 |
廣州2014年1月15日電 /美通社/ -- 近日，TUV南德意志集團（以下簡稱“TUV SUD”）廣州食品、健康和美護部門的微生物實驗室順利通過廣東省質量技術監(jiān)督局的計量認證（CMA）、食品檢驗機構資質認定（CMAF）評審，取得了由其頒發(fā)的CMA證書和CMAF證書。TUV SUD廣州微生物實驗室獲得國家認定資格，將有助于TUV SUD 開展食品檢驗業(yè)務，幫助提高整個供應鏈的安全和質量，以權威的認證背景為中國食品企業(yè)提升國際市場競爭力增值。
公眾對微生物的概念比較陌生，近幾年被曝光的更多是化學物質引起的的食品安全事件，但其實56%的食品安全質量問題都跟微生物有關。根據歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第50周），中國輸歐產品有9項（不包括香港和臺灣地區(qū)）被通報，占歐盟通報總數的17.3%，其中主要是黃曲霉毒素污染。而在“國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于2013年第三季度全國食物中毒事件情況的通報”中顯示，2013年第三季度按食物中毒原因分類，微生物性食物中毒事件報告的中毒人數最多，占總中毒人數的55.8%。
美國農業(yè)部負責禽類產品安全監(jiān)管的食品安全監(jiān)察署(FSIS) 于2013年正式確認中國禽類產品加工安全管理體系與美國禽類產品加工安全管理體系具有等效性，表明我國加工 (熱加工/即食) 禽肉產品正式獲得美國認可，對中國禽肉加工企業(yè)而言既是機遇又是挑戰(zhàn)。根據美國有關規(guī)定，出口美國的禽肉產品，美國口岸查驗機構會采樣做病原微生物檢測，以確定產品是否有微生物污染。
美國作為中國食品出口的主要貿易伙伴之一，其食品進口的技術標準法規(guī)繁多而嚴格，中國部分企業(yè)因產品質量問題、微生物污染問題以及對美國法規(guī)標準缺乏了解等原因，造成產品出口美國受阻。2013年11月份美國食品藥物管理局FDA拒絕進口我國食品情況標明，僅2013年11月份就有50多家中國企業(yè)的食品被美國拒絕進口。鑒于此，中國的食品出口企業(yè)除了要有產品質量意識，還要完善企業(yè)內部的風險安全管理，主動應對貿易壁壘，關注目標國食品貿易標準和法規(guī)動向，積極尋求第三方權威檢測機構的幫助，保障產品的順利出口。
中國消費者對食品安全和質量問題的關注度持續(xù)上升，同時，廣大食品生產與出口企業(yè)對食品測試和檢驗的需求亦隨之增加。TUV SUD食品、健康和美護部門的微生物實驗室已擁有多臺先進測試儀器，例如，高效液相色譜儀 、液質聯(lián)用儀、氣相色譜儀、氣質聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計、紫外分光光度計、離子色譜儀、電感耦合、等離子體質譜、水質過濾器等一系列設備。TUV SUD食品、健康和美護部門的專家熟知全球所有主要市場的法規(guī)，憑借完備的檢測設備、專業(yè)的檢測能力和全球化服務網絡，為企業(yè)提供一站式技術支持和專業(yè)服務，通過確保產品和流程符合國際標準，從而幫助企業(yè)降低食品、保健和美容產品召回的風險，保證產品安全與質量，贏取消費者信心。
TUV 南德意志集團于約150年前在德國成立，是全球領先的技術服務公司之一，服務范圍覆蓋測試、認證、檢驗、資訊及專家指導等多個領域。公司在全世界擁有800多個代表處，員工約20,000人，著力為客戶提供技術、體系及實際運作中的優(yōu)化服務。
TUV 南德意志集團在中國的業(yè)務開展已超過20年歷史。至今，已為20,000多家客戶提供了相應服務。
