omniture

上海第八屆精釀啤酒節(jié),拳擊貓玩轉(zhuǎn)今夏最具態(tài)度潮流派對(duì)

聚在“精”夏 約一場(chǎng)玩味微醺
拳擊貓
2018-08-19 16:09 11781
近日 ,由百威旗下著名精釀啤酒品牌拳擊貓引領(lǐng)主辦的第八屆上海精釀啤酒節(jié)空降上海濱江金融城,掀起一股極具態(tài)度的精釀熱浪。本次啤酒節(jié)共持續(xù)兩天,吸引了眾多城中潮人及中外友人來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

上海2018年8月19日電 /美通社/ -- 近日,由百威旗下著名精釀啤酒品牌拳擊貓引領(lǐng)主辦的第八屆上海精釀啤酒節(jié)空降上海濱江金融城,掀起一股極具態(tài)度的精釀熱浪。本次啤酒節(jié)共持續(xù)兩天,吸引了眾多城中潮人及中外友人來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。三十余家全球知名精釀啤酒品牌被集結(jié)于此,與各式樂隊(duì)、世界美食一起,盡情玩“味”。同時(shí),拳擊貓品牌創(chuàng)始人李明凱(Kelly Lee)與曾健屏(Lee Tseng),還偕同國(guó)際精釀啤酒大師 Michael Jordan 一起親臨現(xiàn)場(chǎng),分享他們的精釀故事。這個(gè)夏天,拳擊貓傾情打造滬上最in精釀派對(duì),讓到場(chǎng)嘉賓們?cè)诿朗?、美酒、音樂的交織中,感受趣味品質(zhì)生活和極致精釀精神,體驗(yàn)一場(chǎng)國(guó)際性的精釀盛會(huì)。

2018上海精釀啤酒節(jié)亮相浦東,掀起精釀熱浪
2018上海精釀啤酒節(jié)亮相浦東,掀起精釀熱浪

世界精釀空降魔都,打造一流國(guó)際盛宴

作為本土精釀的開創(chuàng)者,拳擊貓一直致力于精釀文化的傳播及市場(chǎng)培育,并已成為中國(guó)精釀文化的領(lǐng)軍品牌。由拳擊貓于2011年發(fā)起的上海精釀啤酒節(jié)現(xiàn)已走過七個(gè)春秋,成為了精釀愛好者及國(guó)際國(guó)內(nèi)廠牌的夏日盛會(huì)。從思南公館到上海濱江金融城,每一年都匯集了全世界的精釀品牌和負(fù)盛名的本地精釀。

本次第八屆上海精釀啤酒節(jié),三十余家國(guó)際精釀啤酒品牌現(xiàn)身魔都,助力拳擊貓,為精釀愛好者們帶來了一場(chǎng)最有態(tài)度的精釀盛會(huì)和全中國(guó)最廣泛的精釀啤酒選擇。除了拳擊貓,鵝島、Brew Dog、Firestone WalkerZeffer,還有來自澳大利亞、新西蘭、巴西等國(guó)家的品質(zhì)卓越的小眾精釀品牌。而這些精釀啤酒的口味也從濃郁強(qiáng)烈、回味無窮,到爽口清冽、馥郁清新,不盡相同。它們的到來,為精釀啤酒愛好者們帶來了世界一流的精釀體驗(yàn),打造了一場(chǎng)味覺的饕餮盛宴,讓到場(chǎng)來賓用一天的時(shí)間,品嘗各國(guó)風(fēng)味,體驗(yàn)百態(tài)風(fēng)情。

三十余家國(guó)際品牌齊聚現(xiàn)場(chǎng),帶來國(guó)際一流精釀體驗(yàn)
三十余家國(guó)際品牌齊聚現(xiàn)場(chǎng),帶來國(guó)際一流精釀體驗(yàn)

“我很開心看到這幾年精釀啤酒在中國(guó)越來越流行。不僅在北京、上海,很多中小城市中也逐漸涌現(xiàn)出一批很有品鑒能力的消費(fèi)者,各地的中國(guó)釀酒師也釀造了很多優(yōu)秀的產(chǎn)品。我希望能有越來越多的人接觸并好好感受這種精釀文化。拳擊貓首席精釀大師 Michael Jordan 在現(xiàn)場(chǎng)分享道。他曾為拳擊貓贏得了多個(gè)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),其中還包括中國(guó)的第一枚啤酒世界杯金牌。

樂隊(duì)美食玩味周末 跨界合作銳意創(chuàng)新

平凡枯燥的生活已然無趣,短暫的周末就要肆意放飛。為了給來賓帶來更加有趣的精釀體驗(yàn),本次上海精釀啤酒節(jié)相比往屆,規(guī)模全裝升級(jí)。除了品類豐富的精釀啤酒,還有不間斷演繹的潮酷樂隊(duì),和多國(guó)餐廳帶來的創(chuàng)意美食。在豐富人們多重感官體驗(yàn)的同時(shí),用他們特有的方式詮釋著獨(dú)到的生活態(tài)度?!?008年我和Lee在上海開了第一家拳擊貓餐廳,供應(yīng)美食美食及自釀生啤酒。這些年在拳擊貓概念成功的基礎(chǔ)上,我們也先后創(chuàng)建了Liquid LaundryLil’Laundry等幾個(gè)子品牌餐廳作為精釀體驗(yàn)場(chǎng)所,不斷探索精釀和餐食搭配的更多可能性,我們希望每一位喜愛精釀的人也能同時(shí)喜愛我們所精心搭配的美食和小吃。拳擊貓創(chuàng)始人Kelly如是說道。

