"2014時代啤酒世界斟酒師大賽"在滬決出中國區(qū)總冠軍

影帝夏雨受邀擔任大賽評委 暢談至臻體驗和完美人生

2014年12月03日電 /美通社/ -- 因優(yōu)雅的“九步斟酒法”聞名于世的時代啤酒(Stella Artois)于11月29日在上海舉行了"第18屆時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽"。

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影帝夏雨完成人生第一次時代啤酒九步倒酒法
影帝夏雨完成人生第一次時代啤酒九步倒酒法
2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽現(xiàn)場
2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽現(xiàn)場
來自外灘益豐源的李兆棟憑借完美技藝獲得2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)冠軍
來自外灘益豐源的李兆棟憑借完美技藝獲得2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)冠軍
影帝夏雨擔任2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽評委
影帝夏雨擔任2014時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽評委

2014年12月03日電 /美通社/ --因優(yōu)雅的九步斟酒法聞名于世的時代啤酒(Stella Artois)于11月29日在上海舉行了“第18屆時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)總決賽”。影帝夏雨、百威英博亞太區(qū)超高端品牌銷售及市場總監(jiān)卜如諾Bruno Cosentino、2013年時代啤酒世界斟酒師大賽全球冠軍Marjolein Geuens、2013年時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)冠軍林柏伸,以及特邀媒體評委Salman Haque共同坐鎮(zhèn)評委席,親手選出了中國區(qū)總冠軍。

"時代啤酒世界斟酒師大賽"始于1997年,這項年度盛事所呈現(xiàn)的精湛斟酒技藝,只為成就一杯完美無瑕的時代啤酒。本次比賽的獲勝者,明年將出征"時代啤酒世界斟酒師大賽全球總決賽",與來自全球近30個國家的選手一起,在英國溫布爾頓角逐"時代啤酒世界斟酒大師"的榮耀桂冠。

在過去的2個月內,時代啤酒為全國的80多家酒吧和餐廳提供了專業(yè)服務及斟酒師培訓,并分別在北京、上海、廣州、深圳四地舉辦了斟酒師區(qū)域賽。最終,他們之中的佼佼者脫穎而出,集聚上海爭奪中國區(qū)總冠軍。經歷了城市決賽的歷練,這12位選手現(xiàn)場表現(xiàn)更加嫻熟,每一個步驟、每一個細節(jié),都精益求精,將時代啤酒九步斟酒法的至臻完美表現(xiàn)得淋漓盡致。最終,來自外灘益豐源capo的李兆棟憑借其完美技藝,拔得頭籌。

"我在歐洲第一次品嘗到時代啤酒(Stella Artois)時,就被其金黃飽滿的色澤和獨一無二的酒香深深吸引",曾獲威尼斯影帝殊榮的夏雨十分熱愛歐洲文化藝術,也為歐洲的啤酒文化深深著迷:"很高興能成為時代啤酒世界斟酒師大賽的評委,時代啤酒九步斟酒法所彰顯的精益求精、有舍有得、追求完美的精神,與我對工作和生活的信念是一致的。"隨后,夏雨也與中國區(qū)冠軍李兆棟的協(xié)助下,完成了人生第一次"九步斟酒法"。

時代啤酒始于1366年,被譽為比利時"三大寶"之一,與比利時鉆石、巧克力齊名,享譽全球。它最早作為一款圣誕節(jié)啤酒在魯汶釀造,是比利時最早的瓶裝啤酒。經歷了近650年的歷史沉淀,時代啤酒一直保持純正清冽的口味,是最適宜飲用的高級窖藏啤酒。其完美的內在品質源于數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝,堅持使用獨創(chuàng)的Stella Artois酵母和最上乘的配料,包括著名的Saaz酒花,給消費者帶來了獨一無二的口感體驗。

時代啤酒的魅力,不僅在于它的完美品質和歷史底蘊,更因為它優(yōu)雅的呈現(xiàn)方式——九步斟酒法。2013年時代啤酒世界斟酒師大賽全球冠軍Marjolein Geuens表示:"至臻完美的九步斟酒法,賦予了時代啤酒生命,并帶給消費者視覺與口感的雙重享受。能夠成為這一決賽的全球冠軍是一份至高無上的榮耀。"

百威英博亞太區(qū)超高端品牌銷售及市場總監(jiān)卜如諾表示:"嚴格的九步斟酒法是時代啤酒品牌傳統(tǒng)最重要的一部分。為了讓九步斟酒法得以世代傳承,我們每年都會舉辦斟酒師大賽,游走世界各地,將最尊貴、最完美的比利時啤酒文化和禮儀,帶給全世界的消費者。"

