湯臣倍健承辦第七屆特食大會分論壇，助推食品營養(yǎng)臨床試驗標準化

廣州2023年3月24日 /美通社/ -- 3月22-25日，第七屆中國特殊食品大會于山東省濟南市舉辦，政、產(chǎn)、學(xué)、研各方代表匯聚，共同探討中國特殊食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路。大會期間，在由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院主辦、湯臣倍健等企業(yè)承辦的特殊食品標準化發(fā)展論壇上，湯臣倍健聯(lián)合四家專業(yè)機構(gòu)共同發(fā)起成立《食品營養(yǎng)臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范》（GNCP）編寫委員會，并牽頭成立GNCP專家委員會，宣布正式啟動GNCP團體標準的編寫工作，助力食品營養(yǎng)臨床試驗進一步標準化。

專家共探特殊食品標準建設(shè)，推動行業(yè)標準體系健全

本次特殊食品標準化發(fā)展論壇中，與會專家圍繞特殊食品標準化管理與意義、前景與需求、以及如何借助標準化建設(shè)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等話題進行了深入探討。

中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳在論壇致辭中提出："標準化工作是特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，是規(guī)范行業(yè)、提升質(zhì)量的重要抓手。不斷深化特殊食品標準化工作，有助于推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步和管理規(guī)范，推動市場健康有序發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。"原國家質(zhì)檢總局副局長、國務(wù)院原參事葛志榮表示："我國特殊食品標準化發(fā)展現(xiàn)已取得了一系列可喜成果，但我國特殊食品產(chǎn)業(yè)起步較晚，仍存在一些亟需解決的問題，做好特殊食品行業(yè)的標準化工作，需要社會各界的凝心聚力。" 

湯臣倍健股份有限公司副董事長梁水生表示："標準化工作是企業(yè)科技創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展不可或缺的重要環(huán)節(jié)，也是促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。湯臣倍健多年來持續(xù)在原料質(zhì)量、新功能評價方法、檢測技術(shù)、食品臨床營養(yǎng)干預(yù)等多方面開展標準化研究，與行業(yè)同行積極參與完善標準體系建設(shè)，促進行業(yè)更加蓬勃發(fā)展。"

成立GNCP編寫委員會，聚焦食品營養(yǎng)臨床研究標準

隨著全社會對食品營養(yǎng)科學(xué)性關(guān)注度持續(xù)增高，越來越多的領(lǐng)先企業(yè)投入到食品營養(yǎng)的臨床干預(yù)研究中，以期為消費者提供基于科學(xué)、經(jīng)循證驗證的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。國內(nèi)外針對藥品已經(jīng)有較多的臨床試驗管理規(guī)范，但藥品與食品在臨床試驗的各個方面存在較大區(qū)別，并不適用于食品。因此，建立適合食品臨床營養(yǎng)干預(yù)的臨床試驗管理規(guī)范的需求非常迫切。

 此次圓桌論壇環(huán)節(jié)，與會代表圍繞食品營養(yǎng)臨床研究標準化建設(shè)這一高質(zhì)量發(fā)展的新課題，開展了深度討論。

中國科學(xué)院院士顧東風(fēng)表示："開展臨床營養(yǎng)干預(yù)研究可以為我國的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域、公共衛(wèi)生領(lǐng)域以及大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供循證依據(jù)，制定臨床營養(yǎng)干預(yù)研究的規(guī)范與指南刻不容緩，但是由于臨床營養(yǎng)干預(yù)研究的復(fù)雜性與特殊性，相關(guān)標準化工作面臨著新的挑戰(zhàn)。"

此次會議上，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會保健食品研發(fā)專業(yè)委員會、中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會、湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院、蒙牛集團營養(yǎng)與健康研究院、廣州金至檢測技術(shù)有限公司共五家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)起成立食品營養(yǎng)臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范（GNCP）標準編寫委員會，多家知名企業(yè)共同參與。與此同時，湯臣倍健正式發(fā)起成立GNCP專家委員會，由中國科學(xué)院顧東風(fēng)院士指導(dǎo)，邀請二十余位行業(yè)專家擔(dān)任專家委員會成員。編寫工作組及專家委員會將致力于食品營養(yǎng)臨床標準化研究，促進食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和健康可持續(xù)發(fā)展。

湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長張旭光研究員表示："GNCP標準編寫組將凝聚共識，發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，攜手大健康產(chǎn)業(yè)鏈的代表企業(yè)，多專業(yè)跨界融合，有序開展團體標準制定工作，共同推進營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。"

科學(xué)營養(yǎng)助力，湯臣倍健深耕標準化推動 

湯臣倍健堅持科學(xué)營養(yǎng)戰(zhàn)略，依托現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，積極助力產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推進新功能相關(guān)標準、原料質(zhì)量標準等營養(yǎng)健康領(lǐng)域的標準化的研究。

2021年，湯臣倍健發(fā)起腸道健康標準化研究聯(lián)盟，邀請業(yè)內(nèi)權(quán)威專家與企業(yè)共同開展腸道健康領(lǐng)域標準化研究，并在2022年5月與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國標準化研究院、艾地盟（ADM）、丹尼斯克、科漢森等權(quán)威機構(gòu)與知名企業(yè)發(fā)布《益生菌食品活菌率分級規(guī)范》，引起行業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

此次啟動的《食品營養(yǎng)臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范》標準的編寫工作，將繼續(xù)以高水平的標準研究，為食品功能、營養(yǎng)研究提供可執(zhí)行的臨床試驗規(guī)范，促進食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科研和轉(zhuǎn)化應(yīng)用的發(fā)展。