價(jià)值創(chuàng)新：如何在健康成本攀升的市場(chǎng)中尋求突破

新西蘭奧克蘭2024年4月16日 /美通社/ -- 近日，恒天然旗下B2B健康營(yíng)養(yǎng)品牌紐添益發(fā)布了《健康，營(yíng)養(yǎng)和不斷攀升的成本》報(bào)告。該報(bào)告的洞察源自紐添益與國(guó)際市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)益普索（IPSOS）合作開(kāi)展的《消費(fèi)者健康和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)》調(diào)研最新數(shù)據(jù)分析，共有來(lái)自中國(guó)、日本、韓國(guó)、英國(guó)和美國(guó)的2,500名受訪者參加了此項(xiàng)目調(diào)研。

《健康，營(yíng)養(yǎng)和不斷攀升的成本》報(bào)告顯示，全球有40%的消費(fèi)者認(rèn)為當(dāng)前市面上健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品成本偏高，其中有三分之一的受訪者表示，成本上漲使其難以持續(xù)消費(fèi)。盡管為經(jīng)濟(jì)壓力所迫，健康和福祉仍是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，67%的受訪者仍將保持健康視為第一要?jiǎng)?wù)。如何從不斷上升的健康成本中找到市場(chǎng)突破點(diǎn)？紐添益從價(jià)值創(chuàng)新出發(fā)，給到了行業(yè)突破發(fā)展靈感。

讓營(yíng)養(yǎng)解決方案不可或缺、更加有效

即使面臨通脹壓力，越來(lái)越多的消費(fèi)者還是積極地管理健康和福祉，但不斷上升的成本令他們意識(shí)到需要對(duì)健康方案加以調(diào)整。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在擬定健康預(yù)算時(shí)，不僅產(chǎn)品價(jià)格是考慮因素，他們當(dāng)中關(guān)注營(yíng)養(yǎng)新趨勢(shì)的積極分子還會(huì)優(yōu)先考慮營(yíng)養(yǎng)品是否必需、產(chǎn)品中是否含有有效且受到科學(xué)驗(yàn)證的核心成分，以及營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品帶來(lái)的整體價(jià)值。

對(duì)此，恒天然首席創(chuàng)新和品牌官 Komal Mistry-Mehta 表示："縱然健康消費(fèi)縮緊，營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)還是有著較大的發(fā)展?jié)摿?，因?yàn)榻】凳冀K是消費(fèi)者密切關(guān)注的問(wèn)題。比如65% 的受訪消費(fèi)者計(jì)劃在明年改變飲食習(xí)慣以改善健康和福祉，這相較于 2021 年的調(diào)查增加了 3 個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)品牌來(lái)說(shuō)，其發(fā)展機(jī)遇就在于密切關(guān)注當(dāng)前市場(chǎng)快速變化的消費(fèi)者偏好并積極滿足其需求。"

為現(xiàn)代消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值

除了揭示消費(fèi)者愿意在成本上升的大環(huán)境下持續(xù)為健康買單，報(bào)告還描述了對(duì)消費(fèi)者價(jià)值觀念產(chǎn)生影響及令他們甘愿為營(yíng)養(yǎng)解決方案支付溢價(jià)的產(chǎn)品屬性。通過(guò)深入整理關(guān)鍵消費(fèi)者洞察、行業(yè)案例研究和專家意見(jiàn)，《健康，營(yíng)養(yǎng)和不斷攀升的成本》報(bào)告詳細(xì)闡述了指導(dǎo)品牌開(kāi)啟創(chuàng)新之旅的四個(gè)關(guān)鍵特性：

1. 關(guān)聯(lián)性：由于消費(fèi)者關(guān)注必需營(yíng)養(yǎng)品，那些針對(duì)首要健康問(wèn)題的解決方案將表現(xiàn)更好。
2. 科學(xué)性：產(chǎn)品的健康聲明必須經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)的充分證實(shí)，才能被視為可信并增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。
3. 便利性：消費(fèi)者傾向于選擇多功能解決方案和一站式"懶人"產(chǎn)品，這樣有助于簡(jiǎn)化他們的健康管理程序。
4. 體驗(yàn)性：若品牌能在流程中的每一步都吸引消費(fèi)者并提供優(yōu)質(zhì)且量身定制的體驗(yàn)，這樣的品牌將在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

"正確的抗通脹策略和能引起消費(fèi)者深刻共鳴、基于價(jià)值的創(chuàng)新是在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的時(shí)代取得成功的關(guān)鍵。如果品牌現(xiàn)在就主動(dòng)與消費(fèi)者建立正向的聯(lián)系，他們將能在動(dòng)蕩的市場(chǎng)發(fā)展中保持領(lǐng)先地位，并在將來(lái)持續(xù)保持與客戶互動(dòng)。"Komal補(bǔ)充道。

為了在此領(lǐng)域?qū)οM(fèi)者進(jìn)行更深入的分析，紐添益還于 2022 年發(fā)布了與益普索（IPSOS）合作的《消費(fèi)者細(xì)分研究》報(bào)告，詳細(xì)闡述了如何以整體方法創(chuàng)造價(jià)值驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)品。

《健康，營(yíng)養(yǎng)和不斷攀升的成本》報(bào)告是紐添益今年早些時(shí)候發(fā)布的 《2024 年十大健康和營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)》信息圖的內(nèi)容延伸，可從紐添益官方微信公眾號(hào)下載。