長沙2023年8月4日 /美通社/ -- 近期，鹽津鋪子新品"麻辣棒"經(jīng)重重工序、反復(fù)打磨后，于今年火熱上市，該產(chǎn)品憑借其令人過癮的口感、親民的形象火速圈粉，從一眾辣條品牌中站穩(wěn)腳跟，產(chǎn)品宣發(fā)、下沉市場也正在有序推進。
鹽津鋪子麻辣棒主視覺海報
縱覽辣條市場大局，市場處于不斷擴張狀態(tài)，越來越多的品牌下注辣條品類，行業(yè)競爭激烈，鹽津鋪子麻辣棒以過硬的口味與品質(zhì)強勢入局，從產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)到市場布局，鹽津正充分利用后發(fā)優(yōu)勢，探索出一套獨到打法。
辣條市場競爭激烈，鹽津辣棒以"質(zhì)"取勝
辣條市場前景廣闊，新需求帶動新消費。近年來我國辣條品類持續(xù)擴容，辣條已成為風(fēng)靡全國的休閑零食，據(jù)艾瑞咨詢行業(yè)報告顯示，全國目前擁有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000多家，辣條市場不斷地向規(guī)范化、成熟化方向發(fā)展，2016-2021年辣條市場年復(fù)合增長率為8.90%，2026年我國辣條市場規(guī)模有望近千億。
新場景催化新需求，辣條消費場景持續(xù)豐富深化，辣條與夜宵、下午茶等生活場景融合度越來越高，露營、宴會等新增場景不斷拓展。辣條企業(yè)憑借新興渠道、趣味花樣營銷等多重手段引領(lǐng)新潮的生活方式。新需求帶動新消費，隨著辣條享用的場景越來越多元和豐富，消費者對于辣條正宗產(chǎn)地和豐富的食用場景的關(guān)注持續(xù)上升，現(xiàn)有消費者以年輕都市群體為主力軍，其中麻辣口味更受歡迎，高品質(zhì)生產(chǎn)流程、食品健康、食趣結(jié)合、品牌營銷破圈將成為打造辣條爆款產(chǎn)品的關(guān)鍵方向。
打鐵還須自身硬，高品質(zhì)贏取好口碑。鹽津鋪子麻辣棒研發(fā)團隊充分調(diào)研市面上各麻辣棒產(chǎn)品的優(yōu)劣，在了解消費者口味的基礎(chǔ)上取長補短，打造出一款更貼合消費者口味的精品辣棒。鹽津麻辣棒甄選優(yōu)質(zhì)小麥為主要原料，用來制作軟綿胚體，佐以辣度飽滿的內(nèi)黃縣新一代辣椒、麻度純正的千年武都花椒、香氣濃郁的一級菜籽油為調(diào)味原料，不添加色素、紐甜、甜蜜素，確保其麻辣而不嗆口，耐嚼而不打渣，純天然且回味無窮。同時，為了滿足消費者不同程度的吃辣需求，鹽津麻辣棒貼心推出"微麻微辣"、"很麻很辣"兩種不同辣度的麻辣棒，推動其走南闖北，贏得不同消費者的青睞，這是鹽津麻辣棒得以出眾的硬實力。
鹽津鋪子麻辣棒產(chǎn)品圖
品牌化建設(shè)推動鹽津麻辣棒深入人心
酒香也怕巷子深，經(jīng)典IP提升國民度。鹽津鋪子麻辣棒在保障品控的基礎(chǔ)上，逐步豐富產(chǎn)品價值內(nèi)核，樹立接地氣、接時代的品牌形象。除卻產(chǎn)品自身過硬的品質(zhì)，能否讓鹽津麻辣棒從精密的競爭格局中破圈，讓品牌觸達更廣泛的受眾，是其能否彎道超車擠入行業(yè)頭部的關(guān)鍵。鹽津鋪子麻辣棒與上美影《大鬧天宮》聯(lián)合，打造齊天大圣經(jīng)典IP，大大增強了產(chǎn)品的社交屬性和精神屬性，作為我國經(jīng)典人物形象之一的齊天大圣，其大鬧天宮的故事早已廣為人知，其機敏靈活的形象增強了可互動性，鹽津麻辣棒巧借經(jīng)典提升國民度，在頻繁互動中增強顧客粘性，從而俘獲一批忠實顧客。作為鹽津與上美影的聯(lián)名IP，齊天大圣歷經(jīng)三昧真火才練就火眼金睛象征著鹽津鋪子歷經(jīng)四年鉆研才研發(fā)出精品麻辣棒，齊天大圣恃才放曠、睥睨天下的潑辣脾性與鹽津麻辣棒的霸道麻爽內(nèi)核相契合，一同彰顯了果敢無懼、快意人生的態(tài)度，這是鹽津麻辣棒得以破圈的軟實力。
線上線下協(xié)同，推出特色品牌活動。鹽津鋪子麻辣棒自上市以來，在春糖首次亮相，在上海西雅展迅速吸睛，積攢了一定的人氣，趁新品上市勢頭正猛，鹽津鋪子以麻辣棒的"火辣""年輕""放肆"為定位，以六月畢業(yè)季為時間節(jié)點，推出"鹽津進校園"特色品牌活動，打開了鹽津麻辣棒在年輕顧客中的知名度，這次有意義的結(jié)合也代表著鹽津鋪子在辣條這個細(xì)分領(lǐng)域放眼全局，著眼于俘獲年輕人的胃，依托年輕人逐步拓展品牌影響力。
鹽津鋪子麻辣棒參加2023年上海西雅展
鹽津麻辣棒未來發(fā)展
巧借云梯好登天，強實力確保可持續(xù)。打造一款軟硬實力兼?zhèn)涞暮卯a(chǎn)品，其背后團隊創(chuàng)新研發(fā)實力和車間生產(chǎn)工藝是關(guān)鍵支撐。自2019年進入辣條行業(yè)后，鹽津鋪子便一直潛心研究，組建了專業(yè)的辣條研發(fā)團隊，成為麻辣棒產(chǎn)品不斷優(yōu)化的可靠保證，背靠強大的企業(yè)實力，鹽津麻辣棒的生產(chǎn)車間完成了智能化升級，自主改進研發(fā)的辣條生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)中幾乎無需人工接觸，真正實現(xiàn)生產(chǎn)包裝的全自動化，成為了鹽津麻辣棒可持續(xù)化生產(chǎn)的可靠保障。
鹽津鋪子智能制造工廠圖
全渠道銷售統(tǒng)領(lǐng)全布局。當(dāng)麻辣棒的產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)、生產(chǎn)工藝各安其位后，全渠道鋪市下沉市場是打通抵達消費者的"最后一公里"，針對此，鹽津麻辣棒顯然有備而來，產(chǎn)品成為各大商超、經(jīng)銷商、零售店的搶手貨，志在下沉至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，讓每位消費者都有線下購買到該產(chǎn)品的機會。
結(jié)語
鹽津鋪子麻辣棒上市以來，收獲了大批顧客的認(rèn)可和喜愛，產(chǎn)品經(jīng)多次內(nèi)外部測評，消費者滿意度已達95%以上，首發(fā)后當(dāng)月訂單已超過10萬件。高品質(zhì)的背后倚仗的是鹽津鋪子企業(yè)的雄厚實力以及一如既往的匠心匠造，國民好零食，美味鹽津造，每一款零食與零食的較量，最后拼的都是品牌對產(chǎn)品持續(xù)深耕的耐心與專心，鹽津正在一步一腳印行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