賽后,時代啤酒在外灘的Unico餐廳特別安排了品鑒晚宴,來自法國巴黎的主廚Franck Salati,精心打造了至臻完美的七道美食,用以突出時代啤酒在搭配各類美饌時的完美表現(xiàn)。大廚用"生腌鮮帶子,青檸酸奶,海帶慕斯及魚子醬"開啟晚宴的序曲,時代啤酒以溫和的麥芽味和清香的酒花,烘托出海鮮的豐富口感,同時又不喧賓奪主。隨后,F(xiàn)ranck選擇鮮嫩多汁的牛柳,澆淋上黑芝麻汁作為主菜,配以時代啤酒的清爽口感,平衡牛肉馥郁的口感。最后的精彩來自極樂巧克力配番石榴雪芭,時代啤酒與這道甜品豐富的層次感相得益彰,創(chuàng)造了無與倫比的絲滑質感。

消息來源: 百威英博

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影帝夏雨、百威英博亞太區(qū)超高端品牌銷售及市場總監(jiān)卜如諾Bruno Cosentino、2013年時代啤酒世界斟酒師大賽全球冠軍Marjolein Geuens、2013年時代啤酒世界斟酒師大賽中國區(qū)冠軍林柏伸,以及特邀媒體評委Salman Haque共同坐鎮(zhèn)評委席,親手選出了中國區(qū)總冠軍。

"時代啤酒世界斟酒師大賽"始于1997年,這項年度盛事所呈現(xiàn)的精湛斟酒技藝,只為成就一杯完美無瑕的時代啤酒。本次比賽的獲勝者,明年將出征"時代啤酒世界斟酒師大賽全球總決賽",與來自全球近30個國家的選手一起,在英國溫布爾頓角逐"時代啤酒世界斟酒大師"的榮耀桂冠。

在過去的2個月內,時代啤酒為全國的80多家酒吧和餐廳提供了專業(yè)服務及斟酒師培訓,并分別在北京、上海、廣州、深圳四地舉辦了斟酒師區(qū)域賽。最終,他們之中的佼佼者脫穎而出,集聚上海爭奪中國區(qū)總冠軍。經歷了城市決賽的歷練,這12位選手現(xiàn)場表現(xiàn)更加嫻熟,每一個步驟、每一個細節(jié),都精益求精,將時代啤酒九步斟酒法的至臻完美表現(xiàn)得淋漓盡致。最終,來自外灘益豐源capo的李兆棟憑借其完美技藝,拔得頭籌。

"我在歐洲第一次品嘗到時代啤酒(Stella Artois)時,就被其金黃飽滿的色澤和獨一無二的酒香深深吸引",曾獲威尼斯影帝殊榮的夏雨十分熱愛歐洲文化藝術,也為歐洲的啤酒文化深深著迷:"很高興能成為時代啤酒世界斟酒師大賽的評委,時代啤酒九步斟酒法所彰顯的精益求精、有舍有得、追求完美的精神,與我對工作和生活的信念是一致的。"隨后,夏雨也與中國區(qū)冠軍李兆棟的協(xié)助下,完成了人生第一次"九步斟酒法"。

時代啤酒始于1366年,被譽為比利時"三大寶"之一,與比利時鉆石、巧克力齊名,享譽全球。它最早作為一款圣誕節(jié)啤酒在魯汶釀造,是比利時最早的瓶裝啤酒。經歷了近650年的歷史沉淀,時代啤酒一直保持純正清冽的口味,是最適宜飲用的高級窖藏啤酒。其完美的內在品質源于數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝,堅持使用獨創(chuàng)的Stella Artois酵母和最上乘的配料,包括著名的Saaz酒花,給消費者帶來了獨一無二的口感體驗。

時代啤酒的魅力,不僅在于它的完美品質和歷史底蘊,更因為它優(yōu)雅的呈現(xiàn)方式——九步斟酒法。2013年時代啤酒世界斟酒師大賽全球冠軍Marjolein Geuens表示:"至臻完美的九步斟酒法,賦予了時代啤酒生命,并帶給消費者視覺與口感的雙重享受。能夠成為這一決賽的全球冠軍是一份至高無上的榮耀。"

百威英博亞太區(qū)超高端品牌銷售及市場總監(jiān)卜如諾表示:"嚴格的九步斟酒法是時代啤酒品牌傳統(tǒng)最重要的一部分。為了讓九步斟酒法得以世代傳承,我們每年都會舉辦斟酒師大賽,游走世界各地,將最尊貴、最完美的比利時啤酒文化和禮儀,帶給全世界的消費者。"

賽后,時代啤酒在外灘的Unico餐廳特別安排了品鑒晚宴,來自法國巴黎的主廚Franck Salati,精心打造了至臻完美的七道美食,用以突出時代啤酒在搭配各類美饌時的完美表現(xiàn)。大廚用"生腌鮮帶子,青檸酸奶,海帶慕斯及魚子醬"開啟晚宴的序曲,時代啤酒以溫和的麥芽味和清香的酒花,烘托出海鮮的豐富口感,同時又不喧賓奪主。隨后,F(xiàn)ranck選擇鮮嫩多汁的牛柳,澆淋上黑芝麻汁作為主菜,配以時代啤酒的清爽口感,平衡牛肉馥郁的口感。最后的精彩來自極樂巧克力配番石榴雪芭,時代啤酒與這道甜品豐富的層次感相得益彰,創(chuàng)造了無與倫比的絲滑質感。

消息來源: 百威英博

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