受美國食品公司Farm Rich委托，由OnePoll針對2000名美國成年人進行的一項調(diào)查顯示，高達86%的美國人正以零食取代正餐。僅27%的美國人會按照傳統(tǒng)，一天吃三頓。無論在家、辦公室，或在途中，“零食餐”已形成趨勢。報告還發(fā)現(xiàn)：
1. 人們通常一天吃兩頓正餐，以及三份零食；
2. 男性更傾向于傳統(tǒng)的一日三餐；
3. 近一半（49%）人們表示他們用“零食餐”取代午餐；
4. 吃零食的高峰期為下午1時至4時；
5. 81%的人們在家里吃零食；
6. 人們通常每周吃5份零食；
美國的00后更同意“一日三餐已成往事”的說法，他們每周至少有6次以零食替代正餐。40%的00后每天會吃零食，而55歲或以上的成年人中，僅20%會每天吃點零食。
49%的受訪者表示，由于沒時間計劃和準備正餐，他們轉(zhuǎn)向吃零食。
1. 35%認為以零食作為晚餐，以減少食物的浪費；
2. 31%表示“零食餐”選擇的種類更多；
3. 33%的人們每周購買一次冷凍食品；
另外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)人們最喜愛的十大零食：芝士、餅干、水果、薯片、堅果、蔬菜、酸奶、糖果、椒鹽脆餅、馬蘇里拉芝士條。
吃零食的五大原因分別是：零食控、味道、愉快感、補充能量、無聊。
（美通社,2018年10月9日美國圣西蒙斯島）
