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香港2022年9月20日 /美通社/ -- 歐洲葡萄酒大使(EUWINA)活動將在中國大陸、新加坡、韓國和臺灣舉行，旨在推廣帶原產(chǎn)地命名保護(PDO)和地理標志保護(PGI)標簽的葡萄酒。
在此次歐洲葡萄酒大使推廣活動中，Interprofessional Wine Council D.O. La Mancha、威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)合會(U.VI.VE.)及希臘國家葡萄和葡萄酒跨專業(yè)組織(National Interprofessional Organization of Vine and Wine of Greece)將分別作為西班牙、意大利和希臘的組織代表開展合作。
該項目由歐盟資助，將在未來三年內(nèi)（2022年至2024年）在中國大陸、新加坡、韓國和臺灣市場開展推廣活動。
該活動將側(cè)重于提高對質(zhì)量政策和歐洲標準的敏感性，提高人們對可持續(xù)性、生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)特殊性等核心概念的理解和敏感性，最終利用對葡萄酒生產(chǎn)商的高質(zhì)量的認可，進一步提高歐洲和地中海產(chǎn)品的總體質(zhì)量形象。
歐洲葡萄酒大使活動將主要面向進口商、分銷商、餐飲與酒店業(yè)、侍酒師和媒體開展宣傳項目和大師班，旨在向他們介紹和宣傳歐盟的高質(zhì)量生產(chǎn)方法，以及PDO和PGI方面的歐盟質(zhì)量認證。
原產(chǎn)地命名保護(PDO)承認并證明了產(chǎn)品的差異化質(zhì)量，這是由于因原材料生產(chǎn)的地理環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)以及所涉及的人為因素的影響，而導致其自身產(chǎn)生了鮮明的特征。同時，地理標志保護(PGI)強調(diào)特定的地理區(qū)域與產(chǎn)品名稱之間的關(guān)系，即某一特定品質(zhì)、聲譽或其他特征基本上歸因于其地理來源。
了解我們的3大受益者
拉曼恰法定產(chǎn)區(qū)是西班牙的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)(DOP)，其葡萄種植面積超過19萬公頃，是世界上最大的連續(xù)葡萄種植區(qū)。它位于西班牙中部的卡斯蒂利亞-拉曼恰自治區(qū)。拉曼恰擁有豐富的葡萄種植傳統(tǒng)，再加上特有的地質(zhì)、地理和氣候因素，使其成為理想的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，因此得以釀造出具有獨特細微差別的精品葡萄酒。如今，拉曼恰的葡萄酒已成為世界上口感最細膩、最知名的葡萄酒之一，在西班牙各地銷售的同時也出口到世界五大洲，卡斯蒂利亞-拉曼恰也因此成為西班牙葡萄酒出口量最大的自治區(qū)。
威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)合會(U.VI.VE.)成立于三十年前，幾乎涵蓋了該地區(qū)所有的Consorzi di Tutela（葡萄酒保護協(xié)會）。隨著時間的推移，該組織做出的前瞻性決定已經(jīng)產(chǎn)生了效果。U.VI.VE.的主要職責是代表威尼托的法定產(chǎn)區(qū)(DOC)葡萄酒行業(yè)。通過該聯(lián)合會，該組織對威尼托DOC和優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)葡萄酒生產(chǎn)和營銷的重要監(jiān)測和控制活動進行協(xié)調(diào)，目的也是為了打擊影響原產(chǎn)地名稱和聯(lián)盟品牌的欺詐和濫用行為。保護措施包括保證可追溯性和使用傳統(tǒng)釀酒方法。嚴格的控制措施涵蓋從葡萄園到店鋪上架的整個葡萄酒生產(chǎn)鏈中的每個環(huán)節(jié)。
希臘國家葡萄和葡萄酒跨專業(yè)組織。希臘可以說是世界上葡萄酒歷史最為悠久的國家之一，自古以來，葡萄酒一直是希臘文化不可分割的一部分。希臘可能不是第一個生產(chǎn)葡萄酒的國家，但其葡萄酒文化在古希臘時期得到了長足發(fā)展，涵蓋葡萄種植、生產(chǎn)、立法、貿(mào)易以及葡萄酒品鑒藝術(shù)等方方面面。盡管歷史悠久，但希臘的葡萄酒僅憑自身的品質(zhì)就可以為自己宣傳，而不是依靠過去的輝煌。在過去的三十年，希臘葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)生了一系列變革，已將相對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楫斀衿咸丫菩袠I(yè)的尖端代表。希臘葡萄酒生產(chǎn)商在員工、培訓、相關(guān)知識和技術(shù)方面大量投資，開啟了漫長的學習之旅。
