理,是絕對的高性價(jià)比禮品,唯一的缺點(diǎn)是保質(zhì)期太短,如果購買大量,長輩迫于不想浪費(fèi)事物的初衷會急著吃完以造成過量食用,這對需要控制血糖人群不利,因此建議適量購買。隨著我國郵遞業(yè)的迅速發(fā)展,我們??梢猿缘胶芏喾醇竟?jié)水果,而這些水果往往化學(xué)農(nóng)藥含量較多,味道不足或者價(jià)位較高,因此推薦盡量選擇當(dāng)季水果。

水果富含多種水溶性維生素、高抗氧化劑和纖維素,相對低熱量。
水果富含多種水溶性維生素、高抗氧化劑和纖維素,相對低熱量。
  • 總結(jié):適量的水果是絕對的推薦禮品選擇,建議選擇應(yīng)季水果。
  • 每日建議使用量:每日三份個人拳頭大小的分量
  • 平均價(jià)格:12-500元+不等/1.5kg
  • 推薦指數(shù):****

腦洞大開的禮品新星:粗糧/食用油大禮包,干貨/菌菇/生鮮大禮包

送此類接地氣兒的禮品以前的傳統(tǒng),只不過現(xiàn)今的產(chǎn)品包裝給食物增添了高貴感。粗糧大禮包中包含我們不常吃的粗糧谷物,營養(yǎng)角度而言高纖維,維生素B族及其他微量元素,更重要的是它代表了大眾對健康的認(rèn)知進(jìn)步;同樣,近年來進(jìn)口橄欖油、葡萄籽油、核桃油作為健康食用油的代表也更受大眾青睞,絕對是有新意更有心意的春節(jié)禮物。干貨菌類也開拓了健康食品的新興市場,除了低熱量的優(yōu)點(diǎn),菌類食物還富含多糖類和多種酶,可起到抗炎、抗菌、抗癌等作用。

最后一定要提一下我們引以為豪的快遞業(yè)把不可能變?yōu)榭赡埽?jīng)我們想都不敢想的“生鮮類食物”現(xiàn)在也進(jìn)了網(wǎng)購的節(jié)日禮品熱搜。首當(dāng)其沖的為進(jìn)口海鮮大禮包和精處理后的牛羊肉類,營養(yǎng)師認(rèn)為生鮮不乏為實(shí)用且有心意的好禮,營養(yǎng)價(jià)值上也遠(yuǎn)高于之前聊過的糖果點(diǎn)心酒飲類,但是經(jīng)長途運(yùn)輸?shù)娜忸愂澄镆欢ㄒ庸さ卯?dāng)以保證安全尤其是直接生食肉品。同時(shí),肥胖、三高、痛風(fēng)和高尿酸人群請把握建議使用量。

  • 總結(jié):營養(yǎng)師認(rèn)為的實(shí)用性兼性價(jià)比最高禮品候選人,缺點(diǎn)是價(jià)格偏高,且生鮮類食品有運(yùn)輸局限和安全隱患。
  • 每日建議使用量:建議用粗糧做主食,每餐量不超過兩個拳頭大小;蔬菜干貨不限量,優(yōu)選清淡做法,如果干貨經(jīng)鹽漬處理請清洗掉表面鹽分。肉類海鮮的量應(yīng)每餐不超過自己手掌大小,痛風(fēng)/高尿酸患者建議量減半。
    • 平均價(jià)格:粗糧禮包 45-280元不等/1.5-4kg
    • 干貨菌菇禮包 中檔80-130元/1kg;高檔350-500元/1kg
  • 海鮮禮包 300-2300元/4-7人量;進(jìn)口牛羊排230-400元/1kg
  • 推薦指數(shù):*****

創(chuàng)意滿滿的非食品類:這里是高分推薦的“健康守護(hù)”禮:

  1. 電動泡腳盆:幫助末端血液循環(huán)的法寶
  2. 廚具:倡導(dǎo)長輩多自己做飯且把做營養(yǎng)均衡的飯作為樂趣,提倡健康的廚具包括空氣炸鍋無油也可滿足吃“油炸”食品的欲望,不粘鍋少放油也不粘鍋,破壁榨汁機(jī)鼓勵長輩自己做鮮榨飲料等.
  3. 健身會員卡:隨著社會的進(jìn)步,人們的體能卻在逐漸退步,保持“動起來“可幫助維持強(qiáng)壯的骨骼與肌肉,有效預(yù)防多種慢性疾病。
  4. 體檢禮包:醫(yī)護(hù)工作者均推薦大家做定期體檢以了解自己的身體狀態(tài),送“體檢禮包“給長輩來提醒他們“該體檢啦!”
消息來源:北京和睦家醫(yī)院
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