上海2024年9月4日 /美通社/ -- 為獻禮品牌創(chuàng)立200周年，麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌推出兩款風味獨特的全新威士忌臻品。這兩款威士忌盛裝于凝聚著先鋒技藝與古老匠藝的定制酒樽中，以精湛制酒技藝深刻詮釋品牌對時光之旅的理解。
該系列的第一款臻品名為麥卡倫時:空200周年紀念款，這款產(chǎn)品創(chuàng)新地采用了雙層酒樽設計，分別盛裝兩種不同年份的酒液，一種是有著84年酒齡的酒液，這也是麥卡倫迄今為止推出的最高年份威士忌；另一種則是麥卡倫新酒廠落成后的首款單一麥芽蘇格蘭威士忌。該系列第二款臻品為麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款，這款單一麥芽蘇格蘭威士忌風味獨特，并以豐富的層次感生動詮釋了品牌長達200年的悠久歷史。這兩款全新臻品無疑是麥卡倫的標志性產(chǎn)品，融合了品牌的精湛工藝和非凡創(chuàng)意，彰顯出品牌與大自然的深厚情緣。麥卡倫"時:空系列"不僅展現(xiàn)了大自然為守護未來的自我保護之道，同時象征著麥卡倫過去與未來交織共融的時光旅程。
麥卡倫時:空200周年紀念款僅限量發(fā)售200瓶，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程。這款臻品的設計巧妙捕捉了穿越時光之旅的精髓——跨越世代傳承精湛工藝的匠心精神。雙層設計的酒樽每層盛放一種威士忌酒液——外層甄選蒸餾于1940年 的超高年份酒液，代表著麥卡倫的過去。該款酒液在手工甄選的美國橡木桶和歐洲橡木桶中歷經(jīng)84年的陳年。這兩種橡木桶都在西班牙赫雷茲地區(qū)（Jerez de la Frontera）經(jīng)過雪莉酒潤桶，隨后被運送至蘇格蘭斯佩塞，在寧靜優(yōu)美的自然環(huán)境中靜候時光的醞釀與淬煉。珍稀的84年單一麥芽蘇格蘭威士忌品質(zhì)非凡，以43.4% VOL的酒精度裝瓶。漫長的陳年過程賦予其濃郁的天然色澤、醇厚的口感以及層次豐富、飽滿持久的獨特風味。
麥卡倫時：空200周年紀念款，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程， 雙層酒樽設計呈現(xiàn)麥卡倫過去與未來交織共融的時光旅程
酒樽中央盛裝的則是2018年蒸餾的單一麥芽蘇格蘭威士忌。作為麥卡倫新酒廠首次發(fā)布的威士忌，其代表著品牌發(fā)展歷程中的又一個重要里程碑。這款威士忌不僅承載了品牌對未來發(fā)展的美好憧憬，更是印證了麥卡倫始終致力于打造卓越威士忌產(chǎn)品的不渝承諾。在2018年從舊酒廠向新酒廠過渡的關(guān)鍵時期，麥卡倫始終堅守嚴苛的標準，確保這款威士忌能夠沿襲品牌一貫的卓越品質(zhì)與標志性風味。
精心設計的酒樽被巧妙地置于橡木禮盒之中，以凸顯威士忌迷人的天然色澤。橡木禮盒精選美國橡木與歐洲橡木，采用交替層疊的獨特工藝打造而成，以此致敬品牌對橡木雪莉桶的不懈追求與承諾。
麥卡倫首席威士忌制酒大師柯斯汀?坎貝爾（Kirsteen Campbell）表示："我從酒液珍藏中甄選出這款20世紀40年代蒸餾的珍稀威士忌作為200周年獻禮，用這樣一種特別的方式在200周年的這一光輝時刻回溯我們的過去，讓我倍感榮幸 。"
"作為麥卡倫威士忌制酒大師團隊的成員，我們扮演著非常特殊的角色。我們仿佛擁有穿越時空的魔力，既能甄選由前輩制酒大師們匠心打造的威士忌佳作，又能蒸餾并陳年新酒液，以供未來的制酒大師為消費者打造威士忌臻品。對每位威士忌制酒大師而言，能夠品聞并挑選八十余年前蒸餾的威士忌，是一生中尤為難得的機會，因此我也會倍加珍惜。"
"我們在取樣室中精心挑選了較為年輕的酒液，用于創(chuàng)制2018年份威士忌，這一過程讓我們感到無比激動——因為它賦予我們一個寶貴的機會，使消費者能夠得以充分感受到品牌未來的制酒愿景。2018年是麥卡倫新酒廠竣工之時，這無疑是一個值得銘記與珍視的重要時刻。我們巧妙融合了藝術(shù)與科學，確保麥卡倫威士忌獨特風味的傳承與延續(xù)。"
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史——這款與眾不同的威士忌臻品精心挑選了來自14種不同品質(zhì)出眾的橡木桶陳年的酒液，塑造出層次豐富的香氣、質(zhì)感和風味，充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝。
