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百勝中國首批肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”落地杭州、北京

2022-04-22 16:33 10454

上海2022年4月22日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司(以下簡稱“公司”或“百勝中國”,紐約證券交易所代碼:YUMC;香港交易所代碼:9987)宣布旗下肯德基中國首批“創(chuàng)綠先鋒店”在北京和杭州亮相?!皠?chuàng)綠先鋒店”意在通過納入創(chuàng)新解決方案為未來百勝中國建造零碳餐廳奠定基礎(chǔ)。這是公司去年簽署《企業(yè)雄心助力1.5攝氏度限溫目標承諾函》,正式加入“科學(xué)碳目標倡議”后,為實現(xiàn) 2050年凈零碳排制定的應(yīng)對氣候變化戰(zhàn)略及規(guī)劃的重要舉措。

肯德基在杭州的創(chuàng)綠先鋒店
肯德基在杭州的創(chuàng)綠先鋒店

 

肯德基在北京的創(chuàng)綠先鋒店
肯德基在北京的創(chuàng)綠先鋒店

百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)女士表示,“百勝中國致力于引領(lǐng)和推動餐飲行業(yè)做出重要變革,奔赴凈零碳排。創(chuàng)綠先鋒店是我們減碳方面的一個重要舉措,百勝中國將在餐廳的營建和營運中持續(xù)探索利用創(chuàng)新科技,促進可持續(xù)發(fā)展,為低碳經(jīng)濟做出積極貢獻。”

遵循著百勝中國減量(Reduce)、回用(Reuse)、循環(huán)(Recycle)、替代(Replace)的“4R”原則,肯德基整合了其多年來在全國各地餐廳所推行的節(jié)能減排和減塑環(huán)保等舉措,并基于實踐經(jīng)驗將先進的低碳環(huán)保技術(shù)引入營建和運營中。相較于2020年肯德基餐廳單店平均碳排放量,“創(chuàng)綠先鋒店”預(yù)計每年將減少約15%碳排放量。

首批肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”的創(chuàng)新綠色科技應(yīng)用主要包括:

  • 可再生能源/光伏系統(tǒng):肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂鋪設(shè)了光伏,通過太陽能一年產(chǎn)生約一萬度清潔電力供餐廳使用,減少用電過程產(chǎn)生的碳排放,并結(jié)合儲能技術(shù)進一步提高餐廳能源利用效率。
  • 物聯(lián)網(wǎng)餐廳智能系統(tǒng):基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)餐廳智能系統(tǒng)實現(xiàn)了兩家餐廳的智能化能效管理,一年將有效降低能源消耗約10%。
  • 光通管:餐廳鋪設(shè)光通管,可以讓陽光穿過屋頂照入室內(nèi),不僅讓顧客充分享受了自然光還有效降低了餐廳照明用電量。
  • 室外發(fā)光太陽能傘:安裝在戶外座位的太陽能傘利用太陽能電池板,可將日間的太陽能儲存為電能,用于夜間照明
  • 新型環(huán)保材料:二次回收能源地坪、咖啡渣再生皮革和低碳竹材等新型環(huán)保材料的使用,也在細節(jié)中以材料回用、循環(huán)、替代的方式實現(xiàn)餐廳建造和運營過程中的節(jié)能減排。這些可回收科技的運用,幫助門店有效的在建造和營運的過程中減少了溫室氣體排放量。

肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂?shù)墓夥到y(tǒng)
肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂?shù)墓夥到y(tǒng)

 

肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”中咖啡渣再生皮革沙發(fā)
肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”中咖啡渣再生皮革沙發(fā)

與此同時,肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”也為消費者打造了一個全方位體驗、了解和參與環(huán)保的綠色餐廳空間。肯德基北京“創(chuàng)綠先鋒店”中矗立的特殊“全家桶”,由回收肯德基食品外包裝制成,展現(xiàn)綠色環(huán)保的藝術(shù)魅力。而在杭州“創(chuàng)綠先鋒店”,消費者可通過店內(nèi)的藝術(shù)墻洞,窺見未拆除的餐廳前兩代裝修材料,了解到餐廳升級改造時的環(huán)保巧思。

百勝中國一直致力于通過多種渠道推廣更加可持續(xù)的生活方式,提升顧客環(huán)保行為的意識。此次肯德基超級APP也全新上線了虛擬“小綠店”,倡導(dǎo)超過3.3億會員攜手推廣可持續(xù)生活方式。通過提示顧客踐行“不要一次性餐具”、“手機點餐”等低碳行為,線上“小綠店”以數(shù)字化的方式激勵消費者參與減碳環(huán)保。

