2013 全球酒店設(shè)計(jì)，建造，裝飾，設(shè)備，用品及食品飲料系列博覽會(huì)HDD圓滿成功
上海2013年4月19日電 /美通社/ -- 由上海市旅游局、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷協(xié)會(huì)，中國(guó)國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作協(xié)會(huì)，中國(guó)國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作協(xié)會(huì)，中國(guó)照明電器協(xié)會(huì)以及上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合舉辦的“2013 全球酒店設(shè)計(jì)，建造，裝飾，設(shè)備，用品及食品飲料系列博覽會(huì)HDD”于2013年4月3日順利閉幕。本次展會(huì)為期三天，在上海新國(guó)際博覽中心，上海世博展覽館，吉盛偉邦國(guó)際家具村三地聯(lián)合舉辦，共有來(lái)自世界五大洲，124個(gè)國(guó)家和地區(qū)的9萬(wàn)名展商與專業(yè)觀眾共襄盛舉。
展商，觀眾數(shù)量穩(wěn)固提高
本次展出面積展會(huì)近23萬(wàn)平方米，參與展會(huì)的展商來(lái)自全球50多個(gè)國(guó)家的2800家展商，展商數(shù)量較2012年展會(huì)增加了30%。十個(gè)主題展會(huì)的展商星羅棋布，涵蓋了新國(guó)際博覽中心全館以及上海世博展覽館。酒店用品、高端食品、陶瓷衛(wèi)浴、建筑材料、酒店設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)裝飾、商場(chǎng)用品、酒店家具、照明、清潔等版塊云集了眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌，Manitowoc、SIFA、FABBRI、WMF、TOTO、3M、凱馳、絲漣等，讓觀眾在步入展區(qū)最直觀的了解到眾多一線品牌的實(shí)力。
在展商喜人增長(zhǎng)的另一邊，專業(yè)觀眾作為本屆展會(huì)的另一支柱也有傲人的增長(zhǎng)。根據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)表明，來(lái)自世界124個(gè)國(guó)家近9萬(wàn)名專業(yè)觀眾觀摩了本屆展會(huì)，采購(gòu)商品范圍涵蓋了酒店、餐飲、食品加工等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)品。本年度觀眾數(shù)量較2012年展會(huì)增加了36%，其中國(guó)外觀眾增加了63.3%。眾多國(guó)內(nèi)外采購(gòu)團(tuán)體紛至沓來(lái)，其中中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)，上海迪斯尼，喜達(dá)屋酒店集團(tuán)，中國(guó)建筑學(xué)會(huì)，新加坡環(huán)保與衛(wèi)生協(xié)會(huì)以及上海城大建材市場(chǎng)都組織專業(yè)買家團(tuán)參觀采購(gòu)。尤其中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別把換屆大會(huì)放在上海，與HDD展會(huì)結(jié)合。旗下近千會(huì)員單位老總齊齊出席HDD博覽會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)訂單踴躍。
媒體多元支持得力
本屆HDD博覽會(huì)新建立了微博、BBS，微信，EDM等多元化的線上宣傳途徑。EDM的展前定期推廣，將展商的信息，展會(huì)的實(shí)時(shí)狀態(tài)及活動(dòng)等信息傳遞給專業(yè)觀眾，新建立的微博平臺(tái)則更側(cè)重于對(duì)大眾觀眾的信息傳遞及品牌塑造，在短短4個(gè)月內(nèi)就增加了30000多微博粉絲，不乏眾多行業(yè)精英。觀眾也充分發(fā)揮了電子平臺(tái)的互動(dòng)優(yōu)勢(shì)，直接帶動(dòng)了活動(dòng)的人氣，同時(shí)也讓專業(yè)觀眾更好的了解到活動(dòng)贊助商，贊助品牌的產(chǎn)品資訊。
線下推廣同樣喜人，上屆展會(huì)結(jié)束后國(guó)內(nèi)外的展會(huì)廣告投放，軟文宣傳工作就已經(jīng)大規(guī)模展開(kāi)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)即吸引超過(guò)600家國(guó)內(nèi)外媒體對(duì)展會(huì)進(jìn)行報(bào)道。中央電視臺(tái)，上海東方衛(wèi)視，上海新聞綜合頻道，星尚、上海沃會(huì)畫報(bào)、英國(guó)DRINK INTERNATIONAL雜志、美國(guó)FOODSERVICE EQUIPMENT REPORTS雜志、澳洲HOSPITALITY雜志、中國(guó)酒店采購(gòu)報(bào)、邁點(diǎn)網(wǎng)等知名媒體對(duì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，展商及觀眾進(jìn)行了深度采訪與報(bào)道。
