上海2021年5月19日 /美通社/ -- 麥當(dāng)勞中國今天在全國近4000家餐廳同步推出安格斯?jié)h堡系列的全新力作:“意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡”。高品質(zhì)的厚制安格斯牛肉餅,加上特調(diào)的意式黑醋燒烤醬,這款誠意之作也獲得了黑珍珠一鉆餐廳荔雅圖主廚Alan Yu的傾力推薦。
“用靈感創(chuàng)意點(diǎn)化高品質(zhì)的食材,這是我與麥當(dāng)勞一致的美味理念?!盇lan Yu表示,“意式黑醋被譽(yù)為黑色黃金,與牛肉搭配,可以提升醇厚口感。這款漢堡里特別調(diào)制的意式黑醋燒烤醬,為安格斯牛肉增加了綿長的回味。很高興在遍及全國的麥當(dāng)勞餐廳都能吃到這款漢堡?!?/p>
“安格斯系列已經(jīng)是麥當(dāng)勞中國的當(dāng)家產(chǎn)品之一。在兩款常規(guī)安格斯?jié)h堡之外,我們精選環(huán)球美味,限時為安格斯?jié)h堡家族帶來新成員,不斷鞏固麥當(dāng)勞的漢堡領(lǐng)導(dǎo)力?!丙湲?dāng)勞中國首席市場官須聰女士表示,“此次,我們特別從意大利麥當(dāng)勞引入大獲成功的意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡的配方,并進(jìn)行了本土化的調(diào)整,更適合中國消費(fèi)者的口味?!?/p>
延續(xù)麥當(dāng)勞安格斯?jié)h堡系列的高品質(zhì),意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡精選100%安格斯牛肉,特制3:7肥瘦比,16mm厚制。新品加入由意式黑醋特調(diào)而成的意式黑醋燒烤醬,增加了豐富的酸甜清新口感,搭配脆香培根、高達(dá)芝士和色拉,整體口感豐富且富有層次感。在烹飪過程中,所有安格斯牛肉餅在麥當(dāng)勞餐廳現(xiàn)場煎制,200秒精確控制溫度,鎖住豐厚肉汁,撒上少量鹽和胡椒,帶出安格斯牛肉獨(dú)特的香氣。
5月19日,全國麥當(dāng)勞餐廳還同步推出黑松露風(fēng)味搖搖薯?xiàng)l、拿破侖蛋糕風(fēng)味麥旋風(fēng)、草莓牛奶風(fēng)味冰淇淋等限時新品,給顧客帶來“輕奢”的美味體驗(yàn)。購買了麥當(dāng)勞OH麥卡的會員,還可以在全國麥當(dāng)勞門店,以及“麥樂送”和第三方外送平臺以更優(yōu)惠的價(jià)格購買安格斯?jié)h堡四件套餐。
同期,麥當(dāng)勞在新浪微博發(fā)起#麥當(dāng)勞招募安格斯品鑒官#互動,邀請粉絲品嘗新品并發(fā)布他們的品鑒報(bào)告,贏取1000元麥當(dāng)勞餐卡大獎。