自2017年起,肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建筑標準,充分考慮環(huán)保型建筑材料、能耗控制、室內(nèi)空氣品質(zhì)、溫度控制等環(huán)境因素。與此同時,在門店運營中優(yōu)先使用各種節(jié)能減排措施以減少溫室氣體排放。百勝中國還持續(xù)利用增值技術(shù)應(yīng)用(VTA)系統(tǒng),物聯(lián)網(wǎng)(IoT)等先進技術(shù)不斷升級設(shè)施,進一步推進門店的數(shù)字化,自動化和智能化。為了減少物流運輸過程中的能源消耗和溫室氣體排放,百勝中國開發(fā)了運輸管理系統(tǒng)(TMS),對全國的物流配送網(wǎng)絡(luò)和路線規(guī)劃進行梳理和優(yōu)化,致力于提升車輛裝載率,縮短配送里程。此外,百勝中國通過各種方式支持其供應(yīng)鏈合作伙伴測算、減少并報告他們的溫室氣體排放情況。

百勝中國致力于攜手價值鏈上各利益相關(guān)者共建一個負責任的生態(tài)體系。從綠色餐廳、綠色運營、可持續(xù)包裝以及廢棄物管理,百勝中國將可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有效融入了公司長期的增長戰(zhàn)略中。

前瞻性聲明

本新聞稿中包含的“前瞻性聲明”(包括對公司業(yè)務(wù)策略的聲明),符合1933年《證券法》第27A條和1934年《證券交易法》第21E條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入1995年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款范圍。前瞻性聲明的特征通常是其與歷史事實或當前事實并不完全相關(guān),而且會包含前瞻性詞語,如“預(yù)期”、“期望”、“認為”、“預(yù)計”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“計劃”、“估計”、“目標”、“預(yù)測”、“規(guī)劃”、“有望”、“將會”、“繼續(xù)”、“應(yīng)該”或類似術(shù)語。這些聲明是基于我們根據(jù)我們的經(jīng)驗和對歷史趨勢、當前條件和預(yù)期未來發(fā)展的看法,以及我們認為在當時情況下適當和合理的其它因素而做出的當前估計和假設(shè),但我們不能保證這些估計和假設(shè)將被證明正確。前瞻性聲明并不能保證業(yè)績,其本身就存在難以預(yù)測的已知和未知風(fēng)險和不確定性,可能導(dǎo)致我們的實際結(jié)果或事件與這些聲明所顯示的結(jié)果或事件存在實質(zhì)性差異。我們不能向您保證我們的任何預(yù)測、估計或假設(shè)會實現(xiàn)。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發(fā)布之日發(fā)表,除非法律要求,否則我們不承擔公開更新任何前瞻性聲明以反映后續(xù)事件或情況的義務(wù)。眾多因素可能導(dǎo)致我們的實際結(jié)果或事件與前瞻性聲明所表達或暗示的結(jié)果或事件存在實質(zhì)性差異此外,我們目前不知道的或者我們目前認為不重要的其它風(fēng)險和不確定因素可能會影響任何此類前瞻性聲明的準確性。在評估所有前瞻性聲明時,應(yīng)了解其內(nèi)在的不確定性。您應(yīng)查閱我們向美國證券交易委員會提交的文件(包括我們的10-K表年度報告中“風(fēng)險因素”和“管理層對財務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績的討論和分析”部分的內(nèi)容),以了解可能影響到我們財務(wù)業(yè)績和其它結(jié)果的因素的更多細節(jié)。

關(guān)于百勝中國

百勝中國控股有限公司是 Yum! Brands 在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營商,獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾 在中國內(nèi)地的獨家運營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)。肯德基是中國領(lǐng)先的快餐品牌;必勝客是中國領(lǐng)先的休閑餐 飲品牌;塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風(fēng)味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小 肥羊、黃記煌、東方既白和 COFFii & JOY 餐飲品牌。與此同時,百勝中國亦與 Lavazza 合作,在 中國探索和發(fā)展 Lavazza 咖啡店品牌概念。截至 2022 年 2月底,公司擁有 12,163 家餐廳,覆蓋中國超過 1,600 個城鎮(zhèn)。

百勝中國在 2021 年《財富》美國 500 強榜單中排名第 363 位,并于同年入選時代百大最具影響力公司。百勝中國也入選了道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)(全球指數(shù)及新興市場指數(shù))。在 2022 年,百勝中國連續(xù)第四年入選彭博兩性平等指數(shù),并榮獲中國杰出雇主認證。欲了解更多信息,請訪問http://ir.yumchina.com。

投資者關(guān)系聯(lián)系方式:

電話:+86 21 2407 7556 /+852 2267 5801

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消息來源:百勝中國控股有限公司
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