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國際SOS為伊斯蘭齋月期間的飲食健康和風(fēng)俗文化禮儀提供建議

圣月期間齋戒的提示:健康飲食、保持水分的補充和充足睡眠
2015-06-17 14:19 15550
世界領(lǐng)先的提供醫(yī)療和旅行安全服務(wù)的公司 -- 國際SOS,為今年度的萊麥丹月齋戒(英文為“Ramadan”)提供七個健康貼士。

北京2015年6月17日電 /美通社/ -- 世界領(lǐng)先的提供醫(yī)療和旅行安全服務(wù)的公司 -- 國際SOS,為今年度的萊麥丹月齋戒(英文為“Ramadan”)提供七個健康貼士。

國際SOS迪拜醫(yī)療總監(jiān) Issam Badaoui 醫(yī)生說:“齋月對于全球穆斯林來說是一個奉獻(xiàn)、反思和自我克制的圣月。作為一名醫(yī)生,我想提醒預(yù)計齋戒的人員,必須攝取均衡的飲食、補充充足的水分以及獲得適當(dāng)?shù)男菹ⅰ!?/p>

齋月期間,穆斯林將從清晨至拂曉進(jìn)行戒食。今年,在中東和北非齋月適逢炎熱的夏天,也是北半球白晝最長的時候。

Badaoui 醫(yī)生如是提到:“今年的齋月適逢炎熱的六、七月份,因此人員應(yīng)該更加謹(jǐn)慎,避免可能出現(xiàn)的醫(yī)療狀況,特別是低血糖和脫水的情形。齋戒該在封齋(‘Imsak’) 和開齋小食(‘Iftar’)轉(zhuǎn)換時,應(yīng)該適度飲食,以確保身體能夠適應(yīng)每日戒食和開齋的節(jié)奏?!?/p>

國際SOS提供以下齋月期間七個健康小貼士:

1.   在開齋時,適量飲食 – 由于身體在長久未進(jìn)食的情況下,突然攝取大量含糖和脂肪的食物,會擾亂人體的新陳代謝而造成頭暈、疲倦、消化不良等不適,因此在開齋小食時應(yīng)盡量避免。國際SOS醫(yī)生建議以棗、酸奶和水來作為開齋首先進(jìn)食的食物,并等待約10分鐘后才開始適量食用富含維生素和礦物質(zhì)的食物。

2.   務(wù)必食用封齋飯(“Suhour” – 齋月期間,北半球地區(qū)的日出特別早而且白晝特別長,許多齋戒的人可能只能在晨禮前簡單的喝一些水。國際SOS醫(yī)生建議應(yīng)該在封齋前早一點起床,并選擇復(fù)合碳水化合物,例如全麥面包、大麥和扁豆等來提供你一天足夠的能量。

3.   獲得足夠的睡眠 – 圣月期間將有更多的禱告和與親朋好友之間的宗教聚會,可能導(dǎo)致睡眠作息不正常,進(jìn)而影響睡眠品質(zhì)。齋戒的人員應(yīng)該盡可能每天保持8個小時的睡眠時間,盡管這8小時可能必須分成多個小片段來滿足。

4.   調(diào)整鍛煉的強度 – 齋月期間,如果想要進(jìn)行鍛煉應(yīng)該配合飲食的模式而適度調(diào)整。齋戒的人員應(yīng)該進(jìn)行散步等輕度運動。國際SOS醫(yī)生建議在開齋小食后2-3個小時再運動較為適宜。

5.   有基礎(chǔ)疾病或是正在服用藥品的人 – 患有基礎(chǔ)疾病但是計劃進(jìn)行禁食的人,應(yīng)該在齋月開始前事先咨詢醫(yī)生,了解禁食對藥物服用的影響。一般而言,平時在早餐時服用的藥物可以在開齋小食時服用,而平時在晚餐時服用的藥物可以在封齋飯時服用。糖尿病患者應(yīng)該咨詢醫(yī)生建議,了解如何在齋戒期間服用胰島素、如何在用餐時間測量血糖等。