活動(dòng)當(dāng)天,來自中國(guó)的年輕DJ Finascia,新生代樂隊(duì)That’s it,還有來自毛里求斯的爵士樂隊(duì)Noukilla等用屬于自己的音樂風(fēng)格講述著理想生活的無限生機(jī)。而創(chuàng)意東方料理Daimon,高人氣美食餐吧Liquid Laundry,以及西班牙風(fēng)味小食Tomatito,又帶來各國(guó)各地美食文化的碰撞與融合。從魔都各地趕來的中外友人們手持精釀,或跟著音樂隨性起舞,或與好友共享美食,在這只屬于夏日的樂趣之中,打破國(guó)籍和語言的限制,肆意享受玩味周末,感受不同的生活態(tài)度。

來賓盡享美酒美食音樂,最豐富的精釀啤酒節(jié)派對(duì)
來賓盡享美酒美食音樂,最豐富的精釀啤酒節(jié)派對(duì)

除此之外,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還能看到拳擊貓與滴滴代駕的跨界合作。為了傳遞理性飲酒的理念,拳擊貓與滴滴代駕傾情合作打造專屬展位。除了提供抓娃娃機(jī)等趣味裝置,展位中掃描二維碼即可獲得一張價(jià)值100元的滴滴代駕券,讓來賓縱享精釀歡樂的同時(shí)也無懼酒駕風(fēng)險(xiǎn),為這場(chǎng)夏日派對(duì)畫下一個(gè)完美的句號(hào)。

滴滴代駕跨界助力,為精釀愛好者保駕護(hù)航
滴滴代駕跨界助力,為精釀愛好者保駕護(hù)航

與天貓新品創(chuàng)新中心共建,大數(shù)據(jù)推動(dòng)釀酒改革

隨著消費(fèi)者的需求日趨多元化,越來越多的人在口味方面不再滿足于常規(guī)口味,而是逐漸追求更能體現(xiàn)品質(zhì)與內(nèi)涵的精釀。在這樣的背景下,市場(chǎng)上所創(chuàng)造的商品也必將越來越多樣化。為了更好地了解消費(fèi)者的口味,此次拳擊貓精釀啤酒節(jié)邀請(qǐng)了天貓新品創(chuàng)新中心進(jìn)行共建。“我們把大數(shù)據(jù)應(yīng)用于新品研發(fā),在新品調(diào)研、概念塑造等環(huán)節(jié)已驗(yàn)證了有絕對(duì)的效率和速度優(yōu)勢(shì)?!碧熵埿缕穭?chuàng)新中心用戶調(diào)研專家瑞池說。

那么,怎么把大數(shù)據(jù)應(yīng)用于研發(fā)呢?在現(xiàn)場(chǎng),消費(fèi)者可以通過互動(dòng)屏來反饋?zhàn)约合矚g的口味、價(jià)格、包裝等,將自己的精釀喜好表達(dá)出來。天貓新品創(chuàng)新中心將根據(jù)此次消費(fèi)者的調(diào)研結(jié)果,結(jié)合全域的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)研究,幫助百威啤酒在新品上進(jìn)行發(fā)力?!拔覀儗⒏鶕?jù)洞察結(jié)果調(diào)整配方,釀造出為消費(fèi)者量身打造的全新精釀啤酒。并通過精準(zhǔn)洞察和快速生產(chǎn)這種緊密合作的模式,從而滿足消費(fèi)者快速變化的需求。我們希望由此開創(chuàng)一個(gè)精釀產(chǎn)業(yè)的全新時(shí)代?!比瓝糌埰放苿?chuàng)始人Lee如是說。確實(shí),本次啤酒節(jié)進(jìn)行的互動(dòng)屏調(diào)研僅僅是大數(shù)據(jù)造酒的“熱身”。瑞池表示:“接下來我們會(huì)進(jìn)一步探索天貓消費(fèi)者口味趨勢(shì),分析人群差異、季節(jié)性波動(dòng)等因素。用大數(shù)據(jù)賦能新品,為消費(fèi)者帶來更適合他們的精釀啤酒?!辈粌H如此,大數(shù)據(jù)造酒也僅僅是拳擊貓創(chuàng)新之路的第一步。Lee說:“拳擊貓的品牌基因是打破邊界,銳意創(chuàng)新。這也是我們所一直堅(jiān)持的,大數(shù)據(jù)釀酒只是拳擊貓創(chuàng)新之路的第一步,接下來我們還會(huì)不斷推陳出新,敬請(qǐng)期待?!?/p>

消費(fèi)者熱情體驗(yàn)互動(dòng)屏,嘗鮮大數(shù)據(jù)釀酒新概念
消費(fèi)者熱情體驗(yàn)互動(dòng)屏,嘗鮮大數(shù)據(jù)釀酒新概念

此次精釀啤酒節(jié),鼓勵(lì)著每一位不甘平凡生活的魔都人,甩開夏日的悶熱枯燥與工作的重重壓力,在一杯杯獨(dú)一無二的精釀啤酒中,踩著音樂隨性起舞,盡情享受專屬于這個(gè)季節(jié)的樂趣與熱情,感受拳擊貓與眾不同的精釀理念。

消息來源:拳擊貓
China-PRNewsire-300-300.png
相關(guān)鏈接:
知消
微信公眾號(hào)“知消”發(fā)布全球消費(fèi)品、零售、時(shí)尚、物流行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。掃描二維碼,立即訂閱!
collection