北京2016年11月11日電 /美通社/ -- 11月10日晚,開店邦第九屆“中國高成長連鎖50強”榜單正式公布。在中國宏觀經(jīng)濟面臨下行壓力,線下實體零售受到電商沖擊,并且還要承受原材料、房租及人工等多方面成本上漲壓力的背景下,2016年依然涌現(xiàn)出很多業(yè)績表現(xiàn)搶眼、高速成長的優(yōu)秀連鎖企業(yè)。這些企業(yè)在很大程度上代表了未來中國連鎖行業(yè)的發(fā)展方向,是中國連鎖業(yè)的一個縮影。
值得一提的是,名創(chuàng)優(yōu)品連續(xù)兩年榮登榜首,2016年截至目前,不到3年時間,門店數(shù)量高達1500多家門店,收入超過50億。在這樣的體量下,2016年仍將實現(xiàn)近100%的增長速度,創(chuàng)造了中國零售行業(yè)一個不小的奇跡。
另外,一個有趣的現(xiàn)象是當媒體和投資界都在極度不看好服裝行業(yè),連服裝行業(yè)內(nèi)部的企業(yè)家和業(yè)內(nèi)人士都認為服裝行業(yè)2016年下行壓力巨大的情況下,中國的不少連鎖服裝品牌業(yè)績表現(xiàn)不改往常。其中就有海瀾之家、三福百貨、卡門男裝、迪卡儂、熱風、UR、大東女鞋等8個品牌上榜。
作為服裝上市公司第一把交椅的海瀾之家,坐擁500多億市值的當下,依然有不俗的增長,門店數(shù)量前三季度開設將近600家門店,預計全年開設門店數(shù)能達到750家左右。另外三福百貨作為高性價比的服裝零售品牌,近幾年一直在公眾視線之外低調(diào)發(fā)展,在經(jīng)濟放緩的環(huán)境下,逆勢持續(xù)保持高增長,年利潤超出諸多服裝上市公司。開店邦認為三福百貨可比英國Primark和日本shimamura,未來仍然有很大的發(fā)展?jié)摿Γ莻€能超過百億,往200億銷售規(guī)模靠攏的生意。中國本土快時尚第一品牌UR也是第二次入圍TOP50榜單,開店速度是全球第一快時尚ZARA在中國市場開店速度的2倍之多。快時尚男裝品牌KM在2016年門店增速是ZARA的近8倍之多。多次入圍榜單的熱風2016年發(fā)展速度亦是如此,通過直營模式,近幾年借助購物中心的快速崛起而高速外延擴張,憑借其在男女鞋的高性價比,進一步蠶食以百麗、達芙妮為代表的老牌鞋類品牌市場份額,且隨著消費者對熱風品牌的認可,熱風在鞋之外的服裝、箱包和配飾品類的表現(xiàn)尤為不錯。
從8個上榜服飾品牌的表現(xiàn),可以反映出中國快時尚服裝品牌的持續(xù)高速增長,對傳統(tǒng)服裝品牌的沖擊和替代仍將持續(xù),高性價比的連鎖服裝品牌仍然有往三四線城市的下沉空間,是未來服裝行業(yè)的兩大發(fā)展亮點。
除了服飾行業(yè),餐飲品牌在2016年也呈現(xiàn)出百家爭鳴的現(xiàn)象,餐飲業(yè)一方面頂著“在購物中心的業(yè)態(tài)占比中較受歡迎”、“3萬億的大市場”和“最不容易受到電商沖擊”的光環(huán)下,背后卻面臨的卻是更加慘烈的競爭。一方面是新的餐飲從業(yè)企業(yè)數(shù)量的快速增加,另一方面是現(xiàn)有企業(yè)的競爭較量,優(yōu)秀餐飲企業(yè)比拼的是供應鏈的實力,菜品研發(fā)的實力,店鋪運營的實力,前店更具生活方式和主題化,后場更加注重中央廚房建設和標準化,對餐飲企業(yè)的內(nèi)功修煉是很大的考驗。上榜的餐飲企業(yè)除了漢堡王、西貝、海底撈之外,還包括以和府撈面、桃園眷村、喜茶、開心麗果等為代表的健康、輕餐飲以更加靈活的連鎖模式,在速度和規(guī)模上存在不錯的優(yōu)勢。40元的大餅油條,30元的奶茶和20元的鮮榨果汁,放心油條舒適的環(huán)境解決了路邊攤食品安全的擔憂,優(yōu)質(zhì)茶葉和純奶的原材料替代了不太健康的奶精和果漿,新鮮鮮榨果汁和NFC飲品正在滲透“色素+水”的瓶裝飲料及濃縮果汁飲品,在消費升級的時代背景下,被消費者接受并且市場表現(xiàn)上也足以證明其可行性,在各自領域各領風騷。
此外,受到“商務和個人旅行不斷增加”“中國人對自我提升及子女培養(yǎng)的訴求持續(xù)增強”和“對便利性的看重逐步取代對價格的敏感性”等幾個趨勢的持續(xù)影響,教育、連鎖酒店、便利店和社區(qū)服務等領域的優(yōu)秀連鎖企業(yè)依然榜上有名。
最后,無論是從上榜的連鎖企業(yè)看,亦或是從連鎖這門生意看,我們可以做成百年老店,也可以作為攝取短期利益的手段,生意以盈利較大化為目的本身沒錯,但是看一個連鎖企業(yè)最后能否成為偉大企業(yè),一定不是因為你從加盟商那里賺取多少收入和利潤,而是你對產(chǎn)業(yè)上下游、對消費者,甚至對社會產(chǎn)生什么樣的價值,而這正是企業(yè)家的價值觀才能決定的,正所謂保持初心,方得始終!
2016年11月24日,開店邦主辦的第九屆中國高成長連鎖企業(yè)峰會暨2016年中國高成長連鎖品牌頒獎典禮將在北京國貿(mào)的千禧酒店舉辦。入圍的優(yōu)秀企業(yè)家與行業(yè)專家同仁們將于11月24日與大家匯聚一堂,共同分享行業(yè)發(fā)展趨勢與企業(yè)成功經(jīng)驗。
關于評選的說明:
大會評選團隊于2015年12月正式啟動初選,對參選企業(yè)進行相關數(shù)據(jù)的收集工作,以2016年前10月實際收集數(shù)據(jù)和11-12月預測的定量為打分體系,結合行業(yè)專家的定性評價,以Franchise 500等國內(nèi)外連鎖業(yè)評選指標體系為基礎,賦予各個指標合適的權重,形成評分標準。
初選范圍包括北京、上海、浙江、廣東、福建、安徽、山東、河南、湖北、湖南、陜西、重慶、內(nèi)蒙、江蘇、四川這15個省份,行業(yè)涉及餐飲、零售、休閑娛樂、教育培訓、醫(yī)療健康、汽車服務、房產(chǎn)家居、酒店、生活服務等。
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