6.   謹(jǐn)慎計劃工作 – 雖然在很多國家齋月期間會減少工作時間,我們?nèi)匀唤ㄗh謹(jǐn)慎計劃工作量,以盡量減少疲憊感。對于需要非常集中精力處理的工作,應(yīng)該在早上完成。如果可能的話,進(jìn)行齋戒的上班族應(yīng)該分段完成工作,避免長時間工作帶來的不必要的壓力。

7.   格外注意交通安全 – 因禁食而導(dǎo)致的低血糖會使駕駛?cè)藛T的注意力難以集中。在許多穆斯林國家,在日落前一小時,隨著人們回家開齋,交通往往會非常擁擠。這一時段也是交通事故的高發(fā)時段,因此,如果可能的話,盡量避免在這一時段開車上路,如果需要駕駛的話,一定要集中注意力,也可以選擇結(jié)伴出行,讓坐在副駕駛的同伴可以一路提醒你小心駕駛。開車時較好定時休息,避免長時間開車導(dǎo)致昏昏欲睡。

除此之外,國際SOS提示在齋月期間預(yù)計前往穆斯林國家的差旅人員注意以下禮節(jié):

1.   不要在公共場所進(jìn)食、飲水和抽煙 – 在大多數(shù)穆斯林國家,齋戒期間在公共場所進(jìn)食、飲水或抽煙被認(rèn)為是一種不禮貌的行為,這也適用于乘坐公共交通工具或私家車。在埃及等國家,在公眾場所禁止飲食是出于禮貌問題,但在沙特阿拉伯、約旦、阿曼和阿聯(lián)酋等其他國家,無論你是否信仰伊斯蘭教,在公共場所禁食是必須遵守的規(guī)定。餐館和咖啡館在白天關(guān)閉,但大多數(shù)酒店會提供客房服務(wù)、為非穆斯林游客開設(shè)專門的用餐區(qū)域。國際SOS建議旅客在差旅前查詢目的地相關(guān)法律和風(fēng)俗習(xí)慣,以確保行程順利。

2.   衣著端莊 – 齋月是穆斯林必須保持虔誠、謙遜和溫和的圣月,游客應(yīng)該配合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗避免穿著暴露的衣服。在晚上逛商場,進(jìn)出酒店、餐廳或開齋帳篷時,這一點尤為重要。一般來說,較透明和過短的衣服、低胸裝以及緊身裝都應(yīng)該避免,尤其是短褲,迷你裙和無袖上衣。

3.   留意職場禮儀 – 前往穆斯林國家的商務(wù)旅行者應(yīng)該注意辦公時間會縮短并作出相應(yīng)調(diào)整。較好將與穆斯的商務(wù)會議安排在早晨,因為早晨時他們不會那么疲憊,可以更好地集中精力。較好也不要將會議安排在午餐時間,避免讓他們過度勞累,或造成其他不便。雖然非穆斯林人員可以在封閉區(qū)域進(jìn)食飲水,但應(yīng)該避免在穆斯林面前進(jìn)行,而盡量選擇在辦公室里較偏僻的地方飲食。如果正在齋戒的穆斯林問你需不需要飲料,出于尊重,應(yīng)該拒絕。

4.   留意用餐和娛樂時間安排 – 如果你在齋月期間前往穆斯林國家,應(yīng)該做好準(zhǔn)備,靈活安排用餐和娛樂計劃。避免日落后一小時內(nèi)不必要的出行,這一時段交通會非常擁堵,也是事故高發(fā)期。同時,應(yīng)當(dāng)避免在該時段預(yù)訂晚餐,因為此時大多數(shù)餐館正忙于準(zhǔn)備或供應(yīng)開齋小食。在許多地方,現(xiàn)場音樂表演被禁止,舞廳和酒吧關(guān)閉。商場在晚上時通常會很擁擠,整個齋月期間,很多旅游活動都會暫停。

5.   其他建議 – 不要在公共場所表現(xiàn)親昵、聽較吵的音樂和嚼口香糖。在開齋小食期間,不要在餐館點豬肉和酒精飲料。

消息來源:國際SOS
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