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貴州賴茅酒業(yè)主辦“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽參賽者繆韻專訪

2017-09-29 10:13 7904
繆韻在由貴州賴茅酒業(yè)主辦的“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽中突出重圍,成為了15位入圍攝影師中的一位。

北京2017年9月29日電 /美通社/ -- 繆韻,資深商業(yè)美食、產(chǎn)品攝影師。商拍經(jīng)驗(yàn)豐富,主要從事拍攝商業(yè)美食和靜物廣告拍攝;在由貴州賴茅酒業(yè)主辦的“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽中突出重圍,成為了15位入圍攝影師中的一位。

作為在商業(yè)攝影圈摸爬滾打十幾年的“老司機(jī)”,談起參加此次大賽的初衷,證明工作室的實(shí)力,得到更多的宣傳機(jī)會(huì)是他的核心訴求。這也與賴茅的發(fā)展史有著異曲同工之妙,通過(guò)一次又一次百姓的“口碑檢驗(yàn)”,用最醇厚的醬香,征服無(wú)數(shù)人的味蕾,奠定了如今不可撼動(dòng)的品牌地位。

繆韻個(gè)人代表作品
繆韻個(gè)人代表作品

可即便是籠罩在光環(huán)下,賴茅依舊保持了最純粹的釀造初心。與此同時(shí),繆韻也是一個(gè)崇尚簡(jiǎn)單純粹的攝影師,純粹的拍攝環(huán)境,純粹地去用鏡頭記錄美好。因更青睞于拍攝西餐的他,為了完成此次中餐的定制拍攝任務(wù),也是煞費(fèi)苦心。中餐菜品的呈現(xiàn)、擺盤的方式固定單一,鮮有改變,所以這也要求攝影師既要具備突破傳統(tǒng)的膽量,也要保持傳揚(yáng)中華美食的決心。為此,在菜品的挑選上,他盡可能地選擇更容易產(chǎn)生畫面美感、顏色豐富的食品作為拍攝對(duì)象。

繆韻個(gè)人代表作品
繆韻個(gè)人代表作品

古往今來(lái),中國(guó)人的宴席上,酒永遠(yuǎn)都是不可或缺的主角之一!酒文化在中華美食中也是承上啟下的一環(huán)。如何將賴茅酒與中國(guó)傳統(tǒng)美食相結(jié)合,是這次每一位入圍攝影師面臨的最終考題。為了順利完成此次的定制拍攝任務(wù),攝影師特地在拍攝之前對(duì)賴茅酒的品牌文化等做了功課,深入了解了賴茅酒的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的制作工藝歷史甚至是國(guó)人消費(fèi)白酒的習(xí)慣。

在拍攝過(guò)程中,攝影師用柔美的方式切入主題,與傳統(tǒng)美食形成一種強(qiáng)烈的對(duì)比,讓觀眾產(chǎn)生聯(lián)想、共鳴和食欲。

繆韻參賽作品
繆韻參賽作品

作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的商業(yè)攝影師,通過(guò)吸取學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),伴隨時(shí)間的推移,慢慢沉淀積攢出自己的一套實(shí)用技法。散發(fā)出專屬于繆韻的濃醇醬香。

拍攝美食的技巧很多,利用逆光,已經(jīng)是人盡皆知的秘密了。為了呈現(xiàn)美食最具有質(zhì)感的一面,建議使用柔光箱做主燈,,再用2-3個(gè)燈勾邊,突出層次和細(xì)節(jié)。道具的選擇也盡可能簡(jiǎn)單但不表示可以隨意,刀叉筷子桌布的擺放角度、朝向都會(huì)根據(jù)構(gòu)圖來(lái)定奪,輕微的移動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生截然不同的效果。

時(shí)刻懷揣滿腔熱忱與一顆堅(jiān)定不移的初心,無(wú)須外界證明,時(shí)間自會(huì)讓你的純粹散發(fā)濃醇醬香。

消息來(lái)源:貴州賴茅酒業(yè)
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