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?nsect通過EFSA正面評估進(jìn)入食品市場

- 歐洲食品安全局(EFSA)認(rèn)為粉蟲可供人安全食用 -
?nsect
2021-01-14 15:49 4273

巴黎2021年1月14日 /美通社/ -- 從歐洲食品安全局(EFSA)[1]獲得臨時綠燈,這是在這個行業(yè)中向前邁出的一大步。這應(yīng)會為將來的批準(zhǔn)鋪平道路,特別是在供人食用的脫脂昆蟲蛋白方面。就價值和數(shù)量而言,脫脂昆蟲蛋白是人類食品市場的最大細(xì)分市場,對運(yùn)動和健康營養(yǎng)來說尤其如此。

  • ?nsect已將這些市場確定為YnMeal最有前途的市場,YnMeal是?nsect脫脂成分中的一種。
  • ?nsect已提交了其“新型食品”申請(未申請為期五年的信息保護(hù),因此其數(shù)據(jù)可以被歐洲地區(qū)的所有人使用),其致敏原的特征遠(yuǎn)低于使用昆蟲全蟲。
  • ?nsect將在未來幾個月內(nèi)在美國提出GRAS申請,以服務(wù)于全球最大的健身和運(yùn)動營養(yǎng)市場。
  • ?nsect已在這些市場中簽署了一項(xiàng)商業(yè)合同,表明了其在該行業(yè)中的領(lǐng)先地位。

在法國IPIFF[2]食品工作組及其成員所做的工作之后,歐洲食品安全局(EFSA)在2021年1月13日宣布了對人類食用粉蟲有利的安全性評估。EFSA的結(jié)論是,根據(jù)歐盟有關(guān)新食品法規(guī)的要求(歐盟法規(guī)2015/2283),人類食用該產(chǎn)品是安全的。這種有利的評估將必須得到歐盟委員會衛(wèi)生總局的確認(rèn),將由后者來給予歐盟市場批準(zhǔn)的最終授權(quán)。

粉蟲是世界上第一種得到對人類食用安全性正面評價的昆蟲。這承認(rèn)了粉蟲成分是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,因?yàn)榕c僅用于動物飼料的其他昆蟲相比,唯獨(dú)它們具有食品。

這項(xiàng)突破是一個重大成就,是對IPIFF這張大傘下聚集的整個歐洲昆蟲行業(yè)多年來所做工作的回報。我們希望這項(xiàng)正面評估將來還會有很多。?nsect的首席執(zhí)行官Antoine Hubert解釋說。

消息來源:?nsect
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關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè) 食品飲料
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