麥卡倫明日經(jīng)典· 200周年紀念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史， 充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝
創(chuàng)制麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款的威士忌制酒大師尤安?肯尼迪（Euan Kennedy）表示："受到歷代麥卡倫威士忌制酒大師的啟迪，我們深入窖藏探尋，力求捕捉不同的橡木桶潤桶工藝、橡木產(chǎn)地、橡木桶尺寸以及蒸餾方法對威士忌風味的復雜影響，最終將這一切凝聚在這款品質(zhì)卓越、風味獨特的產(chǎn)品中，同時保留了來自歐洲橡木桶的優(yōu)雅核心風味。"
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款的酒液由制酒大師從麥卡倫豐富的酒液珍藏中甄選而得，巧妙融合了由歐洲橡木雪莉桶、美國橡木雪莉桶、美國橡木波本桶以及品質(zhì)非凡的再注橡木桶塑造的獨特風味。因此，該款臻品在香氣、風味和質(zhì)感方面呈現(xiàn)出豐富的層次感，醇厚而飽滿，亦充分展現(xiàn)了麥卡倫的精湛制酒工藝，同時也印證了品牌守護和傳承這一匠心技藝的堅定承諾。
酒液盛裝在一個精心設計的環(huán)形酒樽內(nèi)，這一設計既寓意著生命的循環(huán)往復，同時也象征著從過去到未來的時光旅程。包裝盒外觀設計簡約且低調(diào)，內(nèi)部則選用了麥卡倫標志性的鮮明紅色，洋溢著蓬勃的活力。包裝盒內(nèi)含200枚"自然的鋒芒"，既呼應了品牌200周年，也展現(xiàn)了大自然以尖銳鋒芒的姿態(tài)來守護著珍稀和脆弱的生物。這些"自然的鋒芒"采用源于折紙藝術(shù)的制作工藝，宛如大自然此刻正守護著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
包裝盒內(nèi)含200枚“自然的鋒芒”， 宛如大自然此刻正守護著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌
麥卡倫全球創(chuàng)意總監(jiān)賈瑪?費雷斯（Jaume Ferras）表示："此次，我們以發(fā)布麥卡倫"時:空系列"為契機，紀念麥卡倫誕生200周年這一重要里程碑，向曾經(jīng)為品牌發(fā)展做出卓著貢獻的麥卡倫先驅(qū)致以崇高敬意。與此同時，該系列也承載著我們對未來的美好憧憬。立足于深厚的歷史傳承，我們將展望更加輝煌的未來。"
針對麥卡倫"時:空系列"的發(fā)布，麥卡倫將會以更豐富的視覺呈現(xiàn)，分別講述兩個不同的故事，但都以不同的人物、動物和植物彰顯了麥卡倫與大自然的內(nèi)在聯(lián)系，讓消費者在一個充滿"自然的鋒芒"的世界里，深刻感悟時光的流轉(zhuǎn)以及大自然對珍貴生靈的守護。
麥卡倫時:空200周年紀念款將采用邀請制銷售方式。
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款將通過麥卡倫官方渠道發(fā)售。
完
品鑒筆記：
麥卡倫時:空200周年紀念款
1940 年份威士忌 | 84年單一麥芽威士忌
聞香：黑巧克力姜糖、香甜的椰棗及皮革香氣，交織著古橡木與一絲泥煤和研磨咖啡的香氣。
口感：烤菠蘿和烤桃子的香味充斥味蕾，隨后呈現(xiàn)水晶姜糖口感，且伴隨著淡淡的茴香、黑莓果醬和甜美木質(zhì)煙熏味。帶有焦糖風味的濃郁脂香縈繞唇齒間。
尾韻：余味悠長，伴有黑巧克力和烤橡木的氣息。
酒精度：43.4% VOL
2018年份威士忌 | 5年單一麥芽威士忌
聞香：新鮮青蘋果和成熟梨子的帶來附有活力的氣息，隨后散發(fā)出濃郁甜美的太妃糖、蜂蜜、香草布丁與柔和木質(zhì)辛香。
口感：金色葡萄干和烤蘋果香氣逐漸轉(zhuǎn)現(xiàn)出裹滿糖霜的黃油酥皮甜點的香甜。緊接著是一絲檸檬和青檸的清新氣息，伴有香草酥餅風味。
尾韻：余韻中長，順滑迷人，帶有甜橡木氣息。
酒精度：54.9% VOL
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀念款
聞香：帝王椰棗、甜美烤無花果和濃郁牛奶巧克力，伴有一絲蜂蜜和熱帶水果的芬芳，讓人聯(lián)想到芒果干和成熟木瓜。同時，還裹著層次豐富的甜橡木香氣。
口感：雪莉酒漬水果干、橘子果醬和蜂蜜的甜味。隨后呈現(xiàn)出姜和肉桂的柔和辛香。
尾韻：焦糖菠蘿和奶油香草的香氣縈繞不散，交織著淡淡的黑巧克力和咖啡的平衡風味。
酒精度：43.6% VOL