精彩活動(dòng)層出不窮
在本屆展會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)組織進(jìn)行50多場(chǎng)各種類型的活動(dòng)，分成論壇類，競(jìng)賽類，展示設(shè)計(jì)類，專題秀場(chǎng)類幾個(gè)單元。2013第十一屆世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽(CBC)授權(quán)于世界咖啡師競(jìng)賽(WBC)，是目前中國(guó)唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國(guó)際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有"咖啡奧林匹克"的美譽(yù)。世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽驕傲的跨入了第十一個(gè)年頭，本屆中國(guó)區(qū)選拔賽首次在全國(guó)設(shè)立了24個(gè)賽區(qū)進(jìn)行對(duì)選手的選拔，覆蓋中國(guó)大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)等主要中心城市，為期三天的比賽吸引了近萬(wàn)人次的觀摩。在最后一日的決賽中，6強(qiáng)選手脫穎而出了3位優(yōu)勝者。本屆CBC的冠軍，由來(lái)自福建省廈門市吳亞蓮?qiáng)Z得，來(lái)自北京的唐田超獲得第二，來(lái)自南京的張寅喆獲得第三名。
與 CBC 世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽決賽交相輝映的是中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師杯。本屆調(diào)酒大師杯在E5館開(kāi)幕，大師杯邀請(qǐng)了俄羅斯花式調(diào)酒比賽冠軍Viacheslav Gazukin，《飲迷》雜志總監(jiān)Theo Watt，XENTA ABSENTA品牌大使Giancarlo Raschi,尊華調(diào)酒師俱樂(lè)部會(huì)長(zhǎng)KIN-SAN，副會(huì)長(zhǎng)許忠鎮(zhèn)，COCCHI酒莊擁有者Roberto Bava等專業(yè)級(jí)評(píng)委團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)分。此次比賽共吸引了超過(guò)百名來(lái)自全國(guó)各地的傳統(tǒng)及花式調(diào)酒師，可稱得上是上海調(diào)酒師大賽歷史上最具規(guī)模的一場(chǎng)競(jìng)賽。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)調(diào)酒及花式調(diào)酒兩個(gè)項(xiàng)目3天的角逐，上海Salon de salon的劉默涵獲得傳統(tǒng)調(diào)酒的冠軍，上海Muse On The Bund劉斌獲得亞軍，南京座吧的楊梅獲得季軍；花式調(diào)酒項(xiàng)目同樣精彩，來(lái)自臺(tái)灣Barsoul的高永逸獲得冠軍，同樣Barsoul的吳宣德獲得亞軍，而來(lái)自廣州奧斯卡職業(yè)調(diào)酒師學(xué)校的詹潮潤(rùn)位列第三。
除此之外， 洲際、萬(wàn)達(dá)、綠地、開(kāi)元、欣燕都等五家酒店集團(tuán)從多家中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位中脫穎而出，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以實(shí)景還原的方式，展示最新酒店概念房，展現(xiàn)各自品牌的客房功能布局和設(shè)計(jì)裝飾風(fēng)格，總展出面積超過(guò)1000平方米。
2014來(lái)年再聚
繼往開(kāi)來(lái)，依托高速發(fā)展的中國(guó)經(jīng)濟(jì)以及日趨擴(kuò)大的酒店市場(chǎng)，2014全球酒店設(shè)計(jì)，建造，裝飾，設(shè)備，用品及食品飲料系列博覽會(huì)將于3月31日至4月3日在新國(guó)際博覽中心，上海世博展覽館再次啟航，屆時(shí)將帶給各位觀眾更大的驚喜！
備注：
關(guān)于HDD展會(huì)
全球超大酒店設(shè)計(jì),建造,裝飾,設(shè)備,用品及食品飲料系列展HDD（Hotelex+Design&Deco）是由上海博華國(guó)際展覽有限公司創(chuàng)辦的擁有2800家展商，10萬(wàn)名專業(yè)觀眾的超級(jí)大展。專為酒店、餐廳、商場(chǎng)、會(huì)所及其它商業(yè)空間提供從設(shè)計(jì)、建筑、裝修到新產(chǎn)品、新材料的一體化解決方案 www.hddshow.com
