該獎(jiǎng)項(xiàng)由詹姆斯·薩克林2018年評(píng)選
上海2018年11月9日電 /美通社/ -- 日前，全球著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling）2018年度獲獎(jiǎng)佳釀?lì)C獎(jiǎng)典禮（Wine of The Year Award 2018）及晚宴在北京瑰麗酒店落下帷幕，波爾多名莊嘉隆酒莊（Chateau Canon) 2015年份葡萄酒與寶雅酒莊2015年份葡萄酒從一眾該年份酒品中脫穎而出，并列獲得由詹姆斯·薩克林評(píng)選的2018年“年度佳釀之選（Wine of The Year）”獎(jiǎng)項(xiàng)。在隨后舉辦的2018 詹姆斯·薩克林世界美酒巡禮（2018 Great Wines of the World）上，詹姆斯·薩克林本人親自挑選來(lái)自各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的高分佳釀與業(yè)內(nèi)人士分享品鑒，嘉隆酒莊與其姐妹酒莊豪莊·賽格拉酒莊（Chateau Rauzan-Segla）攜多款精選佳釀亦有亮相，酒莊代表親臨現(xiàn)場(chǎng)向活動(dòng)參與者展示了波爾多經(jīng)典佳釀的非凡魅力。
詹姆斯·薩克林是美國(guó)知名葡萄酒評(píng)論家和記者，曾被《福布斯FORBES》雜志評(píng)為“全世界最有影響力的酒評(píng)家”，以精通波爾多及意大利葡萄酒而聞名，他的評(píng)分在業(yè)界有著舉足輕重的地位。此次評(píng)選之前，他就曾對(duì)嘉隆酒莊2015年份葡萄酒給予過(guò)高度鑒評(píng)并評(píng)出了滿分100的絕佳高分。此次評(píng)選過(guò)程中他走訪了十個(gè)產(chǎn)區(qū)并品鑒比較了多達(dá)22,000款全球佳釀。嘉隆酒莊2015的獨(dú)到口感和上佳品質(zhì)使其毋庸置疑地在眾多酒品中脫穎而出，頗受詹姆斯·薩克林的贊譽(yù)：“我心目中完美的2015佳釀一直是嘉隆酒莊。由品麗珠和梅洛釀制的這一佳釀以其深邃馥郁而細(xì)膩平衡的雅致風(fēng)格勝出，這是一款值得珍藏和記取的葡萄酒?！?/p>
嘉隆酒莊2015年份期酒堪稱酒莊近年來(lái)較好的年份之一 -- 色澤深沉，香氣清新而優(yōu)雅，入口馥郁靈動(dòng)而富于活力，忠實(shí)表達(dá)風(fēng)土氣質(zhì)。這與圣艾美濃這一產(chǎn)區(qū)有著密切關(guān)系 -- 獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)土、一絲不茍的田間管理和精湛的釀酒技藝共同造就了2015上佳的表現(xiàn)。
作為酒莊總經(jīng)理的Nicolas Audebert，2015年是他赴任后的首瓶獨(dú)立佳釀。自他上任后，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持貫徹盡善盡美與一絲不茍的工作守則，致力于尊崇自然的理念，依據(jù)四季變化的規(guī)律，適時(shí)做出調(diào)整；同時(shí)實(shí)行嚴(yán)苛的田間管理，對(duì)于葡萄園日常的悉心照料，大幅提升了果實(shí)的品質(zhì)。成熟的釀制工藝也成為卓越酒品不可或缺的條件之一，精選的果實(shí)利用自然重力輕柔壓榨萃取果汁，經(jīng)由細(xì)致嚴(yán)控的釀制過(guò)程和陳化工藝，造就了年輕時(shí)芬芳怡人、而陳年后更為深沉內(nèi)斂的個(gè)性。匠心與匠藝的完美融合，輔以酒莊團(tuán)隊(duì)傾注的巨大熱情，將年份與風(fēng)土的精粹封存于葡萄酒中，這無(wú)疑是一種藝術(shù)，而嘉隆酒莊2015年份的表現(xiàn)恰恰是承載種種純粹工藝的珍稀釀液。
嘉隆酒莊2015年份一出世便得到專業(yè)人士和權(quán)威機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可，酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）的接班人尼爾·馬?。∟eal Martin）在《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志上給予了嘉隆酒莊98-100的高分。他視嘉隆為非常具有潛力的頂級(jí)葡萄酒，并表示嘉隆酒莊2015年期酒標(biāo)志著嘉隆酒莊振興的新篇章。全球發(fā)行量較大的葡萄酒專業(yè)雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）也信心十足地為其品質(zhì)背書：“嘉隆酒莊2015年份無(wú)疑是較好的葡萄酒年份，這與其理想產(chǎn)地有著密切的聯(lián)系 -- 波爾多右岸圣艾美濃產(chǎn)區(qū)的石灰?guī)r高原對(duì)于2015年份葡萄酒的釀制可謂是塊風(fēng)水寶地。”
嘉隆酒莊是香奈兒旗下位于波爾多圣艾美濃的一級(jí)特等酒莊(1er Grand Cru St. Emilion)，兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，以出產(chǎn)優(yōu)雅細(xì)致而富于個(gè)性的葡萄酒聞名。酒莊的酒品特色在于醇厚濃郁而富有層次，單寧如絲絨般優(yōu)雅細(xì)滑，經(jīng)多年陳釀而獲得的馥郁豐厚口感令世界頂級(jí)鑒賞家贊賞不已。嘉隆酒莊自1996年被香奈兒納入旗下，每年一系列的革新舉措包括葡萄園的重新種植、酒窖和城堡的重建等種種努力均使得嘉隆酒莊逐漸重拾作為圣艾美濃一級(jí)特等酒莊的昔日輝煌與風(fēng)采，不懈追求至臻完美和優(yōu)雅細(xì)膩的葡萄酒。
自然與工藝相得益彰，共同譜寫了嘉隆酒莊近年來(lái)重現(xiàn)昔日輝煌的華美篇章 -- 風(fēng)土的精粹與至臻的工藝相互融合，逐漸適應(yīng)，封存于葡萄酒中，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，從而醞釀出經(jīng)典迷人的深沉魅力。詹姆斯·薩克林曾稱葡萄酒是具有“生命力”的液體，嘉隆酒莊歷經(jīng)歲月洗禮而煥發(fā)的迷人風(fēng)采與生命的韌性，賦予它的佳釀不平凡的口感和故事。
