北京2016年7月21日電 /美通社/ -- 絕味官方平臺今日宣布，絕味鴨脖全國微信服務(wù)平臺上線僅兩個(gè)月，注冊用戶已突破300萬，微信文章閱讀量7分鐘便可達(dá)到“10萬+”。
隨著互聯(lián)網(wǎng)深入到各個(gè)領(lǐng)域，眾多傳統(tǒng)行業(yè)正在積極探索實(shí)踐用互聯(lián)網(wǎng)思維服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。對于絕味而言，此次是一次成功的實(shí)踐。
成功不是巧合
絕味是大眾熟知的品牌，提起鴨脖就會想到絕味。由于口味區(qū)別于其他同類產(chǎn)品，絕味從一眾品牌里脫穎而出，并吸引了一大批年輕的客戶群體，尤其受到女性青睞。
百度資料顯示，目前絕味線下門店逾7000家，年銷售額破50億。在各大傳統(tǒng)行業(yè)積極跟隨互聯(lián)網(wǎng)腳步時(shí)，擁有龐大實(shí)體門店支持的絕味沒有盲目跟進(jìn)，而是用2015年一整年的時(shí)間進(jìn)行內(nèi)部基礎(chǔ)建設(shè)，攏入有“BAT”背景的各領(lǐng)域人才，梳理絕味向移動互聯(lián)網(wǎng)、OTO轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)術(shù)打法。
2016年，絕味牢牢把握住了一次營銷機(jī)會，借勢歐洲杯這一熱點(diǎn)，從人們看球時(shí)的場景切入傳播“沒有絕味鴨脖，看什么歐洲杯”。邊看球邊啃絕味鴨脖成了很多人的標(biāo)配，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了粉絲量和銷量雙重大爆發(fā)。僅6月份一個(gè)月，線上平臺外賣銷售額達(dá)到2000萬元，同比增長100%。
搭載“互聯(lián)網(wǎng)+”會走得更遠(yuǎn)
在絕味的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略中，微信平臺不只是一個(gè)簡單的服務(wù)號，而是全國微信服務(wù)平臺，也是連接絕味整個(gè)線上線下O2O體系的重要樞紐。微信的超高滲透率是絕味選擇其作為整個(gè)O2O體系樞紐的重要原因。
絕味全國微信服務(wù)平臺核心功能有三部分：1、會員營銷；2、移動支付體系（可支持多種在線支付）；3、自有外賣。這三大核心功能共同打通絕味整個(gè)大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了對大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)管理?；趦H兩個(gè)月來全國微信服務(wù)平臺產(chǎn)生的影響力和成效，絕味有望入選2016年騰訊微信和阿里云年度案例。
O2O體系并不意味著單純地將產(chǎn)品放在線上銷售，而是要提供更多個(gè)性化服務(wù)，以滿足用戶體驗(yàn)。在鞏固自身產(chǎn)品核心競爭力的基礎(chǔ)上，絕味與第三方平臺合作建立線上銷售渠道，目前在天貓、京東、一號店、蘇寧易購等主流電商平臺都開設(shè)了官方旗艦店。這次在微信平臺上的爆發(fā)是品牌在線上的一次水到渠成的升級，絕味的全國微信服務(wù)平臺也是其搭建O2O體系的開端。未來，絕味還有計(jì)劃推出與電商渠道相匹配的特殊品類，建立起基于消費(fèi)者的大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。
絕味的升級轉(zhuǎn)型并不是一句口號，而是腳踏實(shí)地的實(shí)踐。經(jīng)過“互聯(lián)網(wǎng)+”的洗禮，絕味品牌正從傳統(tǒng)鹵味食品，向年輕化鹵味休閑食品、零食轉(zhuǎn)型，并且成效顯著。或許不久，絕味品牌將成為食品零售行業(yè)的網(wǎng)紅。
