上海2016年7月4日電 /美通社/ -- 2016年7月8日是第十二個“世界過敏日”。過敏性疾病是常見多發(fā)病，發(fā)病率逐年增加，被世界衛(wèi)生組織列為21世紀重點防治的三大疾病之一。隨著近年來兒童過敏性疾病的發(fā)病率持續(xù)增長，對兒童過敏性疾病的宣傳和普及也越來越受關注。
近日，雀巢健康科學邀請了三位長期致力于兒童保健、兒童過敏性疾病及兒科臨床免疫的專家，為父母解讀兒童過敏性疾病的預防、發(fā)生和治療，幫助受到過敏疾病困擾的嬰幼兒得到科學喂養(yǎng)指導。
世界過敏性疾病日 全民共同預防過敏反應
2005年6月28日，世界變態(tài)反應組織（WAO）聯合各國變態(tài)反應機構共同發(fā)起了對抗過敏性疾病的全球倡議，將每年的7月8日定為世界過敏性疾病日，旨在通過增強全民對過敏性疾病的認識，共同來預防過敏反應及過敏性哮喘。
“在嬰幼兒中，過敏性疾病是一個十分常見的問題?！敝袊＠麜H和平婦幼保健院（上海交通大學醫(yī)學院附屬國際和平婦幼保健院）兒?？浦魅?、兒科主任醫(yī)師余文表示，“我們在門診上看到，很多家長對過敏性疾病的常識性問題還缺少了解，比如有時候看到孩子濕疹起得很厲害，孩子對牛奶蛋白過敏，但家長卻沒有采取相應的措施?！庇辔膹氖聝嚎婆R床、兒童保健研究30多年，長期工作于兒童保健門診一線。她表示，家長對過敏性疾病發(fā)生的原因、嚴重性，以及對孩子成長發(fā)育的影響都缺乏一定的了解，借助7月8日“世界過敏日”對家長進行兒童過敏性疾病的宣傳和知識的普及，對疾病的預防和治療，以及兒童的健康成長都有非常重要的作用。
兒童過敏性疾病患病率急劇增長不容忽視
近幾十年來， 世界范圍內哮喘、鼻炎、濕疹（過敏性和非過敏性）患病率，尤其是兒童患病率顯著增長?！坝捎趦和拿庖呦到y(tǒng)不成熟和易感性，所以過敏性疾病發(fā)生的人群會比成年人比例高一些?！庇辔谋硎?，“兒童過敏性疾病有很多易發(fā)因素，不僅有先天的如家族遺傳，同時后天環(huán)境、心態(tài)，還有食物營養(yǎng)等，都是導致孩子過敏的因素。”
兒童過敏性疾病集中表現在皮膚、呼吸道和消化道方面。皮膚方面，最常見、容易識別的就從新生兒時期就可能出現的濕疹；呼吸系統(tǒng)的過敏癥狀包括不斷地打噴嚏、流鼻涕、咳嗽，反復發(fā)作導致的過敏性鼻炎、哮喘；消化系統(tǒng)方面，由于兒童腸道發(fā)育的不成熟性，過敏源更容易進入孩子體內引發(fā)消化系統(tǒng)不耐受、過敏的反應。
每年約80萬新生嬰兒受牛奶蛋白過敏困擾
過敏是21世紀的流行病，尤其是食物過敏，其中牛奶蛋白過敏又是嬰兒時期常見的疾病，全國每年約80萬新生嬰兒受此困擾。由于食物過敏發(fā)病機制比較復雜，臨床表現多樣，容易被家長和醫(yī)生忽視，每年能夠確診并接受規(guī)范化治療的患兒僅10萬左右。
“整個人群中，牛奶蛋白過敏的發(fā)生率大概在2%-6%之間，嬰兒牛奶蛋白過敏一般發(fā)生于生后3個月以內，臨床表現比較復雜?！标愅两淌谑巧虾＝煌ù髮W醫(yī)學院附屬上海兒童醫(yī)學中心過敏/免疫科主任，常年致力于兒科臨床免疫學的研究。他指出，很多家長認為兒童過敏以皮膚癥狀為主，例如濕疹、蕁麻疹或者皮膚瘙癢等，事實上消化道癥狀也很常見，而且年齡越小，越容易出現消化道癥狀，特別是6個月以內的嬰兒，牛奶蛋白過敏可只表現為消化道癥狀，例如嘔吐、腹瀉、腹痛等，而無明顯皮膚過敏癥狀。陳同辛建議家長，如果兒童發(fā)生牛奶蛋白過敏，首先應該進行膳食回避，之后給予替代的配方進行喂養(yǎng)，以維持嬰兒營養(yǎng)的供給。
對于牛奶蛋白過敏患兒的膳食營養(yǎng)，上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院兒科主任醫(yī)師邵潔博士鼓勵進行母乳喂養(yǎng)?！澳溉槲桂B(yǎng)對過敏具有預防作用，但建議母親飲食中回避牛奶蛋白，如果母乳不足，需要采用配方奶喂養(yǎng)時，要選擇抗原性低的深度水解配方，以避免發(fā)生牛奶蛋白過敏癥狀?！蓖瑫r，她還表示，如果選擇深度水解配方喂養(yǎng)，要考慮患兒的接受程度（如口感）和性價比等，也要避免患兒在其他生活環(huán)節(jié)中暴露于牛奶蛋白過敏原。
“牛奶蛋白過敏患兒若沒有及時干預，可能會影響嬰兒的生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況，甚至導致生長發(fā)育落后，”邵潔說，“因此注意對患兒營養(yǎng)發(fā)育情況進行全面評估，避免因飲食回避或不恰當的替代喂養(yǎng)造成患兒營養(yǎng)發(fā)育受到影響?！?/p>
