北京2017年9月29日電 /美通社/ -- 繆韻，資深商業(yè)美食、產(chǎn)品攝影師。商拍經(jīng)驗豐富，主要從事拍攝商業(yè)美食和靜物廣告拍攝；在由貴州賴茅酒業(yè)主辦的“國民美食 國民醬香”攝影大賽中突出重圍，成為了15位入圍攝影師中的一位。
作為在商業(yè)攝影圈摸爬滾打十幾年的“老司機”，談起參加此次大賽的初衷，證明工作室的實力，得到更多的宣傳機會是他的核心訴求。這也與賴茅的發(fā)展史有著異曲同工之妙，通過一次又一次百姓的“口碑檢驗”，用最醇厚的醬香，征服無數(shù)人的味蕾，奠定了如今不可撼動的品牌地位。
可即便是籠罩在光環(huán)下，賴茅依舊保持了最純粹的釀造初心。與此同時，繆韻也是一個崇尚簡單純粹的攝影師，純粹的拍攝環(huán)境，純粹地去用鏡頭記錄美好。因此更青睞于拍攝西餐的他，為了完成此次中餐的定制拍攝任務(wù)，也是煞費苦心。中餐菜品的呈現(xiàn)、擺盤的方式固定單一，鮮有改變，所以這也要求攝影師既要具備突破傳統(tǒng)的膽量，也要保持傳揚中華美食的決心。為此，在菜品的挑選上，他盡可能地選擇更容易產(chǎn)生畫面美感、顏色豐富的食品作為拍攝對象。
古往今來，中國人的宴席上，酒永遠都是不可或缺的主角之一！酒文化在中華美食中也是承上啟下的一環(huán)。如何將賴茅酒與中國傳統(tǒng)美食相結(jié)合，是這次每一位入圍攝影師面臨的最終考題。為了順利完成此次的定制拍攝任務(wù)，攝影師特地在拍攝之前對賴茅酒的品牌文化等做了功課，深入了解了賴茅酒的源遠流長的制作工藝歷史甚至是國人消費白酒的習(xí)慣。
在拍攝過程中，攝影師用柔美的方式切入主題，與傳統(tǒng)美食形成一種強烈的對比，讓觀眾產(chǎn)生聯(lián)想、共鳴和食欲。
作為一名經(jīng)驗豐富的商業(yè)攝影師，通過吸取學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗、總結(jié)自身的實踐經(jīng)驗，伴隨時間的推移，慢慢沉淀積攢出自己的一套實用技法。散發(fā)出專屬于繆韻的濃醇醬香。
拍攝美食的技巧很多，利用逆光，已經(jīng)是人盡皆知的秘密了。為了呈現(xiàn)美食最具有質(zhì)感的一面，建議使用柔光箱做主燈，，再用2-3個燈勾邊，突出層次和細(xì)節(jié)。道具的選擇也盡可能簡單但不表示可以隨意，刀叉筷子桌布的擺放角度、朝向都會根據(jù)構(gòu)圖來定奪，輕微的移動都會產(chǎn)生截然不同的效果。
時刻懷揣滿腔熱忱與一顆堅定不移的初心，無須外界證明，時間自會讓你的純粹散發(fā)濃醇醬香。
