北京2019年1月10日電 /美通社/ -- 今年下半年，國內(nèi)非洲豬瘟肆虐，讓大眾深刻理解了畜禽疾病對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和肉類供給的重要影響。恰恰在這個時間，一項對豬抗病體系的研究項目首開國際先河，提出“抗病營養(yǎng)”概念，為生豬疾病防控技術(shù)開辟了嶄新的領(lǐng)域。
1月8日上午，在北京隆重舉行的國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會上，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭、新希望六和股份有限公司等單位作為主要完成單位研究的《豬抗病營養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用》，被中共中央、國務(wù)院授予國家科技進步二等獎，引起行業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。
首提“抗病營養(yǎng)”概念，填補國際空白
疾病是困擾我國養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。全國每年因病死亡約1.5億頭豬，直接經(jīng)濟損失超過1000億元。
過去，養(yǎng)豬業(yè)采取抗體免疫、消毒等環(huán)境控制、發(fā)病后治療等方式，保障豬群健康。而《豬抗病營養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用》以營養(yǎng)與免疫為核心，在國際上率先提出了“抗病營養(yǎng)”概念。
項目技術(shù)專家介紹，該項目構(gòu)建了以腸道保健為關(guān)鍵、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)平衡為核心的抗病營養(yǎng)技術(shù)體系，包括免疫調(diào)控營養(yǎng)技術(shù)、腸道保健營養(yǎng)技術(shù)、抗應(yīng)激營養(yǎng)技術(shù)、防霉抗霉?fàn)I養(yǎng)技術(shù)、病原感染干預(yù)營養(yǎng)技術(shù)。
這項技術(shù)體系系統(tǒng)研究了營養(yǎng)和影響健康的關(guān)鍵因素之間的互作關(guān)系，旨在通過調(diào)整營養(yǎng)改善豬免疫力，促進受損機能修復(fù)，達到緩解疾病危害，減少用藥量的效果。
經(jīng)過近二十年的研究，項目取得了階段性成果。包括揭示了豬抗病營養(yǎng)原理，構(gòu)建了抗病營養(yǎng)技術(shù)體系，并研究了系列飼料新產(chǎn)品，在飼料和養(yǎng)豬企業(yè)推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟社會效益。
技術(shù)應(yīng)用效果顯著，已減少200萬頭生豬死亡
“豬只健康水平低，國內(nèi)外飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不能維持豬最佳抗病力的營養(yǎng)需要等等，是當(dāng)前我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)面臨的實際問題。”項目相關(guān)技術(shù)專家表示，項目注重與行業(yè)實際結(jié)合，重點研發(fā)了提高豬免疫力，緩解病原微生物危害，確保腸道健康，抗應(yīng)激、防霉抗霉、挽救弱小仔豬等六大關(guān)鍵技術(shù)。
相關(guān)技術(shù)已獲國內(nèi)外授權(quán)發(fā)明專利43項目，開發(fā)抗病飼料產(chǎn)品30個，獲國家重點新產(chǎn)品1個。并迅速投入應(yīng)用階段，在飼料和養(yǎng)豬企業(yè)推廣累計生產(chǎn)抗病飼料2931萬噸，出欄生豬1854萬頭，新增產(chǎn)值1168.3億元，利潤72.9億元。
該技術(shù)應(yīng)用后效果顯著，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。目前，已累計減少抗生素6000噸，減少生豬損失200萬頭，減少糞污排放400萬噸。
應(yīng)用型科研成果轉(zhuǎn)化，讓科技快速“變現(xiàn)”
《豬抗病營養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用》能夠快速應(yīng)用，并創(chuàng)造巨大價值，得益于企業(yè)的應(yīng)用型科研攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化推廣，將科技快速轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值。
作為全球第二的飼料生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)較大的農(nóng)牧食品企業(yè)之一，新希望六和始終堅守戰(zhàn)略耐性，大力投入科技研發(fā)與創(chuàng)新，推動科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。目前，公司參與的6項創(chuàng)新技術(shù)獲國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎，2個檢測中心均獲得國家實驗室 CNAS 認(rèn)可，60多項技術(shù)成果獲得省級以上獎勵，授權(quán)專利711項，其中發(fā)明專利279項。建設(shè)了16處研發(fā)基地、26處中試基地，擁有博士42人、碩士396人的研發(fā)技術(shù)團隊。擁有6個國家級重點實驗室、2個省級重點實驗室和2個院士博士后工作站。
新希望六和的科技驅(qū)動戰(zhàn)略已初見成效，諸多科研成果快速轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值。公司形成了飼料、養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、食品、信息五大研究院，完善科研組織體系和激勵機制，促進全員參與創(chuàng)新技術(shù)轉(zhuǎn)化。歷經(jīng)6年，與中國農(nóng)科院成功合作培育民族品牌“中新北京鴨”，打破我國白羽肉鴨育種依賴國外品種的局面。率先在全國推廣生物環(huán)保飼料，累計銷量超過100萬噸。獨創(chuàng)新型三層立體網(wǎng)養(yǎng)模式，養(yǎng)殖有效面積提升30%以上。
