上海2018年11月22日電 /美通社/ -- 全球領(lǐng)先的國(guó)際酒店管理公司之一 -- 洲際酒店集團(tuán)亮相第六屆中國(guó)（上海）國(guó)際酒店投資與特許經(jīng)營(yíng)展，為中國(guó)業(yè)主打造的特許經(jīng)營(yíng)支持模型、以及旗下假日酒店品牌新一代設(shè)計(jì)概念的發(fā)布成為展會(huì)的亮點(diǎn)。
中端市場(chǎng)戰(zhàn)火已啟，洲際酒店集團(tuán)憑特許經(jīng)營(yíng)模式布局
2016年5月，洲際酒店集團(tuán)旗下中端精選服務(wù)類酒店品牌智選假日酒店率先在華開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，并迅速獲得了市場(chǎng)認(rèn)可。兩年多時(shí)間，洲際酒店集團(tuán)已簽約超過(guò)100個(gè)智選假日酒店特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，簽約速度超過(guò)平均每周一家。
中國(guó)旅游研究數(shù)據(jù)顯示，發(fā)達(dá)國(guó)家的中端酒店占總比50%以上，而在中國(guó)則遠(yuǎn)未達(dá)到此規(guī)模，在人均收入持續(xù)增長(zhǎng)、中產(chǎn)人數(shù)不斷上升的大環(huán)境下，中端酒店在中國(guó)市場(chǎng)空間巨大。
作為較早一批進(jìn)入中國(guó)的外資酒店品牌，洲際酒店集團(tuán)近年來(lái)也在逐漸發(fā)力中端酒店市場(chǎng)。以旗下的智選假日酒店為例，2017年新簽約的智選假日酒店中70%是特許經(jīng)營(yíng)模式。截至今年第三季度，智選假日酒店在大中華區(qū)已有124家開(kāi)業(yè)酒店，其中約兩成采用的是特許經(jīng)營(yíng)模式，而在建的166家智選假日酒店中，有六成采用特許經(jīng)營(yíng)模式。
推出特許經(jīng)營(yíng)支持模型，為中國(guó)業(yè)主保駕護(hù)航
在智選假日酒店的特許經(jīng)營(yíng)模式得到市場(chǎng)的認(rèn)可之后，洲際酒店集團(tuán)于2017年11月在華開(kāi)放旗下全服務(wù)品牌皇冠假日酒店、假日酒店和假日度假酒店的特許經(jīng)營(yíng)模式。
對(duì)洲際酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，每一家特許經(jīng)營(yíng)模式的酒店都至關(guān)重要，洲際酒店集團(tuán)對(duì)加盟特許經(jīng)營(yíng)的酒店會(huì)持續(xù)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和技術(shù)支持，確保品牌的落地。為了較大限度確保品牌質(zhì)量和無(wú)差別的賓客體驗(yàn)，并與業(yè)主高效配合，洲際酒店集團(tuán)今年在大中華區(qū)成立了一支專門服務(wù)于特許經(jīng)營(yíng)模式酒店的支持團(tuán)隊(duì)，并在萃取集團(tuán)在全球的4000多家特許經(jīng)營(yíng)酒店經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，因地制宜推出了適用于中國(guó)市場(chǎng)的特許經(jīng)營(yíng)支持模型。
在該模型下，洲際酒店集團(tuán)會(huì)為每位業(yè)主安排一位酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的首席顧問(wèn) -- 特許經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)支持負(fù)責(zé)人，并由其協(xié)同一支強(qiáng)大、專業(yè)的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)會(huì)幫助特許經(jīng)營(yíng)模式下的酒店根據(jù)洲際酒店集團(tuán)的品牌標(biāo)準(zhǔn)建立一個(gè)成熟的運(yùn)營(yíng)體系，在市場(chǎng)營(yíng)銷、收益管理、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)等各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域提供支持和服務(wù)，幫助業(yè)主伙伴和酒店管理團(tuán)隊(duì)充分運(yùn)用洲際酒店集團(tuán)提供的資源來(lái)實(shí)現(xiàn)高效管理，提高客人滿意度和忠誠(chéng)度，助力業(yè)績(jī)提升。
全周期覆蓋是洲際酒店集團(tuán)特許經(jīng)營(yíng)支持模型的另一大特點(diǎn)。從投資意向開(kāi)始，到酒店的設(shè)計(jì)與建造，一直到開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)管理，洲際酒店集團(tuán)對(duì)業(yè)主強(qiáng)有力的專業(yè)支持將貫穿始終。
持續(xù)不斷創(chuàng)新能力，是洲際酒店集團(tuán)的原動(dòng)力
創(chuàng)新是洲際酒店集團(tuán)得以快速、優(yōu)質(zhì)發(fā)展的原動(dòng)力，只有持續(xù)不斷的創(chuàng)新才能適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和需求不斷變化的市場(chǎng)。洲際酒店集團(tuán)的創(chuàng)新基因在旗下開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)模式的品牌上同樣得到了印證。
2017年，智選假日酒店針對(duì)商旅客人的新需求推出了新一代設(shè)計(jì)，用更現(xiàn)代的視覺(jué)體驗(yàn)、更方便的工作區(qū)域以及更私密的睡眠環(huán)境，將客房打造成一個(gè)干凈舒適、恰如所需的休息和工作空間。新一代公區(qū)設(shè)計(jì)旨在大幅提升酒店空間的利用率，豐富并升級(jí)酒店功能。目前，在建采用“新一代”酒店設(shè)計(jì)的智選假日酒店共有72家，開(kāi)業(yè)迎賓的有11家。
本次中國(guó)國(guó)際酒店投資與特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)上，洲際酒店集團(tuán)旗下假日酒店品牌的新一代設(shè)計(jì)也首次對(duì)外亮相。新設(shè)計(jì)涵蓋了客房和大堂公共區(qū)域，整體以“鮮活明亮”為主題，進(jìn)一步突顯假日酒店“盡享歡樂(lè)旅行”的品牌理念。在即將到來(lái)的2019年，假日酒店新一代設(shè)計(jì)的更多亮點(diǎn)將會(huì)逐一亮相，并在市場(chǎng)上全面推廣。與此同時(shí)，假日酒店品牌還隆重推出了全新餐飲概念 Hi Bowl （嗨碗）餐廳。嗨碗餐廳是洲際酒店集團(tuán)突破傳統(tǒng)酒店餐飲模式，以經(jīng)營(yíng)社會(huì)餐飲的心態(tài)，因應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的品牌。餐廳環(huán)境清新休閑，采用獨(dú)特的“碗”主題，提供豐富的中西餐食飲品，并用精心挑選的碗狀容器呈現(xiàn)，帶給客人樂(lè)趣無(wú)窮的就餐體驗(yàn)。餐廳布局考慮不同場(chǎng)景的切換，使嗨碗成為集餐飲、商務(wù)、聚會(huì)于一體的多功能靈活空間。吃飯只是一個(gè)開(kāi)始，更多的樂(lè)趣期待消費(fèi)者的發(fā)現(xiàn)。
