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北京CAFE LANDMARK華麗開啟試運營

- 兩個中環(huán),一種味道
CAFE LANDMARK
2017-12-22 13:03 8701
香港美心集團旗下?lián)碛薪隁v史的精致港式西餐廳CAFE LANDMARK北京首家分店于2017年12月21日在北京王府井的王府中環(huán)商場正式進入試運營階段。

北京2017年12月22日電 /美通社/ -- 香港美心集團旗下?lián)碛薪隁v史的精致港式西餐廳CAFE LANDMARK北京首家分店于2017年12月21日在北京王府井的王府中環(huán)商場正式進入試運營階段。期間,餐廳不僅會供應(yīng)深受香港名流追捧的“波士頓龍蝦意大利扁面”,還會定期更新精選菜單,旨在將馳名香港的招牌美味以及獨特飲食體驗帶來北京。

CAFE LANDMARK本店于2001年開業(yè),位于香港中環(huán)置地廣場中庭,被眾多世界頂級時尚品牌圍繞,更由香港美心集團頂級廚師團隊悉心打造。開業(yè)至今,一直是中環(huán)區(qū)較受歡迎的的名人西餐廳之一。

CAFE LANDMARK北京分店
CAFE LANDMARK北京分店

 

CAFE LANDMARK北京王府中環(huán)分店秉承一貫傳統(tǒng),提供蘊含亞洲精髓的國際化美食。餐廳位于北京王府中環(huán)商場二層,占地超過380平米,擁有近100個座位,營業(yè)時間為星期一至星期日10:00至22:00,主要供應(yīng)午餐、下午茶、晚餐、全天候早餐、甜品、蛋糕、酒吧飲品等。CAFE LANDMARK致力于用心雕琢每一個細(xì)節(jié),半開放的環(huán)境和裝修設(shè)計上的花卉、雀鳥元素,仿佛為都市人打造出一個鋼筋水泥叢林中的悠然桃園,讓顧客忘卻喧囂,獲得 “風(fēng)景醉人,人似風(fēng)景 see and be seen”的獨特飲食體驗。

王牌主廚親自坐鎮(zhèn)北京

總廚關(guān)順發(fā)先生
總廚關(guān)順發(fā)先生

隨著CAFE LANDMARK北京店的落成,香港美心集團旗下高級行政總廚關(guān)順發(fā)先生也將來到北京,親自帶領(lǐng)美心名廚團隊為食客帶來兩地如一的美味體驗。關(guān)師傅以精湛的廚藝和一絲不茍的工作態(tài)度著稱,從業(yè)40余年,致力研發(fā)出餐廳各款招牌菜品,包括波士頓龍蝦意大利扁面和招牌脆皮烤雞等。借助CAFE LANDMARK北京首家分店的舞臺,關(guān)師傅將為北京食客奉獻其對于國際菜式與香港風(fēng)味西餐的獨到演繹。

名符其“食”:波士頓龍蝦意大利扁面 

說起龍蝦,北京食客一定再熟悉不過,相信本次CAFE LANDMARK所帶來的“波士頓龍蝦意大利扁面”定會刷新這座城市對于龍蝦美食的期待。

波士頓龍蝦意大利扁面
波士頓龍蝦意大利扁面

作為香港本店較受歡迎的菜肴,“波士頓龍蝦意大利扁面”每日售賣超過130份。菜肴選用高品質(zhì)味道鮮甜品種 -- 波士頓龍蝦,佐以龍蝦本身的精髓“龍蝦膏”一起烹調(diào),備有本店馳名的奶油或番茄醬口味,定能在食客的味蕾上激發(fā)出別樣心動感受。同時,為了保證食材的絕對鮮活,CAFE LANDMARK所選用的波士頓龍蝦均是空運進口而來,意大利扁面更是經(jīng)過廚師們的精挑細(xì)選,以確保每根面條軟硬適中,可口彈牙。

美味始終如一 打造味蕾驚喜

CAFE LANDMARK 致力于追求味蕾上的創(chuàng)新與驚喜,除了波士頓龍蝦意大利扁面,還提供各款具有亞洲精髓的國際化菜品。比如白葡萄酒芝士焗蟹蓋,以手拆蟹肉連蓋烤焗;鮑魚炒天使面,港式烹調(diào)技巧創(chuàng)意演繹傳統(tǒng)意大利天使面;還有每日精選蛋糕,以層次豐富的味道、跳動的色彩和精致的形態(tài)帶給客人味覺和視覺的雙重享受。試運營期間,各款特色美食會不定時推出,讓北京的食客體驗兩地如一的味覺驚喜。

CAFE LANDMARK
北京市東城區(qū)王府井大街269號王府中環(huán)1號樓2層203-204C號店
電話: 010-65256623
營業(yè)時間: 10:00 - 22:00
WeChat / Weibo ID: CafeLandmark

消息來源:CAFE LANDMARK
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