新加坡2019年5月9日 /美通社/ -- 2019年亞洲最佳50酒吧排行榜連續(xù)第二年在新加坡首都劇院隆重公布。第四屆年度排行榜有12個(gè)新酒吧入選,香港的The Old Man名列第一,同時(shí)也成為由Perrier贊助的2019年亞洲最佳酒吧和中國(guó)最佳酒吧。
曼哈頓(Manhattan)奪得第二名,再次成為由Michter's贊助的新加坡最佳酒吧,并且還獲得了由Michter's贊助的“Legend of the List Award”大獎(jiǎng),能獲此殊榮則表明其在酒吧排名歷史上一直處于卓越地位。
第三名是臺(tái)灣最佳酒吧Indulge Experimental Bistro,由London Essence Company贊助。第四名為Native(較上屆上升了4位),第五名為Atlas。
今年的“亞洲最佳50酒吧”將啟動(dòng)50 Best主辦方與新加坡旅游局為期三年的合作。此次合作還將分別于2019年和2021年在新加坡推出亞洲首次亮相的“世界50最佳餐館”和“世界最佳50酒吧”評(píng)選。
各國(guó)/地區(qū)獲獎(jiǎng)情況
中國(guó)內(nèi)地
除了排名第一的The Old Man,中國(guó)內(nèi)地還有11家酒吧上榜,包括香港的Quinary(上升5位排名第10),新上榜的The Wise King(第18),The Pontiac(第32 ),Lobster Bar & Grill(第33),Stockton(第36)和8½ Otto e Mezzo Bombana(第38)。 Coa(第12)獲得由Seedlip贊助的Highest New Entry稱(chēng)號(hào)。
上海上榜的酒吧有Speak Low(第7),Sober Company(第16)和Union Trading Company(第30);廣州的Hope & Sesame首次上榜,排名第35位。
新加坡
Jigger & Pony(上升33位排名第9)榮獲由布萊克先生贊助的Highest Climber Award獎(jiǎng)。同時(shí)新加坡還有Tippling Club(第11)、Gibson(上升7位排名第15)、28 HongKong Street(第21)、Operation Dagger(第22),D.Bespoke(上升7位排名第25)、Employees Only(第41)和The Other Room(上升4位排名第46)上榜。
泰國(guó)
The Bamboo Bar上升了一位排名第8,獲得了由Four Pillars贊助的泰國(guó)最佳酒吧稱(chēng)號(hào)。泰國(guó)還有Backstage Cocktail Bar(第20)、Vesper(上升1位排名第26),新上榜的Tropic City(第31)、Rabbit Hole(第34)、Smalls(第42)以及Teens of Thailand(第48)紛紛亮相。
日本
High Five(第6)再次獲得由Nikka Whisky贊助的日本最佳酒吧稱(chēng)號(hào) 。日本還有The SG Club(新入榜排名第13)、Bar Benfiddich(上升3 位排名第17)、Bar Trench (第23)、Bar Orchard Ginza(上升9位排名第28),以及 Mixology Salon(第49)。
Shingo Gokan獲得2019年亞洲最佳50酒吧的調(diào)酒師提名,因其對(duì)酒吧的影響和貢獻(xiàn)而獲得Altos Bartenders’ Bartender Award獎(jiǎng)。
臺(tái)灣
除了第三名的Indulge Experimental Bistro,排行榜中還包括其他三個(gè)來(lái)自臺(tái)北的新上榜酒吧:Aha Saloon(第24)、Bar Mood(第43)和Draft Land(第45)。
馬來(lái)西亞
Coley上升19位排名第27,獲得了由Peroni贊助的馬來(lái)西亞最佳酒吧的稱(chēng)號(hào),而首次入榜的Bar Trigona(第40)獲得了Ketel One Sustainable Bar Award獎(jiǎng),該獎(jiǎng)項(xiàng)突出了可持續(xù)性的重要性,由審計(jì)合作伙伴Food Made Good Global進(jìn)行評(píng)定。Junglebird今年也獲得了第44名。
韓國(guó)、菲律賓和印尼
Charles H上升7位排名14, 獲得了由君度贊助的韓國(guó)最佳酒吧稱(chēng)號(hào)。另外首爾的酒吧Le Chamber排名第19, Alice Cheongdam排名第29。
The Curator排名第37,獲得了菲律賓最佳酒吧的稱(chēng)號(hào)。馬尼拉有兩個(gè)酒吧新入榜:Oto(第47)和The Back Room(第50)。
Union Brasserie,Bakery & Bar獲得了印尼最佳酒吧的稱(chēng)號(hào),上升2位排名第39。
特別獎(jiǎng)項(xiàng)
韓國(guó)的Pussyfoot Saloon獲得了今年的Campari One To Watch。該獎(jiǎng)項(xiàng)是專(zhuān)門(mén)頒發(fā)給極具潛力的新星酒吧。
如何選出亞洲最佳50酒吧
該榜單由Asia’s 50 Best Bars Academy投票產(chǎn)生,這是由亞洲酒吧行業(yè)200多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者組成的極具影響力的團(tuán)體。有關(guān)投票過(guò)程的詳細(xì)信息,請(qǐng)瀏覽 www.worlds50bestbars.com/asia/voting.php。