北京2022年3月30日 /美通社/ -- 旅行是生活中的光,當渴望旅行的愿望不能達成,靈魂仍然不愿停下腳步。Time Out北京攜手新加坡旅游局特別企劃"醉愛·新加坡"POP UP主題活動,聯(lián)動京城三家各具特色的酒吧,以中國酒元素和新加坡旅游文化概念相融合,打造若干原創(chuàng)雞尾酒,帶大家共赴一場舌尖的春日微醺之旅。用味蕾感受獅城風情,用酒精的微醺與愉悅,聊慰后疫情時代無法遠行的遺憾。
北京的胡同里藏著最平凡也最打動人心的煙火氣,與南鑼鼓巷僅數(shù)步之遙的華豐胡同,沒有南鑼鼓巷的熙攘喧囂??扉W活動的第一站HOPER,就藏在這條胡同里,是城中少有的可以好好喝上一杯的地方,讓這里成為了不少酒友們的據(jù)點兒。以香蘭葉金酒為底的半島庭院 COURTYARD,酒入喉時,腦海中浮現(xiàn)出好一片迷人的春色。高大的喬木、低矮的灌木、如茵的草地、路旁的綠植……若隱若現(xiàn),若即若離,夢中的城市花園,在口中纏綿。星月之洲STARRY靈感源于新加坡的星月國旗,用這一杯酒寫成贊美的詩歌——你滿身星月靜棲,贏我一生愛意。萬代幽蘭 VANDA恰如獅城的國花卓錦·萬代蘭,清麗端莊、生命力頑強,不與桃李爭艷,不畏浮云遮眼,我自芬芳綻放。
第二站所在Arch,一直都是京城酒吧備受關(guān)注的存在。曾經(jīng)清代王公貴族以及民國初期段祺瑞的府邸,如今變成了京城為數(shù)不多開在文保單位里的Bar&Café。每年春季到秋季,ARCH會開放外擺,看著昔日段府搖一杯舊世界的陳釀,聽著鳥語蟬鳴喝一杯手沖咖啡,夢回民國舊時光。南洋晚風Wind of southeast-Asia靈感源于新加坡南洋的神秘族群 -- 娘惹文化。入口品飲仿若娘惹糕中的椰香清甘,再點綴桃花金酒和青草蘇士,感受南洋之風撲面而來。一座花園The Garden將"城市花園"花果綠樹縈繞的景致以酒水呈現(xiàn)于口中,即使身在京城,卻仿佛置身于獅城花園之中。京春Jing's Spring用香椿苗和甘薯帶來京城的陽春之美,巧克力和松露的加入,又給人一種在吃美食的感覺,春風習習的日子里,與美食之都獅城,共度此刻。虎嗅薔薇Tiger&Rose是這短暫美好的時節(jié)里,最為溫柔清新的春日酒,猛虎也好,萌虎也罷,邀你共嗅薔薇,心花怒放。
這趟旅行的最后一站,來到了城市綠洲的Hide&Seek。藏身于麗都公園內(nèi)的隱秘空間,四周綠蔭環(huán)繞,鳥語花香,是知己相聚的妙處,也是把酒言歡的佳地。Beijing Spring Sling,以威基斯金酒、阿佩羅、山楂、蔓越莓、起泡酒、蘇打水共同調(diào)制出一杯"北京的春天"。 東南亞風情十足的Southeast Asia Funk,有點新加坡司令改良版的調(diào)調(diào)。既有草本風味又有果味兒調(diào)劑,風情萬種但個性鮮明,看似粗獷又不失溫柔。2015年的初代Hide&Seek經(jīng)過Kevin的重新改造,以堂白白酒、菠蘿朗姆酒、金巴利、菠蘿味美思調(diào)制后口感更為濃烈,像是菠蘿風味的牛肉,辛香刺激,惹人垂涎,入口感受強勁的香氣在口中久久不散,一旦愛上,念念不忘。
活動現(xiàn)場,來自不同領(lǐng)域的嘉賓和媒體共同舉杯,暢享獅城風情,共話新加坡旅行魅力。讓我們共同期待,在不遠的未來,即刻隨心所往,心想獅城。