上海2022年11月11日 /美通社/ -- 今日，百事亞洲研發(fā)中心十周年慶典在上海舉行。百事公司全球研發(fā)負(fù)責(zé)人René Lammers在線出席慶?；顒?dòng)，百事公司亞太區(qū)首席執(zhí)行官陳文淵發(fā)來(lái)視頻賀詞，百事亞洲研發(fā)中心負(fù)責(zé)人陸繼軍與全體研發(fā)員工見(jiàn)證這一重要時(shí)刻。
百事亞洲研發(fā)中心：百事公司全球最大的食品和飲料創(chuàng)新開(kāi)發(fā)中心之一
上海市商務(wù)委羅志松總經(jīng)濟(jì)師也發(fā)來(lái)祝賀，他在致辭中充分肯定了百事亞洲研發(fā)中心十年來(lái)取得的發(fā)展，并贊揚(yáng)了百事亞洲研發(fā)中心植根本土，以科技賦能食品飲料行業(yè)的承諾和舉措。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)也紛紛發(fā)來(lái)了賀詞。
百事公司于2012年在上海啟用了百事亞洲研發(fā)中心。經(jīng)過(guò)10年的跨越式發(fā)展，該研發(fā)中心已經(jīng)是百事公司全球最大的食品和飲料創(chuàng)新開(kāi)發(fā)中心之一，也是整個(gè)亞洲業(yè)務(wù)中產(chǎn)品、包裝創(chuàng)新的中心。百事亞洲研發(fā)中心具備全球領(lǐng)先的食品與飲料研發(fā)創(chuàng)新設(shè)施，擁有從消費(fèi)者洞察、產(chǎn)品創(chuàng)新、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)健康、分析、質(zhì)量與安全和可持續(xù)發(fā)展的全方位研發(fā)能力。最新成立的浦江創(chuàng)新中心和浦江孵化工坊，能夠更便捷地讓研發(fā)中心的創(chuàng)新知識(shí)產(chǎn)權(quán)商業(yè)化試生產(chǎn)。
百事亞洲研發(fā)中心十周年慶典
同時(shí)，百事亞洲研發(fā)中心也積極助力科創(chuàng)中國(guó)和健康中國(guó)的國(guó)策，與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建立了“百事?tīng)I(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新中心”，共同推動(dòng)食品飲料行業(yè)的科研創(chuàng)新。百事公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)和營(yíng)養(yǎng)科技服務(wù)團(tuán)專家們將圍繞全谷物、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和“三減”等課題開(kāi)展科學(xué)研究，關(guān)注于本土化營(yíng)養(yǎng)健康食品的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。百事亞洲研發(fā)中心也積極探索減少原生塑料使用等可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐，不管是中國(guó)首例“無(wú)瓶標(biāo)”可樂(lè)，還是讓瓶身透明起來(lái)的激浪飲料，以及采用了單一材質(zhì)包裝的桂格麥片，都讓產(chǎn)品包裝具備了更高的循環(huán)利用率，積極推進(jìn)塑料循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
百事公司全球研發(fā)負(fù)責(zé)人René Lammers向亞洲研發(fā)中心的員工表示祝賀。他說(shuō)：“我們很自豪擁有這樣的研發(fā)、創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。展望未來(lái)，我們需要更加以消費(fèi)者為中心，專注于本地消費(fèi)者并深化本地市場(chǎng)，創(chuàng)造更多創(chuàng)新的產(chǎn)品和更多的成功。期待百事亞洲研發(fā)中心的下一個(gè)輝煌的十年?！?/span>
在視頻賀詞中，百事公司亞太區(qū)首席執(zhí)行官陳文淵表?yè)P(yáng)百事亞洲研發(fā)中心銳意進(jìn)取，積極創(chuàng)新，充分利用中國(guó)的研發(fā)人才及資源，推動(dòng)大中華區(qū)以至亞太地區(qū)產(chǎn)品的更新迭代。他期望百事亞洲研發(fā)中心在“百事正持計(jì)劃”的指導(dǎo)下，不斷提升靈活創(chuàng)新能力，探索可持續(xù)發(fā)展的能力，繼續(xù)推出滿足亞太區(qū)消費(fèi)者需求的美味產(chǎn)品。
十年來(lái)，百事亞洲研發(fā)中心著力“為東方”的創(chuàng)新研發(fā)理念，借鑒并汲取中國(guó)豐富多元的美食文化，利用大數(shù)據(jù)了解消費(fèi)者習(xí)慣和偏好，推出了一些細(xì)分市場(chǎng)、地域、季節(jié)限定產(chǎn)品。例如，百事可樂(lè)第一款以中國(guó)元素為靈感的飲料——桂花味百事可樂(lè)；樂(lè)事薯片的中國(guó)風(fēng)味限定款——青瓜味薯片；樂(lè)事還取材中國(guó)本地豐富食材，開(kāi)發(fā)出山藥片、紫色薯?xiàng)l產(chǎn)品等。基于中國(guó)藥食同源的傳統(tǒng)健康理念，百事公司旗下燕麥第一品牌“桂格”開(kāi)發(fā) “5黑”“5白”“5紅”系列麥片，科學(xué)配比，提供多重營(yíng)養(yǎng)。這些產(chǎn)品深受消費(fèi)者追捧。
作為全球飲料和休閑食品的領(lǐng)軍企業(yè)之一，百事公司是首批進(jìn)入中國(guó)的跨國(guó)企業(yè)之一。40多年來(lái)在華秉承“植根中國(guó)，服務(wù)中國(guó)，攜手中國(guó)”的承諾，百事公司已經(jīng)攜手業(yè)務(wù)伙伴在華投資超過(guò)530億元人民幣，建立了成功的食品和飲料業(yè)務(wù)，持續(xù)深耕，不斷投資，堅(jiān)持本地化、數(shù)字化和創(chuàng)新化等戰(zhàn)略， 為廣大中國(guó)消費(fèi)者提供了數(shù)以億計(jì)的美味、安全和健康的產(chǎn)品。
關(guān)于百事公司
每天在全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者享用百事公司的產(chǎn)品達(dá)10多億次。2021年百事公司的凈收入超過(guò)790億美元，得益于其互補(bǔ)性的飲料和休閑食品系列，包括樂(lè)事、多力多滋、奇多、佳得樂(lè)、百事可樂(lè)、激浪、桂格和SodaStream氣泡水。百事公司旗下?lián)碛斜姸嗌钍芟M(fèi)者喜愛(ài)的年零售額超過(guò)10億美元的標(biāo)志性品牌。
秉承“百事正持計(jì)劃”的理念，百事公司的愿景是成為全球飲料和休閑食品領(lǐng)域的領(lǐng)軍者?！鞍偈抡钟?jì)劃”是以可持續(xù)發(fā)展和人才發(fā)展為中心的整體戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，公司將通過(guò)遵循地球生態(tài)系統(tǒng)而運(yùn)營(yíng)，并為人類乃至地球帶來(lái)積極的改變，從而實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造和增長(zhǎng)，以達(dá)到“地球與人 和諧共生”的愿景。獲取更多信息，請(qǐng)瀏覽www.pepsico.com，或百事公司的Twitter, Instagram, Facebook和LinkedIn。
