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麥當勞中國逾千家餐廳完成“未來2.0”升級

自助點餐、送餐到桌、“星廚系列”漢堡 全面提升你的用餐體驗
2017-05-15 10:52 11936
麥當勞中國于5月13日宣布,全國逾1000家餐廳完成“未來2.0”升級,整合數(shù)字化、個性化和人性化的軟硬件,全面提升顧客的用餐體驗。

上海2017年5月15日電 /美通社/ -- 麥當勞中國于5月13日宣布,全國逾1000家餐廳完成“未來2.0升級,整合數(shù)字化、個性化和人性化的軟硬件,全面提升顧客的用餐體驗。“未來2.0 涵蓋了自助點餐、移動支付、以及全新推出的送餐到桌和“星廚系列”漢堡等七大元素。“未來2.0現(xiàn)階段覆蓋的城市包括:北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、福州、泉州、杭州、東莞、廈門、南京、汕頭;預計2017年底,全國近1600家餐廳將完成相關升級。

數(shù)字化、個性化、人性化,全國逾千家麥當勞“未來2.0餐廳”全面提升你的用餐體驗
數(shù)字化、個性化、人性化,全國逾千家麥當勞“未來2.0餐廳”全面提升你的用餐體驗

麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵女士說:“麥當勞‘未來2.0’以顧客為中心,結合科技與人員驅動全新用餐體驗。我們去年提出‘未來2.0’戰(zhàn)略后,發(fā)現(xiàn)中國顧客的接受度很高,他們熱情地嘗試新的服務和體驗,并給予了大量的正面反饋。今天,全國逾1000家餐廳重磅推出送餐到桌服務,顧客無論是自助點餐或柜臺點餐,都可以選擇該服務,節(jié)省排隊取餐的時間。目前,送餐到桌的優(yōu)先服務對象是家庭顧客,讓顧客將珍貴時間留給家人。”

在推進“未來2.0”的變革中,為了更貼心地服務顧客,麥當勞中國今年特地在全國餐廳增設品牌大使的崗位,為顧客提供溫馨照顧、送餐到桌和派對主持等服務。5月20日起,麥當勞中國將舉行一年一度的520全國招聘周,號召更多年輕生力軍加入殷勤款待顧客的行列,2017年預計全年在全國招募七萬名員工。

圖解麥當勞未來2.0
圖解麥當勞未來2.0

“未來2.0”餐廳主要元素包括:

自助點餐顧客在自助點餐時,餐單一目了然,顧客可以對產品進行個性化的調整,如飲料去冰、漢堡去醬等。點餐頁面更可以縮小至屏幕下方,讓小孩也可以加入點餐行列。

在麥當勞“未來2.0”餐廳,顧客通過自助點餐自選美味,還可選擇送餐到桌,節(jié)省排隊時間
在麥當勞“未來2.0”餐廳,顧客通過自助點餐自選美味,還可選擇送餐到桌,節(jié)省排隊時間

送餐到桌顧客可以在“未來2.0餐廳通過自助點餐或柜臺點餐選擇送餐到桌,由麥當勞品牌大使送餐,方便快捷。

麥當勞“未來2.0”餐廳推出送餐到桌,優(yōu)先服務家庭顧客,讓顧客將珍貴時間留給家人
麥當勞“未來2.0”餐廳推出送餐到桌,優(yōu)先服務家庭顧客,讓顧客將珍貴時間留給家人

星廚系列漢堡麥當勞中國將去年廣受好評的“星廚系列”漢堡,從限時產品轉為“未來2.0”餐廳的長期菜單,以嚴選的食材加上對料理的上心烹飪,讓顧客全年365天都能享受高品質的星級美味。今年,麥當勞中國再次攜手西班牙大廚Ramon Freixa,全新推出兩款“星廚系列”漢堡:由100%新澳進口牛肉制作的奶油堅果醬蛋牛堡,以及選用110克重整塊雞腿肉的墨西哥燒烤風味雞腿堡。

麥當勞“星廚系列”漢堡成為“未來2.0”餐廳長期菜單
麥當勞“星廚系列”漢堡成為“未來2.0”餐廳長期菜單

數(shù)字化軟件

  • 麥當勞APP整合“麥樂送”及手機下單餐廳取餐的服務,并為顧客帶來更多優(yōu)惠。2017年4月,麥當勞APP在上海、杭州、蘇州等城市上線,預計下半年在全國各地陸續(xù)推廣。
  • 微信小程序 2017年4月,麥當勞發(fā)布了微信小程序 -- i麥當勞,顧客可以通過該小程序加入會員,在柜臺手機支付時可獲得積分并進行產品兌換。麥當勞也將在小程序中加入更多功能,為顧客提供輕巧易用的新玩法。

移動支付無論是自助點餐或柜臺點餐,顧客都可以選擇不同的移動支付方式,包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢包等。目前,麥當勞中國的移動支付占比達45%。

雙點式柜臺將點餐區(qū)和取餐區(qū)分開;顧客完成點餐后,在取餐區(qū)等候,電子屏幕將顯示備餐狀態(tài)并提示取餐。雙點式柜臺不僅提高運營效率,減少等候時間,也滿足了手機訂餐、外賣服務的需要,為數(shù)字化餐飲、O2O閉環(huán)奠定基石。

電子餐牌:將原有的燈箱餐牌升級為電子餐牌,餐牌的內容從靜態(tài)圖片變?yōu)楦S富的文字、圖片、以及動畫組合,可以根據餐廳不同的消費場景,靈活更新餐單

消息來源:麥當勞(中國)有限公司
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