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北京2024年9月18日 /美通社/ -- 北京燕莎中心凱賓斯基飯店攜手時尚集團(tuán)、瓏瑛珠寶,以其設(shè)計總監(jiān)唯陽設(shè)計的「雅宋沉香」沉香木高級珠寶系列為靈感,推出同名茶韻下午茶。該套下午茶將珠寶系列中的花之美、香之美與中國茶之美相結(jié)合,以傳統(tǒng)歐式下午茶的形式呈現(xiàn),為賓客帶來一場宋代風(fēng)雅與歐式奢華交融的品味之旅。
北京燕莎中心凱賓斯基飯店與時尚集團(tuán)友好協(xié)作已久,此次的珠寶靈感下午茶合作是首次攜手打造的"時尚friends"秋日雅集。瓏瑛珠寶的加入為這次合作提供了非凡的靈感創(chuàng)意。
中國美學(xué),造極于宋。其中,茶道、花道、香道更是自然之美與人文之雅巧妙結(jié)合的極致體現(xiàn)。設(shè)計師唯陽的「雅宋沉香」系列珠寶汲取靈感于宋花、宋香之美,突破傳統(tǒng)珠寶鑒賞的局限,將沉香木的香氣引入珠寶設(shè)計中,創(chuàng)造出視覺、觸覺、嗅覺的多維品味體驗。造型設(shè)計以宋代花卉為造型,融合珍貴的沉香木和傳統(tǒng)寶石,呈現(xiàn)獨(dú)特的中式美學(xué)風(fēng)韻。
北京燕莎中心凱賓斯基飯店的廚師團(tuán)隊以此為靈感,在珠寶作品的花道、香道基礎(chǔ)上,結(jié)合宋代巔峰的茶道藝術(shù),以茶韻為主線打造全新秋日下午茶。安吉白茶、云南普洱、武夷山大紅袍、西湖龍井等傳統(tǒng)中國茶穿針引線,與傳統(tǒng)歐式下午茶的瑪?shù)铝?、意式奶凍、戚風(fēng)蛋糕、提拉米蘇等甜品相融合,描繪一副東西方和諧的畫卷。
"時尚集團(tuán)是北京燕莎中心凱賓斯基飯店的媒體老朋友了,但將雙方品牌的理念、調(diào)性以餐飲和美食的形式展現(xiàn),實屬首次。"北京燕莎中心凱賓斯基飯店市場傳媒總監(jiān)王苗苗介紹到:"北凱是扎根北京本土超過30年的德國酒店品牌,此次合作將東方的禪意與雅趣、歐式的奢華與松弛通過我們最擅長的甜品展現(xiàn)出來,唯陽「雅宋沉香」系列作品更是為整套下午茶賦予了文化底蘊(yùn)的‘魂',共同營造一場秋日午后的風(fēng)雅‘宋'。"
「雅宋沉香」茶韻下午茶于2024年9月至11月發(fā)售。售價388元/雙人,包含11道主題甜咸小點,可搭配咖啡或茶。